2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα κρεμμύδια είναι αναμφίβολα από τα πιο ανεπιτήδευτα, αλλά υποχρεωτικά για σχεδόν κάθε πιάτο λαχανικών. Είναι πάντα παρόν στην κουζίνα. Αν και χρησιμοποιείται κυρίως στην παρασκευή διαφόρων πιάτων, οι θεραπευτικές του ιδιότητες εκτιμώνται ιδιαίτερα στη λαϊκή ιατρική από την αρχαιότητα.
Το κόκκινο κρεμμύδι είναι μια ποικιλία εξαιρετικά πλούσια σε φυτοθρεπτική κουερσετίνη, η οποία περιέχεται σε μεγάλες ποσότητες σε ορισμένα φρούτα - όπως τα μήλα. Η κουερσετίνη δρα ως αντιοξειδωτικό, αλλά η αντιοξειδωτική του δράση είναι ισχυρότερη όταν η ουσία λαμβάνεται από μια φυσική πηγή, όπως τα κρεμμύδια, παρά με τη μορφή συμπληρώματος διατροφής.
Ωστόσο, οι επιστήμονες ισχυρίζονται ότι τα κόκκινα-μοβ λαχανικά μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη καρδιακών παθήσεων. Διαπίστωσαν ότι η ποικιλία, που χρησιμοποιείται συχνά στη μεσογειακή και ινδική κουζίνα, βοηθά στην εξάλειψη της κακής χοληστερόλης από το σώμα, η οποία μπορεί να προκαλέσει καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια. Ταυτόχρονα, τα κόκκινα κρεμμύδια διατηρούν καλή χοληστερόλη, η οποία βοηθά στην πρόληψη καρδιακών παθήσεων.
Η αλήθεια είναι ότι δεν είναι όλα τα οφέλη του κόκκινο κρεμμύδι αποκαλύπτονται στο ανθρώπινο σώμα. Ιάπωνες επιστήμονες έχουν κάνει μια νέα ανακάλυψη σχετικά με τα οφέλη από την κατανάλωση της νόστιμης ποικιλίας. Τα κόκκινα κρεμμύδια είναι γνωστό ότι περιέχουν εύπεπτες ενώσεις θείου.
Με το αίμα στον εγκέφαλο, αυτές οι ενώσεις αναζωογονούν τα κύτταρα του και διεγείρουν την εργασία τους. Αυτό βοηθά στην αποκατάσταση της ανθρώπινης μνήμης και αυξάνει την ευαισθησία σε θετικά συναισθήματα.
Τα κρεμμύδια είναι ένα πρακτικό και αρκετά φθηνό εργαλείο για τη θεραπεία και την πρόληψη του κρυολογήματος και της γρίπης, καθώς και για την αύξηση της ανοσίας. Για να καταστρέψετε όλα τα βακτήρια στο στόμα και να απολυμάνετε μερικώς τη ρινική κοιλότητα, μπορείτε να μασάτε ένα κομμάτι κρεμμύδι για 4-5 λεπτά.
Τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, πρέπει να σημειωθεί ότι το κόκκινο κρεμμύδι περιέχει σημαντικές δόσεις βιταμίνης C, καθώς και ανόργανα άλατα που βοηθούν στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού νερού-αλατιού.
Ο σίδηρος στα κρεμμύδια χωνεύεται εύκολα και μπορεί να βελτιώσει την αιμοσφαιρίνη. Φυσικά, να θυμάστε ότι η υπερβολική κατανάλωση αυτού του λαχανικού δεν συνιστάται εάν έχετε προβλήματα στο στομάχι.
Συνιστάται:
Το ρόδι προστατεύει την καρδιά από καρδιακή προσβολή
Το ρόδι βρίσκεται στη λίστα των φρούτων, η κατανάλωση των οποίων βελτιώνει σημαντικά την υγεία μας. Το φρούτο έχει σχήμα μήλου, αλλά στο εσωτερικό του είναι εντελώς διαφορετικό. Έχει ένα λεπτό κέλυφος, κάτω από το οποίο κρύβονται ζουμεροί σπόροι με ρουμπίνι κόκκινο χρώμα, που έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία.
Διατροφή μετά από καρδιακή προσβολή
Επιστρέφετε στο σπίτι μετά από καρδιακή προσβολή και φυσικά αντιμετωπίζετε το στάδιο στο οποίο θα πρέπει να ανακάμψετε. Εάν έχετε πρόσφατα βιώσει αυτό το δυσάρεστο πράγμα, η ζωή σας έχει ήδη αρχίσει να αλλάζει και θα χρειαστεί να κάνετε πολλές ακόμη αλλαγές για να αισθανθείτε ξανά υγιείς και να μειώσετε τον κίνδυνο πρόσθετων προβλημάτων και επιπλοκών.
Ποια είναι τα οφέλη των φλοιών κόκκινου κρεμμυδιού
Όλοι γνωρίζουν ότι τα κρεμμύδια είναι καλά για εμάς και είναι καλό να τρώμε συχνά αυτό το λαχανικό. Ειδικά το κόκκινο κρεμμύδι , το οποίο συνιστάται για διαβητικούς λόγω των ευεργετικών του ιδιοτήτων. Η τακτική κατανάλωση ρυθμίζει τα επίπεδα ινσουλίνης στο αίμα και αυτό είναι σίγουρα καλό για τους διαβητικούς.
Τα κόκκινα κρεμμύδια σταματούν την καρδιακή προσβολή
Εάν δεν έχετε ακούσει, είναι καιρός να μάθετε ότι τα κόκκινα κρεμμύδια μειώνουν τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου. Βοηθά επίσης στα προβλήματα του θυρεοειδούς. Στη Βουλγαρία χρησιμοποιούμε περισσότερο σκόρδο και κίτρινα κρεμμύδια, αλλά έχει διαπιστωθεί ότι το κόκκινο είναι πιο χρήσιμο.
4 οφέλη για την υγεία του κόκκινου κρεμμυδιού για τη μείωση του κινδύνου καρκίνου
Η χρήση κρεμμυδιών για τη θεραπεία ασθενειών που σχετίζονται με βακτήρια, ιούς, μύκητες και χρόνια χρονολογείται από αιγυπτιακές θεραπευτικές πρακτικές που καταγράφηκαν πριν από αιώνες. Ωστόσο, τα κόκκινα κρεμμύδια αξίζουν ιδιαίτερη προσοχή, διότι είναι μια από τις καλύτερες πηγές διατροφής ουσίες καταπολέμησης του καρκίνου .
