2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:17
Η παγκοσμιοποίηση μάς βοηθά να απολαύσουμε ελεύθερα μερικές από τις πιο νόστιμες σπεσιαλιτέ από όλο τον κόσμο στο σπίτι. Ένα από τα πιο αγαπημένα και πολύτιμα εξωτικά τρόφιμα είναι σίγουρα σούσι.
Η κατανάλωση σούσι φέρνει μια πραγματικά υπέροχη εμπειρία για τις αισθήσεις. Οι θαυμαστές του είναι από όλο τον κόσμο.
Υπάρχει σίγουρα ένας λόγος για τον οποίο το σούσι είναι τόσο απαιτητικό. Τα πρώτα βήματα στον κόσμο αυτού του εξωτικού φαγητού είναι πάντα συναρπαστικά. Κάθε ένας από τους τύπους ρολών έχει τις δικές του ιδιαιτερότητες. Διαφέρουν ως προς τον τύπο και τα συστατικά.
Για να μην τυφλώσετε, ξεκινήστε την καταπληκτική περιπέτεια στον κόσμο του σούσι με κάτι απλό. Όταν είστε αρχάριος, εξακολουθείτε να μην γνωρίζετε σε ποιους τύπους σας αρέσουν, ποιοι σας αρέσουν καλύτερα και τελικά - τι να εστιάσετε.
Γι 'αυτό επιλέξτε μερικές από τις αρχικές προτάσεις που είναι διαθέσιμες σε κάθε εστιατόριο σούσι. Το μόνο υποχρεωτικό είναι να τα φάτε με τον υποχρεωτικό σύντροφο σούσι - σάλτσα σόγιας.
Σούσι Καλιφόρνια
Αυτό είναι σίγουρα το πρώτο βήμα στον κόσμο των σούσι. Μια μικρή παπαρούνα τυλίγεται στο ρολό, τυλιγμένη σε προ-καρυκευμένο ιαπωνικό ρύζι. Στην καρδιά του για τυλιγμένο σε κρούστα nori αγγούρι, καβούρι ή απομίμηση αυτού του προϊόντος και αβοκάντο. Ο δημιουργός αυτού του μοναδικού πειρασμού είναι ο σεφ Hidekazu Tojo. Σε μερικά εστιατόρια σερβίρεται πασπαλισμένο με φρυγανισμένο σουσάμι ή με λίγο χαβιάρι σε ένα πιάτο. Όλα είναι στη διακριτική ευχέρεια του πλοιάρχου.
Νίγκιρι σούσι
Το επόμενο βήμα για να εξερευνήσετε τον εξωτικό κόσμο είναι το σούσι Nigiri. Είναι ένα ειδικό ρολό σε μη στρογγυλό σχήμα. Το Nigiri είναι ένα ορθογώνιο αρωματισμένο ρύζι σε σχήμα πάνω στο οποίο τοποθετείται ένα κομμάτι ωμό ψάρι. Εάν είστε αρχάριος, είναι καλύτερο να ποντάρετε στον τόνο, λόγω της πιο γνωστής και δημοφιλούς γεύσης. Μόνο τότε μπορείτε να αρχίσετε να πειραματίζεστε με διαφορετικούς τύπους ψαριών.
Μεταξύ των πιο δημοφιλών ψαριών που χρησιμοποιούνται για ναγίρ είναι ο σολομός, το χέλι και το χταπόδι. Οι σεφ είναι ανένδοτοι ότι μπορεί να υπάρχουν πολλοί περισσότεροι τύποι. Το σούσι Nagiri είναι λίγο πιο συγκεκριμένο, επειδή στην πιο αγνή του μορφή υπάρχει μόνο ρύζι και ψάρι, και τα κομμάτια είναι λίγο μεγαλύτερα και είναι πολύ πιθανό να τα χωρίσετε σε δύο τσιμπήματα. Η ετικέτα τροφίμων υπαγορεύει ότι βουτάτε τα ψάρια, όχι το ρύζι, στη σάλτσα σόγιας.
Τόνος κυλίνδρους
Ένα τολμηρό βήμα είναι τα ρολά των νοικοκυρών. Παρασκευάζονται με τόνο, το οποίο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή συστατικά σε διάφορους τύπους σούσι. Με τα ρολά τόνου, μπορείτε να νιώσετε το μείγμα ρυζιού και γεμίσματος τόνου βουτηγμένο στη μαγική σάλτσα σόγιας. Μην ανησυχείτε για τον ωμό τόνο - αν και δεν μυρίζει το ίδιο με κονσέρβες, η γεύση του σούσι είναι λεπτή και γλυκιά.
Συνιστάται:
Καρύδια ανακαρδιοειδών - αγάπη με την πρώτη ματιά
Τα κάσιους ανήκουν στο λεγόμενο. τροφοδοτεί την αγάπη με την πρώτη ματιά. Εκτός από τη μοναδική τους γεύση, είναι επίσης πολύ θρεπτικά τρόφιμα και είναι μεταξύ αυτών που θα έπρεπε να είναι καταναλώνεται καθημερινά καθώς έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία μας.
Αντί για το αγαπημένο σου σούσι! Φτιάξτε μια νόστιμη σαλάτα σούσι
Σας αρέσει να τρώτε σούσι, αλλά δεν πηγαίνετε πάντα σε ένα εστιατόριο ή δεν σας ενδιαφέρει τα μεγάλα ψωμάκια; Έχουμε μια λύση για εσάς και τις γαστρονομικές σας επιθυμίες και ονομάζεται σαλάτα σούσι . Το καλύτερο πράγμα για αυτήν τη συνταγή είναι ότι παίρνετε μια αυθεντική γεύση αποθηκεύοντας το ενοχλητικό μέρος της παρασκευής σούσι - απλά ανακατέψτε τα πάντα σε ένα μπολ και απολαύστε μια ασιατική βραδιά στο σπίτι.
Εάν τρώτε μία φορά την ημέρα, το σώμα τρώει τους μυς
Μελέτες από Ιταλούς διατροφολόγους έχουν δείξει ότι μια δίαιτα στην οποία τρώτε μία έως τρεις φορές την ημέρα, παίρνετε πολύ περισσότερα από ό, τι εάν τρώτε 5-6 φορές την ημέρα. Ο βασικός κανόνας της υγιεινής διατροφής είναι να τρώτε κάθε τρεις ώρες.
Μετατρέψτε το σπίτι σας σε οικογενειακή πιτσαρία μία φορά την εβδομάδα
Πιθανώς μόνο λίγες οικογένειες δεν τους αρέσει η πίτσα. Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν κάτι σαν οικογενειακό τελετουργικό - να πάνε με τα παιδιά για πίτσα (μία φορά την εβδομάδα, μηνιαίως ή για διακοπές). Ωστόσο, αυτή η ευχαρίστηση, ανεξάρτητα από το πόσο σπάνια μπορούμε να την αντέξουμε, μπορεί μερικές φορές να φαίνεται πολύ ακριβή.
Διατροφή για την πρώτη θέση στον μαραθώνιο
Ο μαραθώνιος είναι μια διαδρομή μεγάλων αποστάσεων με συνολικό μήκος 42.195 χλμ., Που βάζει το ανθρώπινο σώμα κάτω από μεγάλη σωματική και ψυχική πίεση. Το ανθρώπινο σώμα είναι σε θέση να προσαρμοστεί σε όλες τις συνθήκες, το άγχος, το φορτίο, αλλά έχει μεγάλη σημασία για ένα θετικό αποτέλεσμα είναι η σωστή διατροφή.