2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Είναι γνωστό ότι οι φράουλες είναι ένα από τα πιο νόστιμα φρούτα, αλλά και μία από τις πιο κοινές αιτίες αλλεργιών. Σε ορισμένα άτομα, είναι ιδιαίτερα έντονη μια αλλεργική αντίδραση στις φράουλες.
Εάν έχετε τέτοια δυσανεξία σε αυτό το απίστευτα δελεαστικό δώρο της φύσης, αλλά θέλετε να φάτε μερικές φορές φράουλες, υπάρχει μια επιλογή για εσάς.
Η αλλεργία στη φράουλα μπορεί να ανακουφιστεί σε κάποιο βαθμό εάν ο καρπός συνδυάζεται με γιαούρτι, μέλι ή ζάχαρη. Ωστόσο, είναι προτιμότερο να λαμβάνετε μικρότερες ποσότητες κόκκινων φρούτων.
Για όσους από εμάς δεν έχουμε προβλήματα με τις φράουλες, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι τα οργανικά οξέα στις φράουλες - κιτρικό, μηλικό, σαλικυλικό, οξαλικό βελτιώνουν το μεταβολισμό του σώματος και διευκολύνουν την πέψη.
Ακόμη και οι αρχαίοι Ρωμαίοι απέδωσαν θαυματουργές θεραπευτικές ιδιότητες σε φράουλες, αν και δεν τις καλλιεργούσαν. Κατά τον Μεσαίωνα, οι φράουλες ήταν ένα σύμβολο της τελειότητας, και οι μαστόροι χρησιμοποίησαν μοτίβα φράουλας για να διακοσμήσουν τα πέτρινα βάθρα των βωμών και των κιονόκρανων σε καθεδρικούς ναούς.
Η πρώτη απεικόνιση της φράουλας ως φυτού βρίσκεται στο βοτανικό έργο "Herbarium" από το 1454.
Ο μεγαλύτερος παραγωγός φραουλών στον κόσμο είναι οι Ηνωμένες Πολιτείες. Οι Αμερικανοί καταναλώνουν τις περισσότερες φράουλες ωμά και με τη μορφή γεμίσματος για επιδόρπια - πουτίγκα, πίτα, κέικ, κοκτέιλ.
Τόσο οι φρέσκες όσο και οι κατεψυγμένες φράουλες διατίθενται ήδη στη βουλγαρική αγορά όλο το χρόνο. Το τελευταίο τους επιτρέπει να είναι παρόντες στο τραπέζι όλο το χρόνο.
Οι φράουλες περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης P. Η έλλειψη στο ανθρώπινο σώμα προκαλεί γενική κόπωση, μυϊκό πόνο στα πόδια και κηλίδες στο δέρμα. Ο συνδυασμός βιταμίνης P, βιταμίνης C και ασβεστίου ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και προστατεύει από την τριχοειδή αιμορραγία.
Συνιστάται:
Γρήγορη διατροφή με μέλι, μήλα και γιαούρτι
Υπάρχει ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος να χάσετε πέντε επιπλέον κιλά σε μόλις τρεις ημέρες. Αυτό μπορεί να γίνει με μια γρήγορη διατροφή με μέλι, μήλα και γιαούρτι. Τα τέλη του φθινοπώρου και οι ημέρες πριν από την έναρξη του χειμώνα είναι η ιδανική στιγμή για να δοκιμάσετε αυτήν τη διατροφή.
Μέλι εκφόρτωσης μέλι λιώνουν λίβρες
Μια παλιά δοκιμασμένη συνταγή για την απώλεια βάρους και την ομορφιά περιλαμβάνει το μέλι ως το κύριο προϊόν. Για να επιτύχετε ένα αξιοσημείωτο αποτέλεσμα χάνοντας βάρος, μπορείτε να ακολουθήσετε την ακόλουθη διατροφή που προτείνουν οι naturopaths.
Το γιαούρτι θα αντικαταστήσει το βουλγαρικό γιαούρτι
Τις τελευταίες ημέρες, υπήρξε πολύς θόρυβος σχετικά με το αίτημα τριών μεγάλων εταιρειών, παραγωγών γιαουρτιού, για αλλαγή στον τρόπο παραγωγής βουλγαρικού γιαουρτιού. Οι εμπνευστές του αιτήματος για αλλαγή του βουλγαρικού κρατικού προτύπου γιαουρτιού είναι η ελληνική εταιρεία OMK - United Dairy Company και η βουλγαρική Madjarov και Polydei, η οποία παράγει γάλα Domlyan.
Ετοιμάστε σπιτικό γιαούρτι και το πιο οικονομικό και νόστιμο κέικ μαζί του
Το βουλγαρικό γιαούρτι έχει μια μοναδική γεύση, γνωστή σε όλο τον κόσμο. Υπάρχουν προτάσεις ότι η προέλευσή του σχετίζεται με την αναπτυγμένη εκτροφή προβάτων κατά τη διάρκεια των Θρακών. Το γιαούρτι λαμβάνεται από προθερμασμένο φυσικό γάλα, το οποίο έχει υποστεί γαλακτική ζύμωση στους 40-45 βαθμούς.
Σπιτικό τυρί και γιαούρτι γρήγορα και εύκολα για αρχάριους στην κουζίνα
Το τυρί και το γιαούρτι είναι υγιεινές τροφές που χρειάζεται κάθε σώμα. Η προετοιμασία στο σπίτι είναι ακόμη πιο χρήσιμη και αυτό δεν είναι δύσκολο και δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Άρχισα να τα μαγειρεύω ταυτόχρονα με τη σίτιση του γιου μου, καθώς προσπαθώ να καταναλώσω όσο το δυνατόν περισσότερες φυσικές τροφές.
