2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Είναι άνοιξη και κάθε οικογένεια αυτή τη χρονιά καταναλώνει μαρούλι με κρεμμύδια, σκόρδο, ραπανάκια και ντύσιμο. Τα κόκκινα ραπανάκια είναι ένα υπέροχο λαχανικό της άνοιξης, έχουν υπέροχη γεύση ως μια εξαιρετική προσθήκη σε μια πράσινη σαλάτα, είναι ωραίο να τα τρώτε μόνο με λίγο αλάτι.
Εκτός από τα νόστιμα κόκκινα ραπανάκια, σήμερα θα μιλήσουμε για το άλλο μέρος τους, δηλαδή τα φύλλα τους. Οι περισσότεροι άνθρωποι πετάξτε τα φύλλα ραπανάκι σκουπιδιών και σπάνια αναρωτιέται κανείς αν μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε αντί να τα πετάξουμε, αν δεν μπορούμε να τα μαγειρέψουμε με κάποιο τρόπο;
Είναι άγνωστο γεγονός ότι αυτά τα φύλλα είναι εξαιρετικά χρήσιμα για το ανοσοποιητικό και πεπτικό σύστημα. Ισχυρίζεται ακόμη ότι τα φύλλα ραπανάκι είναι πολλές φορές πιο χρήσιμα και υγιή από αυτά. Περιέχουν πολλά σημαντικά μέταλλα, φώσφορο, σίδηρο, βιταμίνη C, ασβέστιο και φωσφορικό οξύ. Ακόμη και κόκκινα φύλλα ραπανάκι μπορεί να σας βοηθήσει να καταπολεμήσετε την αναιμία υποφέροντας από αυτήν.
Λόγω των χρήσιμων ουσιών του, σας συνιστούμε να συμπεριλάβετε μαζί σας πιάτα ή σαλάτες στο μενού σας.
Θα μοιραστούμε μαζί σας μερικούς τρόπους με τους οποίους θα μπορείτε να προετοιμάσετε φύλλα ραπανάκι αντί να τα πετάξετε στα σκουπίδια.
Η πρώτη συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε γρήγορα και εύκολα είναι σαλάτα με φύλλα ραπανάκι στο οποίο να βάζουμε μαρούλι, ραπανάκια, τα φύλλα τους και το σέλινο. Περίοδος με ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και αλάτι και η σαλάτα είναι έτοιμη.
Μπορείτε επίσης να το κάνετε σούπα με φύλλα ραπανάκι. Ακούγεται περίεργο, αλλά αποδεικνύεται υπέροχο. Ετοιμάστε τη σούπα καθώς προετοιμάζετε σούπα σπανάκι ή κολλιτσίδα με ρύζι και αυγό και γιαούρτι. Σερβίρετε τη σούπα που έχει κρυώσει με μια κουταλιά γιαούρτι.
Μπορείτε επίσης να εκπλήξετε την οικογένειά σας με κρέμα σούπα - πουρέ, να προσθέσετε κρέμα και κρουτόν και θα πάρετε μια υπέροχη κρέμα σούπα.
Μπορείς να πνίξεις φύλλα ραπανάκι, προσθέστε φύλλα σπανακιού, ξινή κρέμα, μπαχαρικά και εδώ είναι ένα εξαιρετικό πιάτο σε ένα κυρίως πιάτο.
Γενικά, στο Διαδίκτυο μπορείτε να βρείτε πολλές συνταγές για σαλάτες και σούπες με φύλλα ραπανάκι και άλλα λαχανικά. Δοκιμάστε και απολαύστε κάτι διαφορετικό και νέο.
Σταματήστε να πετάτε φύλλα ραπανάκι, και μαγειρέψτε τα και προσθέστε στο μενού σας περισσότερα και διάφορα προϊόντα και τρόπους παρασκευής τους.
Συνιστάται:
Πείτε το σταματήστε στον πόνο στα οστά και στις αρθρώσεις με αυτό το μαγικό φυτικό μείγμα
Με την ηλικία, το σώμα μας αρχίζει αργά να φθείρεται και δείχνει τα πρώτα σημάδια γήρανσης. Ένα από τα πρώτα συμπτώματα αυτής της διαδικασίας είναι ο πόνος στα οστά και τις αρθρώσεις. Αυτός ο πόνος επηρεάζει συνήθως τα γόνατά μας - ένα από τα πιο σημαντικά μέρη του κινητικού συστήματος του σώματός μας.
Πείτε σταματήστε τα εύθραυστα νύχια με χυμό παστινάκη
Η παστινάκη είναι ένα λαχανικό ρίζας που σχετίζεται με τα καρότα. Ο χυμός του είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο και ασβέστιο, γεγονός που μειώνει τη θρεπτική του αξία. Από την άλλη πλευρά, είναι πλούσιο σε κάλιο, φώσφορο, θείο, πυρίτιο και χλώριο, τα οποία μετατρέπουν το χυμό από τα φύλλα και τις ρίζες του σε πολύτιμο θεραπευτικό παράγοντα.
Σταματήστε να κάνετε δίαιτα για να χάσετε βάρος
Το αιώνιο δίλημμα - υπέρ ή κατά της διατροφής, φαίνεται να παραμένει χωρίς καρποφόρα συμπεράσματα και όσο περισσότερο μιλάμε για το θέμα, τόσο πιο περίπλοκες και πολωμένες γίνονται οι απόψεις και των δύο μερών. Πρόσφατα, ωστόσο, υπάρχουν αυξανόμενα επιστημονικά στοιχεία ότι διάφορες δίαιτες, λαμβανόμενες με βάση την αυτοσύνθεση χωρίς ιατρική επίβλεψη, είναι πιο πιθανό να μας βλάψουν μόνιμα, ακόμη και αν προκαλούν το επιθυμητό αποτέλεσμα σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Μην πετάτε τα φύλλα ραπανάκι! Είναι τα πιο χρήσιμα
Είτε το πιστεύετε είτε όχι, τα φύλλα περιέχουν πραγματικά περισσότερα θρεπτικά συστατικά από το ίδιο το ραπανάκι. Είναι γεμάτα με ιδιότητες που βοηθούν στην αποφυγή ασθενειών από εσάς. Τα πράσινα μέρη των ραδικιών περιέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά από το ίδιο το ραπανάκι.
Σταματήστε να τηγανίζετε κολοκυθάκια! Μαγειρέψτε τα έτσι
Υπάρχει ένας άλλος τρόπος προετοιμασίας κολοκύθι , χωρίς τηγάνισμα, αλλά για γεύση όπως τηγανητό. Η συνταγή που θα διαβάσετε παρακάτω θα σας εξοικονομήσει χρόνο και στην πραγματικότητα είναι πολύ πιο υγιεινή. Απαραίτητα προϊόντα: φρέσκα κολοκυθάκια, λευκό αλεύρι, λάδι ή ελαιόλαδο και χαρτί ψησίματος, τα οποία θα σας εξοικονομήσουν χρόνο αντί να πλένετε το ταψί μετά.
