Μερικά νόστιμα κέικ με ανθρακούχο νερό

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Μερικά νόστιμα κέικ με ανθρακούχο νερό

Βίντεο: Μερικά νόστιμα κέικ με ανθρακούχο νερό
Βίντεο: Σιφόν Κέικ | Άκης Πετρετζίκης 2024, Σεπτέμβριος
Μερικά νόστιμα κέικ με ανθρακούχο νερό
Μερικά νόστιμα κέικ με ανθρακούχο νερό
Anonim

Το ανθρακούχο νερό υπήρξε από καιρό πιστός βοηθός σε μια ποικιλία συνταγών για γρήγορα και ορεκτικά γλυκά. Εκτός από το συστατικό για την πίτα, το ποτό μπορεί να είναι ο κύριος χαρακτήρας σε ορισμένα κέικ, τα οποία θα σας παρουσιάσουμε σήμερα.

1. Μπισκότα Lokumi

Απαραίτητα προϊόντα: 3 κουτ αλεύρι, τουρκική απόλαυση, ξηροί καρποί, 1 κουταλάκι του γλυκού. λάδι, 3 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη, χυμό λεμονιού, 250 ml σόδα, 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ, 2 βανίλια, μια πρέζα αλάτι, ζάχαρη άχνη

λουκούμι
λουκούμι

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Ανακατέψτε το αλεύρι, το λάδι, το χυμό λεμονιού, το ανθρακούχο νερό, τη ζάχαρη, το βινύλιο, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι μέχρι να ληφθεί μια μαλακή ζύμη Κόψτε την τουρκική απόλαυση σε κύβους. Κόψτε ένα κομμάτι ζύμης, βάλτε 1-2 κομμάτια τουρκικής απόλαυσης και ένα καρύδι στη μέση και κλείστε το σχηματίζοντας σε μια μπάλα. Ψήστε τα μπισκότα σε περγαμηνή. Ενώ είναι ζεστό, τυλίξτε τα σε ζάχαρη άχνη ή κοκκοποιημένη ζάχαρη Προαιρετικά, σε ψιλοκομμένα καρύδια.

2. Τηγανίτες με ανθρακούχο νερό

Τηγανίτες με ανθρακούχο νερό
Τηγανίτες με ανθρακούχο νερό

Απαραίτητα προϊόντα: 300 ml ανθρακούχο νερό, 2 τεμ. αυγά, 2 πρέζα ζάχαρη, μια πρέζα αλάτι, αλεύρι (στην απαιτούμενη πυκνότητα)

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και το αλάτι, προσθέτουμε το ανθρακούχο νερό και το αλεύρι για να φτιάξουμε τηγανίτα. Κουτάρετε το μείγμα με μια κουτάλα και τηγανίστε τηγανίτες σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι. Είναι καλά γλυκά με μαρμελάδα ή υγρή σοκολάτα και αλμυρά με τυρί κρέμα ή κίτρινο τυρί.

3. Αφράτο cupcake

Απαραίτητα προϊόντα: 6 τεμ. αυγά, 2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη, 3/4 κουταλάκι του γλυκού. (150 ml) λάδι, 1 κουταλάκι του γλυκού. ανθρακούχο νερό ή λεμονάδα, 3 κουτ. αλεύρι, 1-2 φακελάκια μπέικιν πάουντερ, 2 βανίλια

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Τα προϊόντα αναμιγνύονται με την υποδεικνυόμενη ακολουθία, χτυπώντας συνεχώς είτε με ένα μίξερ είτε με ένα σύρμα. Το προκύπτον μείγμα χύνεται σε ένα λαδωμένο και αλευρωμένο ταψί. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 30-40 λεπτά. Τέλος, το κέικ μπορεί να πασπαλιστεί με ζάχαρη άχνη, υγρή σοκολάτα ή ζαχαρωμένα μπαστούνια.

4. Μελόψωμο με σταφίδες

Απαραίτητα προϊόντα:300 g μέλι, 200 ml σόδα, 1 κουταλάκι του γλυκού. ζάχαρη, ½ κουταλάκι του γλυκού. λάδι, 1 κουταλάκι του γλυκού. σταφίδες, 1 κουταλάκι του γλυκού. μαγειρική σόδα, 1 κουταλάκι του γλυκού. κανέλα, αλεύρι για να φτιάξετε μια αφράτη ελαφριά ζύμη μπισκότου

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Διαλύστε το μέλι στο νερό. Προσθέστε ζάχαρη, κανέλα, λάδι, μαγειρική σόδα, αλεύρι και σταφίδες. Εάν η ζύμη δεν είναι αρκετά σταθερή, προσθέστε αλεύρι. Ξεδιπλώστε σε μια λεπτή κρούστα. Κόψτε τους σε κύκλους με ένα ποτήρι. Τακτοποιήστε τα σε ένα λαδωμένο ταψί και ψήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο.

Δοκιμάστε περισσότερες νόστιμες τηγανίτες με ανθρακούχο νερό, πίτα με ανθρακούχο νερό, πίτα με ανθρακούχο νερό, πίτα με μαγιονέζα και ανθρακούχο νερό, κέικ σκόρδου με ανθρακούχο νερό.

Συνιστάται: