2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα μήλα είναι η βάση για πολλά νόστιμα και διαιτητικά επιδόρπια. Ένα τέτοιο επιδόρπιο είναι βενεδικτίνη μήλου. Για να το προετοιμάσετε χρειάζεστε ένα κιλό μήλα, 120 γραμμάρια ζάχαρης άχνη, το χυμό ενός λεμονιού, 20 κομμάτια ζάχαρης, 4 ασπράδια αυγού, 3 κουταλιές της σούπας λικέρ.
Ξεφλουδίστε τα μήλα, κόψτε τα σε τέταρτα και αφαιρέστε τον πυρήνα. Βάλτε σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέστε 500 χιλιοστόλιτρα νερού και μαγειρέψτε για 20 λεπτά έως ότου τα μήλα μαλακά.
Στραγγίστε, τρίψτε τα μήλα, μεταφέρετέ τα σε ένα βαθύ μεταλλικό μπολ και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για επτά λεπτά. Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη και χτυπήστε με ελαφρά.
Αφαιρέστε από τη φωτιά και κρυώστε. Βάζουμε τα κομμάτια ζάχαρης σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε μισό φλιτζάνι τσάι νερό και βάζουμε σε μέτρια φωτιά.
Όταν το σιρόπι γίνει λευκό, προσθέστε το χυμό λεμονιού, ανακατέψτε και ρίξτε σε μπολ. Χτυπάμε τα ασπράδια στο χιόνι, προσθέτουμε στον δροσερό πουρέ μήλου.
Προσθέστε το λικέρ και ανακατέψτε απαλά. Ο φούρνος θερμαίνεται στους 180 βαθμούς. Το μείγμα μήλου χύνεται στα καλούπια και τακτοποιούνται σε ένα βαθύ τηγάνι γεμάτο στο ένα τρίτο με νερό.
Βάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε για σαράντα λεπτά. Αφαιρέστε το τηγάνι, κρυώστε και αφαιρέστε το μους από τα δοχεία αναποδογυρίζοντάς τα σε πιατάκια.
Η πουτίγκα μήλου και κολοκύθας είναι εύκολη στην προετοιμασία και διατροφή. Χρειάζεστε 400 γραμμάρια κολοκύθας, 400 γραμμάρια μήλων, 1 κουταλάκι του γλυκού γάλακτος, 3 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο, 2 αυγά, 1 πρέζα κανέλα.
Ξεφλουδίστε μια σκουός, τρίψτε την και κόψτε την σε μικρούς κύβους. Ξεφλουδίστε τα μήλα, κόψτε τα στη μέση, αφαιρέστε τον πυρήνα και κόψτε τα σε λεπτές φέτες.
Οι πρωτεΐνες διαχωρίζονται από τους κρόκους. Ρίχνουμε το γάλα πάνω από την κολοκύθα, βράζουμε και βράζουμε για έξι έως επτά λεπτά μέχρι να μαγειρευτούν. Ρίχνουμε ένα κουταλάκι του γλυκού ζεστό νερό πάνω από τα μήλα και βράζουμε μέχρι να ημιτελή.
Στραγγίστε τα μήλα και προσθέστε στην κολοκύθα. Σε αυτό το μείγμα προστίθεται σε ένα λεπτό ρεύμα σιμιγδάλι βράζει για πέντε λεπτά. Ψύξτε, προσθέστε ζάχαρη, κρόκους αυγού, πασπαλίστε με κανέλα και ανακατέψτε.
Προσθέστε το χτυπημένο ασπράδι αυγού, ανακατέψτε απαλά. Λιπάνετε ένα ταψί και ρίξτε το μείγμα φρούτων σε αυτό.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 μοιρών για δεκαπέντε λεπτά. Πριν το σερβίρετε, ρίξτε λιωμένο βούτυρο, κομμένα σε κομμάτια και σερβίρετε.
Συνιστάται:
Νόστιμα επιδόρπια κετο για λεπτή μέση
Το αγαπημένο μέρος του μενού των περισσότερων ανθρώπων είναι το επιδόρπιο. Αυτό το μέρος της διατροφής διατροφής χαιρετίζεται με ένα χαμόγελο, γιατί είναι απαραίτητο να βάλουμε την τελική χορδή του φαγητού με τον πιο ευχάριστο τρόπο. Μπορούμε να παραθέσουμε για μεγάλο χρονικό διάστημα - κέικ, μπισκότα τσιπ σοκολάτας, τιραμισού, παγωτό και όλα τα είδη γαστρονομικών πειρασμών, που περιλαμβάνονται στην έννοια του επιδορπίου, και προκαλούν συναρπαστικές σχέσεις.
Χυμός ροδιού για λεπτή μέση
Πρόσφατες μελέτες σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες του ροδιού δείχνουν ότι η τακτική κατανάλωση του χυμού των «θεϊκών» φρούτων μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των αλλαγών που σχετίζονται με την ηλικία που εμφανίζονται στο σώμα με την ηλικία.
Συνταγή για λεπτή μέση με κουρκούμη
Κουρκούμη - το μπαχαρικό με βαθύ κίτρινο χρώμα. 2500 χρόνια πριν από τη νέα εποχή, η ανθρωπότητα ανακάλυψε τις θαυματουργές ιδιότητες της ανεκτίμητης ρίζας, η οποία ανήκει σε ένα ποώδες φυτό γνωστό σήμερα ως κουρκούμη. Η πατρίδα του κουρκούμη είναι η Ινδία, όπου ονομάζεται επίσης haldi, gurgemea, turmeric.
Κανόνες για μια λεπτή μέση
Κάθε γυναίκα ονειρεύεται μια λεπτή μέση . Μπορείτε να το επιτύχετε χωρίς να υποφέρετε από βαριές δίαιτες και στερήσεις. Αρκεί να ακολουθήσετε μερικούς κανόνες του αδύναμου ατόμου. Το κύριο κανόνες για μια λεπτή μέση είναι: Πίνουν νερό Ένας από τους πιο σημαντικούς κανόνες είναι να πίνετε αρκετό νερό κάθε μέρα.
Η αργή κατανάλωση είναι το κλειδί για την υγεία και τη λεπτή μέση
Είναι από καιρό γνωστό ότι η αργή κατανάλωση είναι το κλειδί για μια καλή εικόνα, αλλά τώρα οι Βρετανοί ειδικοί το επιβεβαίωσαν. Το να τρώμε με πιο αργό ρυθμό θα μας κάνει να τρώμε πολύ λιγότερα τρόφιμα, σε αντίθεση με το γρήγορο φαγητό, λένε οι ειδικοί, όπως ανέφερε το Daily Mail.
