2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Αν και τα γλυκά θεωρούνται πολύ επιβλαβή, δεν υπάρχει τίποτα πιο νόστιμο από το σπιτικό κέικ. Και όταν φτιάχνονται με φρούτα, υπάρχουν πολλά να διαφωνήσουμε. Με άλλα λόγια - εάν δεν παρακάνετε την ποσότητα των κέικ φρούτων που καταναλώνετε, μπορείτε να απολαύσετε με ασφάλεια τον πειρασμό. Γι 'αυτό έχουμε επιλέξει 3 ενδιαφέρουσες συνταγές για κέικ φρούτων:
Αγγλικό κέικ με κεράσια, δαμάσκηνα και ξηρούς καρπούς
Απαραίτητα προϊόντα: 170 γραμμάρια βούτυρο, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη, 1 λεμόνι, 4 αυγά, μια πρέζα αλάτι, 3 κουταλιές της σούπας ρούμι, 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι, 1/2 φακελάκι μπέικιν πάουντερ, 3/4 κουταλάκι του γλυκού άμυλο, 1 κουταλάκι του γλυκού αμύγδαλα, 2 κουταλιές της σούπας σταφίδες, 2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα κεράσι, 2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα δαμάσκηνα
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε τις σταφίδες και τα φρούτα που αποστραγγίζονται από το χυμό και πασπαλίζουμε με ρούμι. Μένουν έτσι για 1 ώρα. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, χτυπήστε το τριμμένο λεμόνι και το χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη, το αλάτι και το βούτυρο. Προσθέστε σταδιακά τους κρόκους των αυγών, το μπέικιν πάουντερ αναμεμιγμένο με αλεύρι, φρούτα και ασπράδια αυγού. Το κέικ ψήνεται σε λαδωμένη μορφή σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς. Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη εάν θέλετε.
Εύκολο κέικ φρούτων
Απαραίτητα προϊόντα: 2 αυγά, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη, 60 γραμμάρια λάδι, μια πρέζα μαγειρική σόδα διαλυμένη σε 1/2 κουταλάκι ξύδι, 1 κουταλάκι του γλυκού φρούτα, 100 γραμμάρια θρυμματισμένα καρύδια, 2 κουταλάκι αλεύρι
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Χτυπάμε τα αυγά, τη ζάχαρη, το λάδι και τη σόδα με ένα μίξερ. Το αλεύρι, οι ξηροί καρποί και τα φρούτα προστίθενται διαδοχικά και ανακατεύονται ξανά. Αυτό το μείγμα χύνεται σε λιπαρό κασσίτερο και ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς.
Κεράσι
Απαραίτητα προϊόντα: 3 κρόκοι αυγού, 2 ασπράδια αυγού, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού. γιαούρτι, 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 2 κουταλιές της σούπας σκόνη ψησίματος, 6 κουταλιές της σούπας λάδι, 1 βανίλια, 2 κουταλιές της σούπας ψωμιά, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη, 1 κουταλάκι του γλυκού κεράσια
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Χτυπάμε πολύ καλά με ένα μίξερ μισή ζάχαρη, κρόκους αυγού, γάλα, αλεύρι και μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε το χτυπημένο ασπράδι αυγού με την υπόλοιπη ζάχαρη και τη βανίλια. Ανακατέψτε ξανά και ρίξτε το μείγμα σε ένα λιπαρό δοχείο κέικ. Επάνω με τα κεράσια τυλιγμένα σε ψίχουλα και ζάχαρη άχνη. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 220 βαθμών.
Συνιστάται:
Γαλλική κουζίνα για το μάτι και την ψυχή
Τόσο σύμφωνα με τους γνώστες και τους ειδικούς, γαλλική κουζίνα αναγνωρίζεται ως το πιο νόστιμο στον κόσμο. Από τα αρχαία χρόνια το κέντρο της πολιτιστικής και οικονομικής δραστηριότητας στη Γαλλία είναι το Παρίσι. Εκεί γεννιούνται οι περισσότεροι Γάλλοι σεφ.
Ιδέες για τη θέρμανση των χειμερινών κοκτέιλ για την ψυχή
σας προτείνουμε πολλά χειμερινά κοκτέιλ ότι μπορείτε να προετοιμαστείτε στο σπίτι για να δημιουργήσετε λίγο περισσότερη άνεση ενώ παρατηρείτε την καραντίνα. Δεν περιέχουν πολύ αλκοόλ, αλλά μπορούν να αυξήσουν τη διάθεσή σας και την αίσθηση της άνεσης στο σπίτι.
Boleta - ελαφριά ποτά για την ψυχή
Οι ασθένειες είναι ευχάριστες να πίνουν ποτά με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, τα οποία παρασκευάζονται ως κύρια συστατικά τους - ελαφριά κρασιά και φρούτα, φρέσκα ή κονσερβοποιημένα, προσθέστε ζάχαρη, ανθρακούχο νερό ή ανθρακούχο κρασί και μερικές φορές σε μικρές ποσότητες διαφόρων γεύσεων.
Αντίπαστη για την ψυχή
Όπως γνωρίζετε, τα ζυμαρικά ονομάζονται το αγαπημένο πιάτο των Ιταλών, ενώ το αντίθετο σημαίνει. Στην πραγματικότητα, η λέξη αντιαπαστα σημαίνει πριν από τα ζυμαρικά, δηλαδή τρώγεται πριν από το κύριο πιάτο, το οποίο για τους Ιταλούς είναι ζυμαρικά.
Για κάθε σαλάτα για την ψυχή - μόνο με αυτές τις δύο συνταγές
Κατανάλωση λαχανικών θρέφει το σώμα και βοηθά στη στήριξη του μεταβολισμού και των καθαρών τοξινών. Πολλοί προτιμούν σαλάτα ακόμη και ως βασικό μάθημα. Κάθε χώρα, κάθε πολιτισμός, κάθε φορά, κάθε σεζόν, ο καθένας μας έχει την αγαπημένη μας συνταγή σαλάτας.
