2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Όλοι γνωρίζουν ότι τα κρεμμύδια είναι καλά για εμάς και είναι καλό να τρώμε συχνά αυτό το λαχανικό. Ειδικά το κόκκινο κρεμμύδι, το οποίο συνιστάται για διαβητικούς λόγω των ευεργετικών του ιδιοτήτων. Η τακτική κατανάλωση ρυθμίζει τα επίπεδα ινσουλίνης στο αίμα και αυτό είναι σίγουρα καλό για τους διαβητικούς.
Σχετικά με τα οφέλη των κρεμμυδιών - καλά, αλλά ξέρουμε τι οι κόκκινες φλούδες κρεμμυδιών είναι χρήσιμες; Είμαστε σίγουροι ότι αφού διαβάσετε αυτό το κείμενο, θα σταματήσετε να ρίχνετε φλούδες κρεμμυδιού!
Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει σε μια πρόσφατη μελέτη ότι όχι μόνο τα κρεμμύδια αλλά και τα δέρματά τους είναι πολύ χρήσιμα. Γι 'αυτό δεν πρέπει να τα πετάξουμε τόσο απρόσεκτα και ελαφρά, αλλά να τα χρησιμοποιούμε. Φλούδες κόκκινου κρεμμυδιού περιέχουν κουερσετίνη - αυτό είναι ένα αντιοξειδωτικό που ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση. Με αυτόν τον τρόπο, οι καρδιαγγειακές παθήσεις προλαμβάνονται. Είναι το κόκκινο κρεμμύδι, όχι το συνηθισμένο, που περιέχει μεγαλύτερες ποσότητες αυτής της ένωσης. Το Quartcetin plus βοηθά στην καταπολέμηση του καρκίνου, έχει αντιμυκητιασικά, αντιβακτηριακά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα.
Χάρη στην cracetin, μπορεί να προληφθεί ο σχηματισμός πολύποδων, διάφορων ιών κ.λπ.
Μια μελέτη που διεξήχθη από Βρετανούς επιστήμονες διαπίστωσε ότι φλούδες κόκκινου κρεμμυδιού περιέχουν πολλές φυτικές ίνες και φαινολικές ενώσεις, καθώς και πολλά άλλα φλαβονοειδή. Η τακτική κατανάλωση νιφάδων θα βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων, στομαχικών προβλημάτων, καρκίνου του στομάχου και του παχέος εντέρου, διαβήτη και ακόμη και παχυσαρκίας.
Αλλά πώς να καταναλώνετε κόκκινες φλούδες κρεμμυδιών
Το ξέρουμε αυτό σε ακατέργαστη κατάσταση φλούδες κρεμμυδιού είναι δυσάρεστες και ακατάλληλες για κατανάλωση. Αλλά πώς να τα καταναλώνουμε τότε, όταν συνειδητοποιήσαμε ότι είναι τόσο καλά για την υγεία μας;
Ξεφλουδίστε ένα κρεμμύδι, ξεφλουδίστε το και πλύνετε το. Βάλτε τα σε σεντόνι, γάζα ή απλά σε παλιά καλσόν που είναι σχισμένα και δεν θα το χρησιμοποιήσετε πια. Δέστε τη σακούλα με τις φλούδες κρεμμυδιού και βάλτε την στο πιάτο που μαγειρεύετε. Με αυτόν τον τρόπο θα εξαγάγετε κουερσετίνη από κρεμμύδια χωρίς να βάλετε τις δυσάρεστες νιφάδες στο πιάτο σας. Μόλις ετοιμάσετε αυτό που μαγειρεύετε, απλώς αφαιρέστε την τσάντα από το τηγάνι.
Συνιστάται:
Μαύρα φρούτα - ποια είναι χρήσιμα και ποια είναι επικίνδυνα για κατανάλωση
Μαύρα φρούτα είναι μια ενδιαφέρουσα πρόταση από τη φύση. Δίνουν ένα συγκεκριμένο χρώμα και ευχάριστη γεύση, αλλά δεν είναι πάντα δυνατό να προσδιοριστεί τι είδους φρούτα μεγαλώνει μέσα στο πράσινο του δέντρου ή του θάμνου και αυτό καθιστά δύσκολο τον προσδιορισμό των ιδιοτήτων του φρούτου.
Εφαρμογές φλοιών κρεμμυδιού
Αν ήμασταν μόνο πόσο χρήσιμες είναι οι φλούδες κρεμμυδιών , δεν θα τους πετούσαμε ποτέ. Τα κρεμμύδια είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε, PP, B1, B6, B2, C, αιθέρια έλαια, φυτοκτόνα, μέταλλα, φολικό οξύ, φώσφορο, κάλιο, οργανικά οξέα, σίδηρος και άλλα.
Πείτε ΟΧΙ στην καρδιακή προσβολή του κόκκινου κρεμμυδιού
Τα κρεμμύδια είναι αναμφίβολα από τα πιο ανεπιτήδευτα, αλλά υποχρεωτικά για σχεδόν κάθε πιάτο λαχανικών. Είναι πάντα παρόν στην κουζίνα. Αν και χρησιμοποιείται κυρίως στην παρασκευή διαφόρων πιάτων, οι θεραπευτικές του ιδιότητες εκτιμώνται ιδιαίτερα στη λαϊκή ιατρική από την αρχαιότητα.
4 οφέλη για την υγεία του κόκκινου κρεμμυδιού για τη μείωση του κινδύνου καρκίνου
Η χρήση κρεμμυδιών για τη θεραπεία ασθενειών που σχετίζονται με βακτήρια, ιούς, μύκητες και χρόνια χρονολογείται από αιγυπτιακές θεραπευτικές πρακτικές που καταγράφηκαν πριν από αιώνες. Ωστόσο, τα κόκκινα κρεμμύδια αξίζουν ιδιαίτερη προσοχή, διότι είναι μια από τις καλύτερες πηγές διατροφής ουσίες καταπολέμησης του καρκίνου .
Εφαρμογή και οφέλη των φλοιών ρυζιού
Φλοιό ρυζιού για κοινή τόσο στην κινεζική κουζίνα όσο και σε ορισμένες ασιατικές χώρες. Περιέχουν κυρίως αλεύρι ρυζιού, ταπιόκα - αυτό είναι άμυλο που λαμβάνεται από τις ρίζες του φυτού μανιόκας, καθώς και από άλλα φυσικά συστατικά. Είναι πολύ στεγνά και μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
