2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:18
Η κατάσταση μπορεί να σας φαίνεται αρκετά οικεία να έχω περισσότερο ψωμί από ό, τι στην πραγματικότητα καταναλώνετε. Εφόσον δεν το καταψύχετε, εάν δεν έχετε επιλογές για τη χρήση του, θα γίνει μούχλα και ακατάλληλο ακόμα κι αν το προσφέρετε στα κατοικίδια ζώα σας.
Γι 'αυτό σας δίνουμε μερικές ιδέες εδώ πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το παλιό ψωμί - διευκρινίζοντας ότι μπορεί να είναι στεγνό αλλά όχι χυμώδες.
1. Νόστιμο ποτ πουρί
Μην νομίζετε ότι το ποτ πουρί, το οποίο προσφέρεται μόνο σε μικρά παιδιά, είναι ξεπερασμένο. Και ότι πρέπει να προετοιμάζεται μόνο από παξιμάδια. Τίποτα τέτοιο. Μπορείτε να ετοιμάσετε ποτ πουρί τόσο για τους ηλικιωμένους παππούδες σας, που δυσκολεύονται να μασήσουν, όσο και για τους εφήβους σας, που έχουν κάνει μια άλλη σύσφιξη των στηριγμάτων τους. Ο τελευταίος μπορεί να παραπονιέται, αλλά γρήγορα θα διαπιστώσουν ότι αυτό είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και νόστιμα φαγητά που πιθανότατα έχουν «ξεχάσει». Ή μπορεί να μην έχουν δοκιμάσει ποτέ.
2. Σπιτικά κρουτόν
Από τι πιστεύετε ότι είναι κατασκευασμένα τα κρουτόν, για τα οποία δίνουμε επιπλέον χρήματα; Από παλιό ψωμί. Κόψτε τις φέτες ψωμιού σε κύβους, ρίξτε τις σε ένα μπολ, προσθέστε ρίγανη ή άλλα μπαχαρικά της επιλογής σας, καθώς και ελαιόλαδο. Ανακατέψτε, ρίξτε τα πάντα σε ένα τηγάνι επενδεδυμένο με χαρτί ψησίματος και τα ψήνετε σε φούρνο προθερμασμένο στους περίπου 220 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε και τα δύο ως προσθήκη στις πράσινες σαλάτες και σερβίρονται με κρέμες διαφορετικών συστατικών.
3. Τηγανητές φέτες
Φωτογραφία: Diana Kostova
Χρησιμοποιήστε το παλιό ψωμί για πρωινό, γιατί οι τηγανητές φέτες που γνωρίζουμε από την παιδική ηλικία είναι το ετοιμάζουν από παλαιότερο ψωμί. Γνωρίζετε τη διαδικασία - απλώς ρίξτε τις φέτες σε χτυπημένα αυγά και λίγο φρέσκο γάλα και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν.
4. Παλιά πίτσα με ψωμί
Φωτογραφία: Martina Trakova
Και γιατί όχι μια νόστιμη σπιτική πίτσα; Αντί να φτιάχνετε ζύμη πίτσας, απλώς κόψτε την τις κρούστες του παλιού ψωμιού και βυθίστε τα σε ένα μείγμα τοματοπολτού και ελαιολάδου. Τακτοποιήστε τα σε μια κατσαρόλα, ψήστε τα ελαφρά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C και στη συνέχεια τακτοποιήστε στην ψημένη "ζύμη" τα συνήθη προϊόντα που θα βάλατε στην αγαπημένη σας πίτσα. Με την ίδια δύναμη μπορείτε να ετοιμάσετε μια πίτα από παλιό ψωμί για πρωινό.
5. Παλιό ψωμί ως βοηθός για τη στερέωση των γλαστρών
Ίσως το έχετε ακούσει μπαγιάτικο ψωμί προστίθεται επίσης κεφτεδάκια κιμά Ωστόσο, γνωρίζατε ότι είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αφαιρέσετε την περίσσεια υγρού ή λίπους από ένα πιάτο που έχετε ήδη ετοιμάσει, αλλά φαίνεται πολύ "υδαρή". Τοποθετήστε στο τέλος του δοχείου / τηγάνι ή τηγάνι στο οποίο ετοιμάσατε το εν λόγω πιάτο, ένα κομμάτι παλιού ψωμιού και θα δείτε αμέσως πώς θα ζητηθεί το υγρό - διαφορετικά περιττό σκληρό ψωμί.
Συνιστάται:
Οι λεπτές αποχρώσεις του παλιού φασολιού και γιατί πρέπει να τρώγονται
Όλοι γνωρίζουν ότι τα παλιά φασόλια είναι ένα βαρύ φαγητό και γι 'αυτό τρώγονται μία φορά την εβδομάδα. Οι άνθρωποι το αποφεύγουν για λόγους υγείας - σε κολίτιδα, γαστρίτιδα κ.λπ., αλλά είναι πολύ χρήσιμο. Σύμφωνα με διάφορες πηγές, τα βουλγαρικά φασόλια θεραπεύουν τον καρκίνο του παχέος εντέρου.
Εάν η τιμή του ηλεκτρικού ρεύματος αυξηθεί, το ίδιο ισχύει και για την τιμή του ψωμιού
Εάν η τιμή της ηλεκτρικής ενέργειας αυξηθεί, το ψωμί και τα ζυμαρικά θα αυξηθούν επίσης κατά περίπου 10%, λένε οι παραγωγοί. Η βιομηχανία αναφέρει ότι το κόστος ζωής κυμαίνεται μεταξύ 5 και 12 τοις εκατό της τελικής του αξίας. Εάν δεν το παραλάβουν η τιμή του ψωμιού , ο τομέας της αρτοποιίας απειλείται από πτώχευση και μαζικές απολύσεις.
Ιδέα για το φετινό χριστουγεννιάτικο μενού 5 πιάτων
Σε όλες σχεδόν τις διακοπές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς το ίδιο πράγμα επαναλαμβάνεται - η συνεχής βιασύνη στο πλήθος αναζητώντας κατάλληλα δώρα, επιλέγοντας εορταστικά ρούχα και τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό - προγραμματισμός το χριστουγεννιάτικο μενού .
Η νέα δόξα του παλιού κουάκερ
Το κουάκερ είναι αυτό το παιδικό πιάτο που οι γιαγιάδες μας ετοίμασαν υπομονετικά για μεγάλο χρονικό διάστημα, ανακατεύοντας ατέλειωτα αλεύρι καλαμποκιού με νερό από τη σόμπα. Για να αποκτήσετε επιτέλους την εκπληκτική γεύση που μένει για μια ζωή.
Κοκτέιλ μπύρας - η πιο δροσερή ιδέα για το καλοκαίρι
Η μπύρα είναι ένα αγαπημένο δροσιστικό ποτό για πολλούς ανθρώπους. Οι άνθρωποι το παραγγέλνουν συχνά σε ένα εστιατόριο, το πίνουν στην παραλία ή απλά παίρνουν μια κρύα μπύρα από το ψυγείο μετά τη δουλειά. Η μπύρα είναι το πιο προτιμώμενο ποτό με τηγανητές πατάτες ή ψητά το καλοκαίρι.