2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Εάν έχετε αποφασίσει να φτιάξετε κάτι με σπιτική ζύμη, πρέπει να γνωρίζετε μερικά πράγματα. Το πρώτο και πιο σημαντικό πράγμα είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες για τη σωστή παρασκευή της ζύμης, ειδικά αν δοκιμάζετε τη συνταγή για πρώτη φορά.
Είναι καλό να το κάνετε πρόθυμα και να αφαιρέσετε τυχόν σκέψεις από το κεφάλι σας ότι δεν θα λειτουργήσει ή ότι δεν θα εκραγεί - πιστέψτε ότι θα συμβεί. Αν δεν νομίζετε ότι θα το κάνετε, γιατί να τον ενοχλείτε; Εάν υπάρχει ζύμη στη ζύμη, είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε στη συσκευασία. Όταν χρησιμοποιείτε ξηρή μαγιά, πολύ συχνά τα πράγματα δεν λειτουργούν.
Ξεκινάτε προσθέτοντας τα προϊόντα, τα οποία στις συνταγές συνήθως τακτοποιούνται με τη σειρά με την οποία πρέπει να τοποθετηθούν. Το ανακατεύετε και ήρθε η ώρα να ζυμώσετε - αυτό το μέρος δεν είναι δύσκολο, απαιτεί λίγο περισσότερη υπομονή και επιθυμία. Η ίδια η συνταγή αναφέρει μερικές φορές πώς να ζυμώνετε ή τι ακριβώς πρέπει να κάνετε - διαφορετικά ζυμαρικά έχουν διαφορετικές ιδιοτροπίες.
Μόλις ζυμώσετε καλά τη ζύμη, είναι καιρός να τη φτιάξετε.
1. Λάβετε υπόψη ότι για να αυξήσετε την ένταση του, το δωμάτιο πρέπει να είναι ζεστό, επιπλέον, η θερμοκρασία δεν πρέπει να αλλάζει απότομα.
2. Είναι καλό να το μεταφέρετε πίσω στο μπολ - εάν είναι δυνατόν μεγαλύτερο από το μέγεθός του, επειδή τείνει να επεκτείνεται, τυλίξτε το μπολ με μια πετσέτα.
3. Ο χρόνος που θα χρειαστεί να αυξήσετε τη ζύμη εξαρτάται από το τι έχετε αποφασίσει να προετοιμάσετε. Ο Κοζουνάκ έχει τον περισσότερο χρόνο να ανέβει και το ζύμωμα είναι πολύ μεγάλο.
4. Δεν μπορεί να καθοριστεί σε ώρες ή λεπτά - εξαρτάται από τη συνταγή που επιλέγετε.
5. Εάν χρειάζεστε καθοδήγηση σχετικά με το πότε η ζύμη έχει αυξηθεί - Ο στόχος είναι τουλάχιστον να διπλασιαστεί ο όγκος του.
6. Ένα άλλο πράγμα που θα σας δείξει ότι η ζύμη είναι έτοιμη - εμφανίζονται φυσαλίδες στην επιφάνειά της.
7. Εάν υπάρχουν αυτά τα σημεία, μπορείτε να συμπληρώσετε τη συνταγή.
Μόλις αυξηθεί η ζύμη, μπορούμε να σας προτείνουμε να φτιάξετε μια ψητή πίτα, γλυκά, τοτάνικ, αφράτο κέικ και γιατί όχι μια πίτα.
Συνιστάται:
Πόσο καιρό μαγειρεύουν τα διάφορα λαχανικά
Τα γεύματα που παρασκευάζονται από λαχανικά ικανοποιούν τις θρεπτικές ουσίες του σώματος. Οι βιταμίνες, τα μέταλλα, τα λίπη λαχανικών και γάλακτος, οι υδατάνθρακες και οι πρωτεΐνες που περιέχονται στα φρέσκα λαχανικά αποτελούν εγγύηση για τη σωστή διατροφή.
Πόσο καιρό μαγειρεύουν τα βάζα χειμερινών τροφίμων
Διαφορετικοί τύποι λαχανικών και φρούτων χρειάζονται διαφορετικούς χρόνους για κονσερβοποίηση. Τι είναι πιο σημαντικό για κονσερβοποίηση; Χρειάζεστε χρόνο. Αν και ακούγεται αρκετά εύκολο, αν θέλετε να φτιάξετε αρκετό χειμερινό φαγητό, θα σας πάρει πιθανώς τουλάχιστον μια μέρα.
Ποιο φαγητό αποσυντίθεται σε πόσο καιρό
Η κατανομή των διαφορετικών τροφίμων στο σώμα εξαρτάται από τον τύπο των τροφίμων, τον τρόπο παρασκευής του και τον τρόπο με τον οποίο ένα άτομο συνδυάζει τα τρόφιμα στο μενού του. Τα τρόφιμα είναι πιο χρήσιμα όταν καταναλώνονται πλησιέστερα στην κατάσταση στην οποία τα δημιούργησε η φύση.
Πόσο καιρό μαρινάρονται διάφορα είδη κρέατος
Το μαρινάρισμα είναι ένα πολύ κοινό μέρος του μαγειρέματος και υπάρχει σε κάθε κουζίνα με τη μία ή την άλλη μορφή. Στη χώρα μας είναι το αποτέλεσμα εξαιρετικής εμπειρίας λόγω της αξιοζήλευτης δραστηριότητάς μας στον τομέα της κονσερβοποίησης σπιτιού.
Πόσο καιρό το φαγητό μπορεί να καταψυχθεί και να είναι νόστιμο
Παγωμένο φαγητό είναι ένας από τους ευκολότερους τρόπους συντήρησης των τροφίμων και παρόλο που τα τρόφιμα θα αποθηκευτούν με ασφάλεια στον καταψύκτη επ 'αόριστον, αυτό δεν σημαίνει ότι θα διατηρήσει την ποιότητά του για πάντα - το άρωμα και η υφή θα είναι πολύ καλύτερα αν χρησιμοποιείτε το φαγητό σε μια συγκεκριμένη περίοδο μετά πάγωμα .
