Ιδέα για το φετινό χριστουγεννιάτικο μενού 5 πιάτων

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Ιδέα για το φετινό χριστουγεννιάτικο μενού 5 πιάτων

Βίντεο: Ιδέα για το φετινό χριστουγεννιάτικο μενού 5 πιάτων
Βίντεο: Μαγειρέψτε για το Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι για 5 άτομα με 20 ευρώ! - Χριστούγεννα για ΟΛΟΥΣ! 2024, Νοέμβριος
Ιδέα για το φετινό χριστουγεννιάτικο μενού 5 πιάτων
Ιδέα για το φετινό χριστουγεννιάτικο μενού 5 πιάτων
Anonim

Σε όλες σχεδόν τις διακοπές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς το ίδιο πράγμα επαναλαμβάνεται - η συνεχής βιασύνη στο πλήθος αναζητώντας κατάλληλα δώρα, επιλέγοντας εορταστικά ρούχα και τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό - προγραμματισμός το χριστουγεννιάτικο μενού.

Ποιο είναι συνήθως το ίδιο πράγμα - γεμιστό χοιρίδιο ή γεμιστή γαλοπούλα ή καπάμα. Σερβίρεται με σαλάτα Shopska ή Shepherd, σωρούς ορεκτικών (κυρίως κρέας) κ.λπ.

Εδώ θα σας προσφέρουμε μια ιδέα πώς για να διαφοροποιήσετε το χριστουγεννιάτικο μενού σας φέτος ώστε να μπορείτε να ξεφύγετε από τη «ρουτίνα των Χριστουγέννων» και να εκπλήξετε τους δείπνους σας.

1. Σαλάτα

Η ιδέα μιας σαλάτας Shopska ή Shepherd δεν είναι πολύ καλή από μόνη της, γιατί εκείνη την εποχή οι ντομάτες και τα αγγούρια δεν ήταν εποχιακά. Η ρωσική σαλάτα και η χιονάτη σαλάτα με τουρσιά είναι τα κλασικά από τα οποία πιθανώς θέλετε να ξεφύγετε. Είναι καλύτερα να σερβίρετε ένα απλό τουρσί (σπιτικό), μια σαλάτα από λάχανο και καρότα, μια σαλάτα από ψητές πιπεριές, ψητή μελιτζάνα, σπιτικό kyoopolu, μια σαλάτα από φασόλια, παγωτό κ.λπ. Κάτι πιο παραδοσιακό και «περισσότερο χειμώνα».

2. Ορεκτικά

Ιδέα για το φετινό χριστουγεννιάτικο μενού 5 πιάτων
Ιδέα για το φετινό χριστουγεννιάτικο μενού 5 πιάτων

Εδώ συνήθως γεμίζουμε τον πίνακα με λουκάνικα, λουκάνικα, φιλέτα και άλλα. και αν προετοιμαστούν από εμάς, αρχίζουμε να καυχιόμαστε για την παραγωγή μας. Πάρα πολύ κοινό. Δοκιμάστε τα τυπικά ιταλικά λιπαρά, ισπανικά τάπας ή μεξικάνικη γκουακαμόλη τορτίγια. Χρειάζεται λίγο περισσότερο χρόνο για να τα φτιάξετε, αλλά τα Χριστούγεννα γιορτάζονται μόνο μία φορά το χρόνο.

3. Ορεκτικό

Είναι εξαιρετικά βολικό ως ορεκτικό να προσφέρετε στους υπόλοιπους από την Παραμονή των Χριστουγέννων άπαχο sarmis ή γεμιστές πιπεριές με φασόλια, αλλά οι καλεσμένοι σας θα μαντέψουν αμέσως πόσο καιρό σας έχουν «χαρτογραφήσει». Σερβίρετε μελιτζάνα με έναν ανεμιστήρα ή ψητό καμαμπέρ. Στον ιστότοπό μας προσφέρουμε λεπτομερείς συνταγές και για τα δύο ορεκτικά.

4. Κύριο πιάτο

Ιδέα για το φετινό χριστουγεννιάτικο μενού 5 πιάτων
Ιδέα για το φετινό χριστουγεννιάτικο μενού 5 πιάτων

Φωτογραφία: Elena Stefanova Yordanova

Αντί γεμιστό χοιρινό, σερβίρετε ρουστίκ κάβρα, το οποίο είναι φτιαγμένο από τηγανητό χοιρινό με πολλά πράσα και αποξηραμένες πιπεριές, τα οποία στη συνέχεια απλώς ψήνονται σε κατσαρόλα ή τηγάνι. Ή σερβίρετε το συνηθισμένο χριστουγεννιάτικο καπάμα όχι σε πήλινο δοχείο, αλλά σε κολοκύθα. Για το τελευταίο πιάτο μπορείτε να βρείτε ξανά τη συνταγή στον ιστότοπο του Gotvach.bg.

Ιδέα για το φετινό χριστουγεννιάτικο μενού 5 πιάτων
Ιδέα για το φετινό χριστουγεννιάτικο μενού 5 πιάτων

5. Επιδόρπιο

Παρασκευάζεται παραδοσιακά για τα Χριστούγεννα μπακλαβά, σπιτικό μελόψωμο ή άλλα μικρά χριστουγεννιάτικα μπισκότα ή πίτα. Και γιατί να μην εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με στρούντελ μήλου ή μάφιν; Αυτό θα ήταν ένα εξαιρετικό φινίρισμα για την ενημέρωσή σας Χριστουγεννιάτικο μενού 5 πιάτων.

Συνιστάται: