2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα πιάτα παναρισμένα με κορν φλέικς έχουν πολύ πιο ελκυστική εμφάνιση και γεύση από τα προϊόντα που τηγανίζονται με τον παραδοσιακό τρόπο. Τόσο τα αλμυρά όσο και τα γλυκά πιάτα μπορούν να τηγανιστούν ή να ψηθούν με κολοκυθάκια.
Υπάρχουν ορισμένες λεπτές αποχρώσεις στην εργασία με το τραγανό προϊόν καλαμποκιού, η τήρηση του οποίου θα κάνει το φαγητό που ετοιμάζετε από εσάς ακαταμάχητο.
Για αρχάριους, είναι καλή ιδέα να συνθλίψετε τα κορν φλέικς σε γουδί ή μπλέντερ. Τα προϊόντα τυλίγονται με τσιπς καλαμποκιού λίγο πριν βυθιστούν σε λίπος. Για παράδειγμα, για ψήσιμο κοτομπουκιών, είναι απαραίτητο να βυθίζετε με συνέπεια τα κομμάτια σε αυγά, ψίχουλα ψωμιού, αυγά ξανά και τέλος να τα τυλίγετε καλά σε δημητριακά πιέζοντας.
Ορισμένες συνταγές προτείνουν επίσης την προσθήκη σουσάμι σε θρυμματισμένα κορν φλέικς. Άλλοι συμβουλεύουν να προσθέσουν ψίχουλα, αλεύρι και αυγά στα θρυμματισμένα κορν φλέικς σε γουδί για να κάνουν ένα παχύτερο ψωμί.
Μια σημαντική προϋπόθεση για πιάτα που παρασκευάζονται με κορν φλέικς είναι η υψηλή θερμοκρασία του λίπους στο οποίο θα τηγανίζονται. Πριν το ψωμί, το κρέας πρέπει να έχει παραμείνει αρκετό καιρό στη μαρινάδα.
Τηγανίστε τα προϊόντα μέχρι να σχηματιστεί μια χρυσή κρούστα και μετά την αφαίρεσή της, στραγγίξτε σε χαρτί κουζίνας για να αφαιρέσετε το υπερβολικό λίπος.
Με δημητριακά μπορείτε να ψωμί κοτόπουλο και χοιρινό, αλλά και ψάρι. Μπορεί να σερβιριστεί με μια σάλτσα φτιαγμένη από θρυμματισμένο σκόρδο, χυμό λεμονιού, βαλσάμικο ξύδι, ελαιόλαδο και άνηθο αν θέλετε.
Τα μεταποιημένα τυριά είναι επίσης πολύ κατάλληλα για ψωμί με προϊόντα κορν φλέικς. Η λεπτότητα αυτών είναι ότι πριν τυλιχτούν στα θρυμματισμένα τσιπ καλαμποκιού, τα τυριά πρέπει να βυθιστούν πρώτα σε νερό και στη συνέχεια σε αλεύρι και αυγό.
Το κουνουπίδι ή το μπρόκολο μπορούν επίσης να ψωμιάσουν με κορν φλέικς. Πριν το τηγάνισμα, τα λαχανικά πρέπει να αμαυρωθούν σε αλατισμένο νερό για 2-3 λεπτά, στη συνέχεια να στραγγιστούν, να αλατιστούν και να βυθιστούν σε αλεύρι, αυγό και θρυμματισμένα κορν φλέικς.
Συνιστάται:
Λεπτές ιδιότητες κατάψυξης και απόψυξης κρέατος κοτόπουλου
Το κρέας είναι ένα προϊόν από το οποίο μπορούν να παρασκευαστούν πολύ νόστιμα πιάτα, αλλά για να είναι ζουμερά και αρωματικά, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε ορισμένους βασικούς κανόνες. Για παράδειγμα, πολλοί άνθρωποι αγνοούν τη σημασία του σωστή κατάψυξη και απόψυξη κρέατος κοτόπουλου .
Three Chocolates Cake: Η μυστική συνταγή και οι λεπτές αποχρώσεις κατά την προετοιμασία
Το διάσημο κέικ Three Chocolates είναι απαλό, ελαφρύ και αιθέριο. Είναι στην πραγματικότητα μια τρίχρωμη μους φτιαγμένη από σκούρα, γάλα και λευκή σοκολάτα. Αυτό το επιδόρπιο θεωρείται αρκετά ακριβό και δύσκολο να παρασκευαστεί, αλλά αν το επιθυμείτε μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι.
Η διαμάχη για το κέικ της Pavlova και τις λεπτές αποχρώσεις κατά την προετοιμασία της
Η διάσημη τούρτα μαρέγκας με φρούτα, που πήρε το όνομά της από τη μεγάλη ρωσική μπαλαρίνα Άννα Παύλοβα, αυτή είναι η τούρτα Pavlova. Το επιδόρπιο εμφανίστηκε στη δεκαετία του '30 μετά την περιοδεία της ακαταμάχητης μπαλαρίνας στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία.
Λεπτές και λάθη κατά το μαγείρεμα με το Multicooker
Το πολυκουζινάκι δεν είναι πλέον τόσο καινοτομία. Οι πρώτες τέτοιες συσκευές έμοιαζαν με κουζίνες το 1950. Στη συνέχεια ονομάστηκαν [κουζίνες πίεσης]. Σήμερα, σχεδόν κάθε γυναίκα είναι ευτυχής ιδιοκτήτης ενός λειτουργικού Multicooker, που είναι απαραίτητος βοηθός.
Λεπτές ιδιότητες στην εργασία με ζύμη ζάχαρης
Παρασκευή σπιτικής ζύμης ζάχαρης είναι ένα δύσκολο έργο που λίγοι μπορούν να χειριστούν. Σήμερα δεν είναι απαραίτητο. Η ζύμη ζάχαρης διατίθεται στην αγορά σε διάφορα χρώματα, διαφορετικές περικοπές, από διαφορετικές εταιρείες και σε διαφορετικές τιμές.
