2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Εάν πρέπει να καταλήξουμε σε μια πρόταση σχετικά με τα οφέλη του γιαουρτιού, μπορούμε να παραφράσουμε αυτό που έχει ήδη επινοηθεί για το μήλο και θα διαβάσει: γιαούρτι την ημέρα, θα κρατήσει τον γιατρό μακριά μου.
Αυτή η ιδέα είναι αρκετά κατάλληλη για το γιαούρτι. Τα οφέλη του οφείλονται στο περιεχόμενο των βιταμινών K1 και K2. προβιοτικών ιχνοστοιχείων, μεταξύ των οποίων είναι το ασβέστιο, το μαγνήσιο και το κάλιο. Μαζί με τις φυτικές ίνες, συμβάλλουν στην υγιεινή διατροφή. Διάφορες μελέτες έχουν δείξει ότι το γιαούρτι μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 και καρκίνου του πνεύμονα.
Το γιαούρτι είναι ευεργετικό για την εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα. Σχηματίζει ένα στρώμα στο έντερο που δρα ως φράγμα για τις τοξίνες στο δρόμο τους προς το κυκλοφορικό σύστημα. Ένας εύκολος τρόπος για τη βελτίωση των πεπτικών διαδικασιών και την ενίσχυση του μεταβολισμού είναι καθημερινή κατανάλωση γιαουρτιού. Η ευεργετική επίδραση του γιαουρτιού στο μικρόβιο επηρεάζει επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα, τον τόνο και μειώνει το άγχος.
Το γιαούρτι συγκαταλέγεται μεταξύ των superfoods που αποτελούν πρόληψη για πολλές ασθένειες. Μεταξύ αυτών, τα οστά και οι αρθρώσεις κατατάσσονται πρώτη, και ως εκ τούτου είναι κατάλληλο κατά την έναρξη της εμμηνόπαυσης για την πρόληψη της οστεοπόρωσης. Είναι μια καλή επιλογή για τις έγκυες γυναίκες να βοηθήσουν στη διαμόρφωση του σκελετικού συστήματος του εμβρύου.
Το γιαούρτι τροφοδοτεί το σώμα με ιώδιο και υποστηρίζει τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα. Με αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν, μπορεί να παραδοθεί το ένα τρίτο της απαιτούμενης ημερήσιας δόσης ιωδίου για το σώμα.
Το γάλα περιέχει γαλακτοτριπεπτίδια - μια πρωτεΐνη που μοιάζει με πρωτεΐνη που μειώνει την αρτηριακή πίεση και προστατεύει από το εγκεφαλικό.
Ποιος τύπος γιαουρτιού και σε ποιες ποσότητες συνιστάται
Γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, που παρουσιάζεται ως πιο χρήσιμο, ειδικά ενάντια στην αύξηση βάρους, δεν επηρεάζει το βάρος. Αυτό δημιουργήθηκε μετά από μια μεγάλη μελέτη από ισπανούς διατροφολόγους.
Οι ευεργετικές ιδιότητες είναι εγγενείς στο πλήρες γάλα και όχι στο γάλα διατροφής. Είναι γνωστό ότι δύο βακτήρια γαλακτικού οξέος εμπλέκονται στη διαδικασία ζύμωσης - Lactobacillus bulgaricus και Streptococcus thermophilus, αλλά επιβιώνουν και είναι χρήσιμα μόνο όταν βρίσκονται σε συμβίωση. Υπό την επιρροή τους, τόσο η ζάχαρη γάλακτος όσο και η πρωτεΐνη και το λίπος στο γάλα αλλάζουν, σχηματίζοντας τη γεύση και τις αρωματικές του ιδιότητες.
Οι μεταβολίτες που λαμβάνονται κατά τη διαδικασία ζύμωσης έχουν επιπτώσεις στην υγεία. Το γιαούρτι είναι μια φυσική θεραπεία κατά της τροφικής δηλητηρίασης, έχει αντικαρκινική δράση και τονώνει το σώμα, αλλά όταν μερικά από τα χρήσιμα συστατικά του δεν εξάγονται. Στο γάλα διατροφής, αντικαθίστανται από ζάχαρη.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, η δόση των 300 γραμμαρίων γάλακτος, χωρισμένη σε δύο δόσεις, είναι η ποσότητα που θα δώσει όλα τα απαραίτητα οφέλη στον οργανισμό για την ημέρα. Για να το κάνετε ακόμα πιο νόστιμο και πιο υγιεινό, καλό είναι να το διακοσμήσετε με φρέσκα φρούτα και να το συνδυάσετε με μια μεσογειακή διατροφή.
Συνιστάται:
Γιατί τρώτε μανταρίνια κάθε μέρα
Προφανώς τα μανταρίνια μοιάζουν με πορτοκάλια, κάτι που είναι φυσιολογικό επειδή είναι της ίδιας ποικιλίας. Η διαφορά είναι ότι είναι μικρότερα, το κέλυφος τους αφαιρείται ευκολότερα και έχουν υπέροχη γεύση. Και αν κάποιος δεν έχει ακόμη συνειδητοποιήσει πόσο χρήσιμα είναι τα μικρά μανταρίνια, ας εξηγήσουμε περισσότερα για τα απίστευτα οφέλη τους για την ανθρώπινη υγεία.
Φάτε 5 δαμάσκηνα κάθε μέρα! να γιατί
Η φύση συνεχίζει να μας κακομάρει με τα φρούτα της, ειδικά στην εποχή ωρίμανσης δαμάσκηνων ή χειμώνα, όταν είναι διαθέσιμα αποξηραμένα. Όλοι γνωρίζουν για τις ιδιότητες καθαρισμού των δαμάσκηνων, αλλά αυτό δεν είναι το μόνο όφελος που μπορεί να φέρει αυτό το φρούτο στο σώμα.
Γιαούρτι πριν από κάθε γεύμα - πρέπει
Το γιαούρτι είναι υποχρεωτικό πριν από κάθε γεύμα. Πάρτε το ως ορεκτικό και δεν θα πάει στραβά. Οι διατροφολόγοι συνήθως προτείνουν το βουλγαρικό προϊόν πριν από κάθε γεύμα. Έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του πεπτικού συστήματος και μειώνει τη φλεγμονή.
Τι πρέπει να τρώμε κάθε μέρα της εβδομάδας, σύμφωνα με τον Peter Deunov
Σήμερα, οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν στρέψει την προσοχή τους στην υγιεινή διατροφή και ενδιαφέρονται ακόμη περισσότερο για αυτό, εξετάζοντας το ενδεχόμενο να στραφούν σε αυτόν τον τρόπο ζωής. Είναι υπέροχο όταν ξέρουμε τι τρώμε και μας κάνει να νιώθουμε καλά, γεμάτοι ενέργεια και κυρίως υγεία.
Γιατί είναι καλό να πίνετε νερό με λεμόνι κάθε μέρα
Για να ενισχυθεί η ανοσία, οι ειδικοί προτείνουν να πίνετε ένα ποτήρι νερό με μισό συμπιεσμένο λεμόνι κάθε μέρα. Με αυτόν τον τρόπο θα λάβετε την απαραίτητη ποσότητα βιταμίνης C, οι ειδικοί είναι πεπεισμένοι. Τα ξινά φρούτα βοηθούν το σώμα βελτιώνοντας την ικανότητά του να απορροφά σίδηρο, το οποίο είναι σημαντικό για το ανοσοποιητικό σύστημα.
