Γιατί πρέπει να τρώμε αυγά

Βίντεο: Γιατί πρέπει να τρώμε αυγά

Βίντεο: Γιατί πρέπει να τρώμε αυγά
Βίντεο: Γιατί πρέπει να τρώμε τουλάχιστον ένα αυγό την ημέρα 2024, Σεπτέμβριος
Γιατί πρέπει να τρώμε αυγά
Γιατί πρέπει να τρώμε αυγά
Anonim

Την τελευταία δεκαετία, τα αυγά προκάλεσαν περισσότερες από μία ή δύο αντιπαραθέσεις, χρήσιμες ή όχι τόσο χρήσιμες.

Στην πραγματικότητα, τα αυγά είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των πιο σημαντικών βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών που βοηθούν στην καταπολέμηση ορισμένων ασθενειών.

Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, τα αυγά δεν αυξάνουν σημαντικά τα επίπεδα χοληστερόλης. Γι 'αυτό δεν υπάρχει τίποτα λάθος με την κατανάλωση ενός αυγού την ημέρα.

Γιατί δεν πρέπει να πετάμε τα αυγά από το μενού μας;

- Τα αυγά είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και αποτελούν μια υπέροχη εναλλακτική λύση για το κρέας και τα ψάρια.

- Τα αυγά περιέχουν λίγες θερμίδες - κατά μέσο όρο 76 θερμίδες. Υπάρχουν τόσα πολλά, για παράδειγμα, σε μια μικρή μπανάνα.

- Τα αυγά περιέχουν έως και 10% λιπαρά και ιδιαίτερα μονοακόρεστα λίπη, τα οποία μειώνουν τη χοληστερόλη, βοηθούν στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων, προστατεύουν από ορισμένους καρκίνους.

Αυγό
Αυγό

- Τα αυγά περιέχουν βιταμίνες C, B, D και E, απαραίτητες για φυσιολογική ανάπτυξη του σώματος και προστασία από τον καρκίνο.

- Τα αυγά είναι μια μεγάλη πηγή μετάλλων, συμπεριλαμβανομένου του σιδήρου. Απαιτείται για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Ο φωσφόρος είναι απαραίτητος για τη δύναμη των δοντιών και των οστών και το ιώδιο για την παραγωγή ορμονών από τον θυρεοειδή αδένα.

- Τα αυγά είναι επίσης μια πηγή στοιχείων που χρειάζεται το σώμα σε μικρές ποσότητες - σελήνιο (το οποίο παίζει το ρόλο του αντιοξειδωτικού), ψευδάργυρος (που απαιτείται για την επούλωση πληγών και ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα).

Συνιστάται: