2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς μια υγιεινή διατροφή χωρίς φαγόπυρο. Η σύνθεση αυτών των σπόρων είναι τόσο μοναδική και ευρεία που οι επιστήμονες που εξακολουθούν να μελετούν τις επιπτώσεις του στο σώμα ανακαλύπτουν νέα και νέα χρήσιμες ιδιότητες του φαγόπυρου.
Είδος σίκαλης - μεγάλη χρήσιμη ιδιότητα! Ιδανικό προϊόν σε πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες. Περιέχει έως και 16% εύπεπτες πρωτεΐνες, συμπεριλαμβανομένων πολλών πολύτιμων και απαραίτητων αμινοξέων (λυσίνη, αργινίνη), η παρουσία των οποίων επιτρέπει την εξίσωση της αξίας του φαγόπυρου με το κρέας. Το φαγόπυρο είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και Ε, καθώς και βιταμίνες Β.
Με μια τόσο πλούσια σύνθεση και αφθονία θρεπτικών συστατικών, η θερμιδική περιεκτικότητα του φαγόπυρου είναι μόνο 310 θερμίδες ανά 100 g δημητριακών, λιγότερες θερμίδες περιέχονται μόνο στο ρύζι και άλλα δημητριακά είναι πιο θερμιδικά. Δεδομένης αυτής της ενεργειακής αξίας και όλων των ευεργετικών ιδιοτήτων του φαγόπυρου, αυτός ο σπόρος έχει κερδίσει μια αξιόλογη θέση μεταξύ των προϊόντων διατροφικής αξίας.
Είδος σίκαλης μπορεί να χρησιμοποιηθεί από διαβητικούς και παχύσαρκα άτομα. Πολλές γυναίκες, σε μια προσπάθεια να χάσουν βάρος, έχουν κάνει δίαιτα φαγόπυρου για εβδομάδες.
Η δίαιτα φαγόπυρου είναι πιθανώς η πιο κοινή διατροφή και πρέπει να σημειωθεί - μία από τις πιο αποτελεσματικές. Για τον έλεγχο του βάρους, αρκεί να κάνετε μια εκφόρτωση μια μέρα την εβδομάδα με αυτήν τη δίαιτα.
Η προετοιμασία ενός φαγητού φαγόπυρου είναι πιο εύκολη από ποτέ. Ένα ποτήρι δημητριακών χύνεται με 3 φλιτζάνια βραστό νερό και αφήνεται όλη τη νύχτα. Την επόμενη μέρα μπορείτε να φάτε έτοιμο φαγόπυρο, χωρίζοντάς το σε 3-4 μέρη.
Εκτός από το φαγόπυρο, μπορείτε να πιείτε κεφίρ, τσάι (χωρίς ζάχαρη), νερό. Προκειμένου η διατροφή να έχει μεγαλύτερο αποτέλεσμα και το σώμα να πάρει όλες τις χρήσιμες ιδιότητες του φαγόπυρου, μπαχαρικά, σάλτσες, έλαια, αλάτι και άλλα δεν πρέπει να προστεθούν.
Το φαγόπυρο καθαρίζει το σώμα από τοξίνες, τοξίνες, κακή χοληστερόλη, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, ανακουφίζει από το πρήξιμο, την κόπωση, εξαλείφει την αθηροσκλήρωση και τις κιρσούς, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνει την εγκεφαλική κυκλοφορία.
Το φαγόπυρο βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, κάνει τα αιμοφόρα αγγεία ελαστικά, τα νύχια είναι καλά ενισχυμένα και τα μαλλιά και το δέρμα γίνονται πιο λεία και πιο ελαστικά.
Η παρουσία βιταμινών Β και μαγνησίου, καθώς και άλλων ιχνοστοιχείων, συμβάλλουν στην ομαλοποίηση του νευρικού συστήματος. Σας επιτρέπει να εξαλείψετε την απάθεια, την κατάθλιψη και να βελτιώσετε τη διάθεση.
Συνιστάται:
Γιατί είναι απαραίτητο να τρώτε μπρόκολο
Το μπρόκολο είναι ένα από τα πιο χρήσιμα και δεν του αρέσει περισσότερο το παιδικό λαχανικό. Ο ξάδελφος του κουνουπιδιού είναι από την οικογένεια των Σταυρών, στην οποία βρίσκουν εκτός από το κουνουπίδι και το λάχανο. Άρχισε να καλλιεργείται τον 16ο αιώνα στην Ιταλία, όπου πήρε το όνομά του από τη λατινική λέξη brachium, που μεταφράστηκε ως κλαδί ή χέρι.
Γιατί είναι χρήσιμο να τρώτε πουρέ πατάτας
Σχεδόν κανείς δεν έχει σκεφτεί τα οφέλη ενός τέτοιου πιάτου όπως πουρέ πατάτας - θρεπτικό, εύκολο στην παρασκευή, γνωστό και αγαπητό από όλους από την παιδική ηλικία. Ακόμα και σήμερα, παρά το γεγονός ότι έχουμε πρόσβαση όλο το χρόνο σε πολλά λαχανικά από τα οποία μπορούμε να προετοιμάσουμε γεύματα και νόστιμα πιάτα, πατάτες πουρέ παραμένει κλασικό.
Γιατί είναι σημαντικό να τρώτε τα κρεμμύδια τακτικά
Πρέπει να υπάρχει στο μενού μας κρεμμύδι να διατηρούμε το σώμα μας να λειτουργεί καλά και να προστατεύουμε τον εαυτό μας από πολλές ασθένειες. Τα κρεμμύδια είναι καλά όχι μόνο για την υγεία αλλά και για την καλή εμφάνιση. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα, οργανικά οξέα και άλλα θρεπτικά συστατικά.
Σεζόν φράουλας! Γιατί είναι σημαντικό να τα τρώτε τακτικά
Φράουλες εμφανίζονται στα τέλη Μαΐου και στις αρχές Ιουνίου και είναι δελεαστικά γλυκά και σαγηνευτικά. Αυτά τα αρωματικά και ζουμερά φρούτα εγγυώνται μια υγιή και ευεργετική επίδραση στο σώμα μας. Οι ζουμερές και οι κόκκινες φράουλες υποστηρίζουν την καταπολέμηση πολλών ασθενειών.
Γιατί είναι απαραίτητο να μασάτε φαγητό για μεγάλο χρονικό διάστημα
Δεδομένου ότι η καλή πέψη ξεκινά με ένζυμα στο στόμα, πρέπει να μασάμε καλά όλα τα τρόφιμα. Όσο περισσότερο μασάτε, τόσο περισσότερο τα ένζυμα μπορούν να επηρεάσουν την τροφή, λένε οι ειδικοί της διατροφής. Το μάσημα στην πραγματικότητα εκθέτει το μεγαλύτερο μέρος της τροφής σε ένζυμα, γεγονός που οδηγεί σε καλύτερη πέψη.
