2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Σχεδόν όλοι οι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι το λιπαρό κρέας, ιδίως το χοιρινό, πρέπει να αποφεύγεται. Μερικοί πιστεύουν ακόμη και ότι το κόκκινο κρέας πρέπει να αποφεύγεται, γι 'αυτό το κρέας πουλερικών είναι το πιο χρήσιμο κατά τη διάρκεια της διατροφής. Και πάλι, δεν είναι όλα, γιατί η πάπια, για παράδειγμα, είναι πολύ λιπαρή. Το πιο προσβάσιμο και ευρέως προσφερόμενο κρέας πουλερικών παραμένει κοτόπουλο και γαλοπούλα.
Ωστόσο, ποιο είναι προτιμότερο και ποιο από τα δύο είναι πιο χρήσιμο; Εδώ πρέπει να γνωρίζετε σχετικά.
Σε γενικές γραμμές, και οι δύο τύποι κρέατος είναι χρήσιμοι, αλλά σε το κοτόπουλο Αναφέρονται 20 g λίπους ανά 100 g προϊόντος, ενώ σε η γαλοπούλα είναι μόλις 5 ετών. Αυτή η διευκρίνιση πρέπει να ισχύει κυρίως για άτομα που προσπαθούν να χάσουν βάρος.
Και στα δύο πουλιά, το μεγαλύτερο μέρος της πρωτεΐνης που χρειάζεται το σώμα μας βρίσκεται στο στήθος και τα φτερά. Όλοι γνωρίζουμε ότι για να διαμορφώσουμε τους μυς μας, χρειαζόμαστε πρωτεΐνες, έτσι η συμβουλή μας σε όλους τους αθλητές που «κυνηγούν» τη μάζα είναι να τονίσουν αυτά τα μέρη, ανεξάρτητα από το αν έχουν επιλέξει να καταναλώστε κοτόπουλο ή γαλοπούλα.
Είναι πολύ φυσικό να αφαιρείτε το δέρμα από τα πουλιά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος εάν θέλετε να ακολουθήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής και εάν παρακολουθείτε το βάρος σας. Το δέρμα των πουλερικών περιέχει το περισσότερο λίπος, ενώ το κρέας κοτόπουλου περιέχει πολύ περισσότερο λίπος.
Κοτόπουλο κρέας και ειδικά οι ζωμοί και οι σούπες που παρασκευάζουμε από αυτό αποδεικνύεται ότι είναι καλό για την υγεία μας και μπορούμε να τα τρώμε καθημερινά. Εκτός από το γεγονός ότι το κρέας κοτόπουλου είναι πολύ φθηνότερο από την γαλοπούλα, η σούπα κοτόπουλου βοηθά στην ενίσχυση της ανοσίας μας και συνιστάται για κατανάλωση από άτομα που πάσχουν από κρυολογήματα ή συμπτώματα που μοιάζουν με γρίπη.
Το κρέας της Τουρκίας είναι πλούσιο σε τρυπτοφάνη - την ορμόνη της ευτυχίας. Επιπλέον, πολύ λίγοι άνθρωποι έχουν δείξει αλλεργικές αντιδράσεις μετά την κατανάλωση κρέατος γαλοπούλας.
Είναι αδιαμφισβήτητο το γεγονός ότι το κρέας γαλοπούλας που πωλείται στη Βουλγαρία είναι συνήθως γεμάτο αντιβιοτικά ή άλλα ανεπιθύμητα πρόσθετα, αλλά αυτό ισχύει και για το κρέας κοτόπουλου.
Όσο για το κρέας είναι πιο χρήσιμο - κοτόπουλο ή γαλοπούλα, μπορείτε να κρίνετε μόνοι σας. Έχουμε αναφέρει μόνο τα δεδομένα που είναι γνωστά μέχρι τώρα για τους δύο τύπους κρέατος πουλερικών.
Συνιστάται:
Η πιο νόστιμη παέγια είναι του Jacques Pepin: Paella με κοτόπουλο και θαλασσινά
Δεν υπάρχει σχεδόν ένας γαστρονομικός εραστής που δεν έχει ακούσει το όνομα του Jacques Pepin, διάσημου στη Βουλγαρία για τη γαστρονομική του εκπομπή, το οποίο μεταδίδεται στο Fiesta TV. Ιδιαίτερα χρήσιμο για κάθε νοικοκυρά είναι το βιβλίο του Κάθε μέρα με τον Jacques Pepin:
Είναι πιο υγιεινό; Το λάδι καρύδας είναι πιο επιβλαβές από το λαρδί
Τα τελευταία χρόνια, η υγιεινή διατροφή και η αναζήτηση αιώνιας νεολαίας έχουν γίνει μανία που επέτρεψε την παρουσίαση ορισμένων προϊόντων ως μια πιο χρήσιμη εναλλακτική λύση για τα τρόφιμα που έχουμε συνηθίσει στην καθημερινή ζωή. Αυτό συμβαίνει με λάδι καρύδας που έχει γίνει το αγαπημένο προϊόν υγιεινών τρώγων Είναι όμως πολύ πιο χρήσιμο;
Το καπνιστό κοτόπουλο είναι πιο νόστιμο αν το κάνετε μόνοι σας
Το καπνιστό κοτόπουλο, που δελεάζει τη γεύση και το άρωμά του, είναι αγαπημένο πολλών Βούλγαρων. Αλλά ο τρόπος με τον οποίο επιτυγχάνεται η γεύση του δεν είναι γνωστός σε όλους. Η διαδικασία του καπνίσματος είναι γνωστή από την αρχαιότητα. Χρησιμοποιήθηκε κυρίως για κονσερβοποίηση κρέατος, το οποίο του έδωσε μια ιδιαίτερη γεύση και άρωμα, και επέτρεψε επίσης να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα πριν από την κατανάλωση.
Εδώ είναι το γάλα, το οποίο είναι 5 φορές πιο χρήσιμο από το αγελαδινό γάλα
Τα οφέλη της κατανάλωσης γάλα καμήλας είναι σημαντικά περισσότερα από άλλα είδη γάλακτος όπως το αγελαδινό γάλα. Μελέτες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι το γάλα της καμήλας είναι πιο υγιεινό από το αγελαδινό γάλα. Είναι εξαιρετικά παρόμοιο με το ανθρώπινο μητρικό γάλα, το οποίο καθιστά εύκολο να αφομοιωθεί, για να μην αναφέρουμε ότι είναι πολύ πιο θρεπτικό και καλό από το αγελαδινό γάλα.
Χωρίς κοτόπουλο και γαλοπούλα στα νηπιαγωγεία στο Satovcha! Ήταν επιβλαβείς
Ο δήμαρχος του δήμου Satovcha της Βουλγαρίας απαγόρευσε την παροχή γαλοπούλας και κοτόπουλου σε παιδιά από νηπιαγωγεία της περιοχής. Ισχυρίζεται ότι το λευκό κρέας είναι επικίνδυνο για την υγεία των εφήβων. Από την άλλη πλευρά, το παιδικό μενού είναι εμπλουτισμένο με ψάρι, βόειο κρέας και λαχανικά.
