Το Fried βλάπτει όσο και την ηπατίτιδα

Βίντεο: Το Fried βλάπτει όσο και την ηπατίτιδα

Βίντεο: Το Fried βλάπτει όσο και την ηπατίτιδα
Βίντεο: Ηπατίτιδα C: Το 80 τοις εκατό των πασχόντων αγνοούν ότι πάσχουν 2024, Σεπτέμβριος
Το Fried βλάπτει όσο και την ηπατίτιδα
Το Fried βλάπτει όσο και την ηπατίτιδα
Anonim

Μέχρι πρόσφατα, η μεγαλύτερη ανησυχία για τους λάτρεις του γρήγορου φαγητού και τα λιπαρά μπιφτέκια ήταν οι εκατοντάδες θερμίδες που τα αγαπημένα τους τρόφιμα προμήθευαν στο σώμα. Τα κακά νέα είναι ότι όχι μόνο η μέση σας θα υποφέρει από τακτική κατανάλωση αυτού του τύπου τροφής.

Τα αποτελέσματα μιας μελέτης για τις κακές διατροφικές συνήθειες παρουσιάστηκαν από τον Δρ Drew Orden στην τηλεοπτική εκπομπή The Doctors, όπου κλήθηκε να παρουσιάσει το νέο του βιβλίο. Σύμφωνα με τον Δρ Orden, η κατανάλωση επιβλαβών τηγανισμένων τροφίμων μπορεί να έχει την ίδια επιβλαβής επίδραση στο ήπαρ με τη μόλυνση από ηπατίτιδα.

Ίσως ένα από τα πιο επιβλαβή τρόφιμα, σύμφωνα με τον ειδικό, είναι οι τηγανιτές πατάτες. Είναι γνωστό ότι προστίθεται αλάτι και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τηγανιτών πατάτες μεγάλες ποσότητες λίπους. Αυτό που δεν γνωρίζετε είναι ότι προστίθεται ζάχαρη. Γιατί να προσθέσετε ζάχαρη - γιατί έτσι γίνονται χρυσά και τραγανά , λέει ο Δρ Orden.

Το Fried βλάπτει όσο και την ηπατίτιδα
Το Fried βλάπτει όσο και την ηπατίτιδα

Άλλα επιβλαβή τρόφιμα είναι το τηγανητό και το παναρισμένο κοτόπουλο, καθώς και τραγανά κρεμμυδάκια. "Η ποσότητα λίπους και κορεσμένου λίπους προκαλεί βλάβη γνωστή ως λιπαρή διήθηση του ήπατος", προσθέτει ο ειδικός.

Οι αλλαγές στα επίπεδα των ηπατικών ενζύμων που εμφανίζονται ως αποτέλεσμα της τακτικής χρήσης μπιφτέκια ή πατάτες είναι παρόμοιες με αυτές που παρατηρούνται στην ηπατίτιδα. Και στις δύο περιπτώσεις υπάρχει κίνδυνος ηπατικής ανεπάρκειας.

Μην νομίζετε ότι εάν πάτε σε ένα εστιατόριο γρήγορου φαγητού και παραγγείλετε φαγητό, δεν υπάρχει κίνδυνος για την υγεία σας. Δεν υπάρχουν ομοιόμορφοι κανόνες για το μαγείρεμα σε αυτόν τον τύπο εστιατορίου. Είναι γνωστό ότι πολλοί από αυτούς χρησιμοποιούν χημικές ουσίες για να κάνουν τα τρόφιμα πιο ελκυστικά στην εμφάνιση και να βελτιώσουν τη γεύση τους.

"Μερικές αλυσίδες γρήγορου φαγητού είναι γνωστό ότι προσθέτουν προπυλενογλυκόλη σε φρέσκες σαλάτες, πράγμα που είναι στην πραγματικότητα αντιψυκτικό για να το διατηρήσει φρέσκο", συνέχισε ο Δρ. Drew Orden με τις συγκλονιστικές του αποκαλύψεις. "Και παρόλο που, όπως λένε οι άνθρωποι - λίγο αντιψυκτικό δεν θα πληγώνω κανέναν αν ήσουν στο σπίτι δεν θα το χρησιμοποιούσες για ντύσιμο, σωστά; «

Συνιστάται: