2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η αγκινάρα είναι ένα εύπεπτο λαχανικό και λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες συνιστάται να συμπεριληφθεί στις δίαιτες. Είναι εξαιρετικά πλούσιο σε ποικιλία θρεπτικών συστατικών, φυτικών ινών, αντιοξειδωτικών. Τα κύρια συστατικά της αγκινάρας είναι νερό, υδατάνθρακες και φυτικές ίνες, μέταλλα όπως νάτριο, κάλιο και ασβέστιο, βιταμίνες Β1 και Β3.
Συνιστούμε μια δίαιτα με αγκινάρες, η οποία είναι πολύ εύκολη και πρέπει να ακολουθείται για τρεις ημέρες. Αυτό δεν είναι μονότιμο, καθώς οι αγκινάρες μπορούν να συνδυαστούν με άλλα προϊόντα.
Για πρωινό μπορείτε να φάτε μερικά φρούτα, καφέ με αποβουτυρωμένο γάλα, αποβουτυρωμένο γιαούρτι, μπορείτε ακόμη και να φάτε λίγο τυρί με λίγο ψωμί ολικής αλέσεως.
Για μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να ετοιμάσετε ρύζι με αγκινάρες, αγκινάρες με πιπεριές ή κάποιο άλλο είδος λαχανικών. Μπορείτε να προετοιμάσετε διαφορετικές συνταγές με αγκινάρες, το πιο σημαντικό είναι να το προετοιμάσετε χωρίς λίπος.
Για απογευματινό σνακ μπορείτε να φάτε μια φέτα μήλου.
Για δείπνο, ετοιμάστε μια ελαφριά συνταγή με αγκινάρες. Μπορείτε να το προετοιμάσετε με λεμόνι ή ψητές αγκινάρες.
Για τις επόμενες δύο ημέρες, ακολουθήστε την ίδια δίαιτα, μπορείτε απλά να αλλάξετε τα πιάτα με αγκινάρες.
Αποφύγετε το αλάτι.
Πίνετε δύο λίτρα νερό στη διατροφή και μην το ακολουθήσετε για περισσότερο από τρεις ημέρες. Μόλις τελειώσετε, ξεκινήστε να αυξάνετε ελαφρώς τη λίστα των επιτρεπόμενων τροφίμων, αλλά αποφύγετε τηγανητά και γλυκά. Μπορείτε να κάνετε ένα διάλειμμα και να επιστρέψετε στην τριήμερη δίαιτα αγκινάρας.
Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε αγκινάρες στο μενού σας, μπορείτε να φτιάξετε τσάι από αυτό. Βράζουμε νερό σε μια μικρή κατσαρόλα και μετά το βράσιμο προσθέτουμε μερικά φύλλα αγκινάρας. Βράζουμε για πέντε λεπτά και μετά βγάζουμε από τη φωτιά και βάζουμε το καπάκι για τρία έως τρία λεπτά. Συνιστάται να λαμβάνετε αυτό το τσάι τρεις φορές την ημέρα μετά τα γεύματα.
Η δίαιτα αγκινάρας είναι πολύ καλή επειδή αποβάλλει το συσσωρευμένο λίπος, μειώνει τη χοληστερόλη και συμβάλλει στον καθαρισμό και την αποτοξίνωση του σώματος. Η αγκινάρα βοηθά το συκώτι και εξισορροπεί την αρτηριακή πίεση.
Συνιστάται:
Γιατί η μεσογειακή διατροφή ισούται με μια υγιεινή διατροφή
Γνωρίζουμε πραγματικά πόσο καλή είναι η μεσογειακή κουζίνα για την υγεία μας; Και πώς έγινε τόσο διάσημο και εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο; Στις αρχές της δεκαετίας του 1960, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας διεξήγαγε μια μελέτη σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες ανθρώπων από διαφορετικές χώρες.
Διατροφή και διατροφή για διάρροια
Μετά τη διάρροια, ο ασθενής συνήθως αισθάνεται εξαντλημένος και αφυδατωμένος. Για να αναρρώσει γρηγορότερα, πρέπει να ξεκινήσει μια σταδιακή σίτιση προσθέτοντας ορισμένα τρόφιμα στο μενού του και αποκλείοντας προσωρινά άλλα. Η διατροφή μετά από ένα τέτοιο πρόβλημα εξαρτάται από την αιτία της διαταραχής του στομάχου, καθώς και από την ηλικία του ασθενούς.
Η διαισθητική διατροφή είναι η πιο υγιεινή διατροφή
Ο όρος διαισθητικό φαγητό δημιουργήθηκε και διαδόθηκε από τους διατροφολόγους Elize Resch και Evelyn Triboli, οι οποίοι δημοσίευσαν την πρώτη έκδοση του Intuitive Nutrition: A Revolutionary Programme που λειτούργησε πραγματικά το 1995. Πιο πρόσφατα, ο ψυχολόγος του Κρατικού Πανεπιστημίου του Οχάιο Tracy Tilka έθεσε την πρακτική σε πιο επιστημονική βάση αναπτύσσοντας μια τυπική κλίμακα που οι επαγγελματίες μπορούν να χρησιμοποιήσουν για να μετρήσουν εάν οι ασθενείς τους τ
Διατροφή και διατροφή μετά από περιτονίτιδα
Περιτονίτιδα είναι μια φλεγμονή του περιτοναίου που προκαλείται από μικροβιακή χλωρίδα ή ασηπτικούς τοξικούς παράγοντες. Η ασθένεια σπάνια εμφανίζεται μόνη της. Συχνά συνοδεύει διάφορες ασθένειες στη κοιλιακή κοιλότητα. Ο πιο συνηθισμένος λόγος για την ανάπτυξη της περιτονίτιδας είναι η διείσδυση της βακτηριακής μικροχλωρίδας στην κοιλιακή κοιλότητα - στρεπτόκοκκοι, πνευμονιόκοκκοι, εντερόκοκκοι, γονόκοκκοι, κολίβακιλλοι, πρωτείνοι και άλλα αερόβια και αναερόβια και μόνα
Ιστορία της αγκινάρας
Ο θρύλος λέει ότι μια φορά, όταν ο Δίας επισκέφτηκε τον αδελφό του Ποσειδώνα, παρατήρησε μια απίστευτα όμορφη νεαρή κοπέλα που περπατούσε κατά μήκος της ακτής του νησιού Ζινάρι. Το όνομά της ήταν Κινάρα. Φοβούμενος να την τρομάξει, ο κεραυνός τον παρακολουθούσε για πολύ καιρό η όμορφη νεαρή γυναίκα από τη θάλασσα.
