Ο σολομός διατηρεί την καρδιά μας υγιή, ο αστακός είναι το καλύτερο αφροδισιακό

Βίντεο: Ο σολομός διατηρεί την καρδιά μας υγιή, ο αστακός είναι το καλύτερο αφροδισιακό

Βίντεο: Ο σολομός διατηρεί την καρδιά μας υγιή, ο αστακός είναι το καλύτερο αφροδισιακό
Βίντεο: Νίκος Ξυλούρης - Αφιέρωμα (Δεύτερη Ενότητα) 2024, Νοέμβριος
Ο σολομός διατηρεί την καρδιά μας υγιή, ο αστακός είναι το καλύτερο αφροδισιακό
Ο σολομός διατηρεί την καρδιά μας υγιή, ο αστακός είναι το καλύτερο αφροδισιακό
Anonim

Πρέπει να απολαμβάνουμε τα θαλασσινά πιο συχνά, όχι μόνο τους καλοκαιρινούς μήνες. Ο σολομός είναι μια εξαιρετική πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία ρυθμίζουν τη δραστηριότητα των λευκών αιμοσφαιρίων και έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Ρυθμίζουν τα επίπεδα χοληστερόλης και λίπους και έτσι προστατεύουν το καρδιαγγειακό σύστημα και μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών και κυκλοφορικών παθήσεων.

Ο σολομός έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνη Α (για ένα υγιές οστό και νευρικό σύστημα), βιταμίνη D (βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου και είναι καλό για τα οστά) και σελήνιο - ένα μέταλλο που διεγείρει την παραγωγή αντισωμάτων στο σώμα.

Και τι γίνεται με τον αστακό;

Είναι μια από τις πιο νόστιμες και υγιεινές λιχουδιές θαλασσινών. Όποιος ακολουθεί μια δίαιτα μπορεί εύκολα να το καταναλώσει σε μεγαλύτερες ποσότητες, επειδή είναι διαιτητικό και έχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Ο αστακός είναι γνωστός ως το πιο ισχυρό αφροδισιακό, σας δίνει διπλή απόλαυση - κατά τη διάρκεια του δείπνου και μετά από αυτό.

Ομάρ
Ομάρ

Ο αστακός έχει μοναδικές ιδιότητες γεύσης και αν και ακριβός, είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να περάσετε την αγάπη σας μέσα από την κοιλιά του συντρόφου σας, εντυπωσιάζοντας τον με ένα πιάτο που ετοιμάσατε προσωπικά και μπορείτε να βρείτε πολλές συνταγές για την προετοιμασία του.

Πρέπει να γνωρίζετε ποιοι αστακοί είναι καλής ποιότητας, εάν σας προσφέρουν μικρούς αστακούς, καλύτερα να μην τους αγοράσετε. Και ο ευρωπαϊκός αστακός ζυγίζει έως 3 κιλά - δεν είναι επίσης προτιμότερο, έχει πολλά κοχύλια, αλλά όχι πολύ κρέας. Είναι καλύτερο να επιλέξετε αστακό έως 1 κιλό στην αγορά ή ψαροπωλεία.

Αστακοί
Αστακοί

Εάν βλέπετε ζωντανούς αστακούς, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι μεταφέρονται με δεμένους λαβίδες, ώστε να μην τραυματιστούν και έτσι να ακινητοποιηθούν, γεγονός που προκαλεί την ατροφία των μυών των λαβίδων, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να μην έχουν μείνει πολλά από το νόστιμο κρέας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο απορρίπτεται αυτή η επιλογή, ώστε να μην αγοράζετε μεγάλη ποσότητα κοχυλιών χωρίς κρέας.

Στον ιστότοπο μπορείτε να βρείτε πολύ γρήγορες, νόστιμες και καλές συνταγές για το μαγείρεμα αυτών των θαλασσινών.

Συνιστάται: