2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Σας αρέσει να τρώτε σούσι, αλλά δεν πηγαίνετε πάντα σε ένα εστιατόριο ή δεν σας ενδιαφέρει τα μεγάλα ψωμάκια;
Έχουμε μια λύση για εσάς και τις γαστρονομικές σας επιθυμίες και ονομάζεται σαλάτα σούσι. Το καλύτερο πράγμα για αυτήν τη συνταγή είναι ότι παίρνετε μια αυθεντική γεύση αποθηκεύοντας το ενοχλητικό μέρος της παρασκευής σούσι - απλά ανακατέψτε τα πάντα σε ένα μπολ και απολαύστε μια ασιατική βραδιά στο σπίτι.
Σε γενικές γραμμές, αυτή η ορεκτική σαλάτα έχει όλα όσα τοποθετούνται στο σούσι, και το κύριο συστατικό, φυσικά, είναι το ρύζι. Κάνει επίσης μια υπέροχη σάλτσα που θα σας κάνει να νιώσετε σαν να βρίσκεστε σε ιαπωνικό εστιατόριο - χάρη στη σάλτσα wasabi και τζίντζερ που θα βάλουμε.
Η όλη διαδικασία προετοιμασίας διαρκεί 55 λεπτά. Εάν θέλετε μια απόλυτα αυθεντική γεύση, είναι καλύτερο να αγοράσετε όλα τα συστατικά από το ασιατικό τμήμα του σούπερ μάρκετ που επισκέπτεστε. Αλλά ακόμα κι αν δεν το κάνετε, σίγουρα αυτό σαλάτα με σούσι θα είναι επίσης υπέροχο με αυτό που έχετε στη διάθεσή σας.
Εδώ είναι τα προϊόντα που θα χρειαστείτε:
• 1 φλιτζάνι τσάι με ρύζι για σούσι
• 2 1/4 φλιτζάνια νερό.
• 1/4 φλιτζάνι συν 3 ακόμη κουταλιές ξύδι ρυζιού.
• 1/4 κρύσταλλοι ζάχαρης.
• 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
• 1 κουταλιά της σούπας σουσάμι
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο πολύ μαριναρισμένο τζίντζερ.
• 3 μίσχοι πράσινου κρεμμυδιού, ψιλοκομμένοι.
• 2 μεσαία καρότα ψιλοκομμένα
• 1 μεγάλο αγγούρι, το οποίο ξεφλουδίζεται και τεμαχίζεται.
• 1 φλιτζάνι edamame.
• 2 φύλλα φυκιών, κομμένα σε λωρίδες.
• 1 φέτες αβοκάντο
• 100 γραμμάρια καπνιστού σολομού.
Για τη σάλτσα:
• 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη wasabi
• 1 κουταλιά της σούπας ζεστό νερό
• 2 κουταλιές της σούπας κρύο νερό
• 2 κουταλιές σάλτσα σόγιας
• 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό τζίντζερ
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ανακατέψτε το νερό και το ρύζι. Μετά το βράσιμο, μειώστε σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία, βάλτε ένα καπάκι και μαγειρέψτε για 45 λεπτά.
Εν τω μεταξύ, σε ένα μικρό μπολ, βράστε τη μεγάλη ποσότητα ξύδι ρυζιού μαζί με τη ζάχαρη και το αλάτι. Μόλις διαλυθεί πλήρως, αφαιρέστε από τη φωτιά.
Πάρτε ένα μπολ σαλάτας και ανακατέψτε το ρύζι με το μείγμα ξιδιού σε αυτό. Μόλις κρυώσει, ρίχνουμε το σουσάμι, το υπόλοιπο ξύδι ρυζιού, το τζίντζερ, τα λαχανικά, το σολομό, το edamame και τα φύλλα φύκια. Τακτοποιήστε το κομμένο αβοκάντο πάνω από όλα αυτά.
Τώρα το μόνο που πρέπει να κάνουμε είναι να φτιάξουμε τη σάλτσα σπιτική σαλάτα σούσι. Πρώτα ανακατέψτε το wasabi σε ζεστό νερό και μετά ανακατέψτε το με κρύο νερό, σάλτσα σόγιας και χυμό τζίντζερ. Ρίξτε το πάνω από τη σαλάτα σούσι σας και σερβίρετε.
Καλή όρεξη!
Συνιστάται:
Βοήθα τον εαυτό σου! Μια φυσική θεραπεία για την ενίσχυση των οστών και των αρθρώσεων
Φυσικές θεραπείες είναι ένα συμπλήρωμα στη θεραπεία ή ακόμη και μια βασική θεραπεία για ενίσχυση των οστών και των αρθρώσεων (ανάλογα με την περίπτωση). Δώστε στον εαυτό σας μια απίστευτα νόστιμη και το πιο σημαντικό - εντελώς φυσικό, συνταγή για υγιή οστά και αρθρώσεις .
Το αβοκάντο αντί του Tutmanik και το Smoothie αντί του Boza είναι το νέο μενού στα νηπιαγωγεία
/ απροσδιόριστο Αβοκάντο αντί για ένα κέφαλο για πρωινό και ένα υγιεινό smoothie αντί για boza θα περιμένουν τα παιδιά στα νηπιαγωγεία. Από το φθινόπωρο, τα μενού θα αλλάξουν ριζικά και το πρόχειρο φαγητό θα εξαλειφθεί. Τηγανητά τρόφιμα, λουκάνικα, επιδόρπια με μεγάλες ποσότητες ζάχαρης, τρόφιμα με μεγάλες ποσότητες αλατιού και ζυμαρικών πέφτουν επίσης.
Τύποι σαλάτας ή διαφοροποιείτε από σαλάτα σε σαλάτα
Οι σαλάτες δίνουν σε κάθε σεφ την ευκαιρία να πειραματιστεί με διαφορετικές γεύσεις, χρώματα και υφές. Μπορούν να είναι απλά ως ένα μείγμα διαφορετικών φυλλωδών λαχανικών ή περιέχουν εκπληκτικούς συνδυασμούς φύλλων, λαχανικών, σπόρων ή ζυμαρικών.
Σαλάτα μουστάρδα - η νέα σαλάτα που πρέπει να δοκιμάσετε
Οι λάτρεις των πικάντικων φαγητών χρησιμοποιούν συνήθως μουστάρδα ή τσίλι για να κάνουν τις σαλάτες τους περισσότερο στις προτιμήσεις τους. Το μουστάρδα μαρουλιού είναι ένα φυτό της οικογένειας λάχανων, το οποίο συχνά ονομάζεται μουστάρδα μαρουλιού.
Η τέλεια σαλάτα διακοπών: Σαλάτα Nisoaz
Η διάσημη γαλλική σαλάτα σερβίρεται σχεδόν σε κάθε εστιατόριο, αλλά κάθε σεφ την προετοιμάζει διαφορετικά. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η προσθήκη πατάτας και φασολιών είναι ένα κακό συμπλήρωμα, ενώ άλλοι είναι ευτυχείς να δοκιμάσουν όλο και περισσότερα συμπληρώματα.
