2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι πικραλίδες είναι φυτά που συναντάμε συχνά σε κήπους και πάρκα. Πολλοί άνθρωποι δεν τους αποδίδουν μεγάλη σημασία, αλλά στην πραγματικότητα έχουν θεραπευτικές ιδιότητες που αξίζει να εξεταστούν. να γιατί πικραλίδες είναι ένα πραγματικό δώρο από τη φύση.
Πηγή βιταμινών
Το θρεπτικό περιεχόμενο της πικραλίδας κρύβει μεγάλα οφέλη για την υγεία. Από τη ρίζα στο χρώμα, η πικραλίδα περιέχει διάφορες ουσίες όπως μέταλλα, βιταμίνες και φυτικές ίνες. Το πράσινο μέρος της πικραλίδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες συνταγές σαλάτας. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες A, C, K, E.
Επιπλέον, η πικραλίδα παρέχει σημαντικά μέταλλα για το σώμα μας, όπως σίδηρο, ασβέστιο και μαγνήσιο. Η ρίζα του φυτού περιέχει χρήσιμες ίνες. Με τη σειρά τους βελτιώνουν την πέψη και επιταχύνουν το μεταβολισμό.
Περιέχει αντιοξειδωτικά
Η πικραλίδα περιέχει αντιοξειδωτικά και αυτός είναι ένας από τους λόγους για τη χρήση του σε πολλές ιατρικές διαδικασίες. Το βάμμα πικραλίδας χρησιμοποιείται ευρέως στην καταπολέμηση τοξικών ουσιών και ιών.
Βοηθά στην φλεγμονή
Βοηθάει η πικραλίδα σε φλεγμονή που προκαλείται από διάφορες ασθένειες λόγω της περιεκτικότητας σε βιοενεργά συστατικά Με την πάροδο του χρόνου, η φλεγμονή μπορεί να είναι εξαιρετικά επιβλαβής για τους ιστούς του σώματός μας. Ευτυχώς, η θεραπεία φλεγμονωδών περιοχών με διάλυμα πικραλίδας βελτιώνει άμεσα την κατάσταση της πληγείσας περιοχής.
Συνιστάται:
Χυμοί λαχανικών - μια ανεκτίμητη πηγή υγείας
Χυμός από διάφορα λαχανικά - αυτό δεν είναι μόνο ένα αναζωογονητικό ποτό, αλλά και ένας τρόπος ενίσχυσης του σώματός σας. Ο χυμός καρότου είναι από τους πιο πολύτιμους και πλούσιους σε χυμούς βιταμινών. Έχει εξαιρετικές ιδιότητες. Περιέχει πολλά σημαντικά μέταλλα και ιχνοστοιχεία για το σώμα - ασβέστιο, χαλκό, φώσφορο, σίδηρο και βιταμίνες A, B, B1, B2, D, E, PP, K και άλλα.
Τα φουντούκια είναι μια ανεκτίμητη πηγή βιταμινών
Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες διατροφολόγων, είναι καλό ότι περισσότερο από το 50% των τροφίμων που τρώμε είναι ωμά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι όλα όσα εισέρχονται στο ταψί, στην κατσαρόλα ή στο φούρνο υφίστανται κάποιο είδος θερμικής επεξεργασίας, στην οποία χάνεται ένα μεγάλο μέρος των πολύτιμων ουσιών των προϊόντων.
Μαύρα φασόλια - μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών και βιταμινών
Στη χώρα μας, καταναλώνονται κυρίως λευκά φασόλια και πράσινα φασόλια. Στην Τουρκία, εκτός από τα λευκά φασόλια, τα μαύρα φασόλια είναι επίσης πολύ γνωστά. Τα μαύρα φασόλια περιέχουν πρωτεΐνες, μια ποικιλία βιταμινών και μετάλλων. Δρα προληπτικά στην αναιμία, μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου.
Το συκώτι του γάδου είναι μια πολύτιμη πηγή βιταμινών Α και D
Ένα από τα πιο δημοφιλή και υγιή ιχθυέλαια είναι αυτό που εξάγεται από το συκώτι των ψαριών [γάδος]. Περιέχει ωφέλιμα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, καθώς και πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Η μεγάλη αξία του συκωτιού γάδου είναι ότι είναι από τις μεγαλύτερες ζωικές πηγές βιταμίνης Α.
Υγιεινή συνταγή: Σαλάτα με πικραλίδα και πικραλίδα
Λίγοι άνθρωποι ξέρουν ότι το φυτό δεν είναι ένα ζιζάνιο, αλλά ένα βότανο. Βρίσκεται παντού σε αυλές, κήπους, λιβάδια και βοσκότοπους. Είναι γνωστές περίπου 200 ποικιλίες. Στη χώρα μας το πιο διάσημο είναι το φυλλοβόλο φυτό. Πριν από πολλά χρόνια, πωλήθηκε στην Κίνα σε πολύ υψηλές τιμές λόγω των θεραπευτικών του ιδιοτήτων.
