Διατροφή για χολόλιθους

Βίντεο: Διατροφή για χολόλιθους

Βίντεο: Διατροφή για χολόλιθους
Βίντεο: Πέτρες στην χολή - Μπορώ να κάνω κετογονική διατροφή και διαλειμματική νηστεία; 2024, Σεπτέμβριος
Διατροφή για χολόλιθους
Διατροφή για χολόλιθους
Anonim

Ο σχηματισμός χολόλιθων είναι ένα από τα πιο κοινά χειρουργικά προβλήματα μεταξύ των Βουλγάρων. Είναι πιο συχνή στις γυναίκες παρά στους άνδρες. Οι λόγοι για αυτό το δυσάρεστο πρόβλημα είναι διαφορετικοί - γενετική προδιάθεση, παχυσαρκία, ορμονικά φάρμακα, κακή διατροφή.

Στην περίπτωση των χολόλιθων, η πρόσληψη πηγών χοληστερόλης θα πρέπει να είναι περιορισμένη ή να αποκλείεται εντελώς. Αυτά είναι ζωικά λίπη, ζωικά παραπροϊόντα, αυγά και χαβιάρι.

Τα άρρωστα άτομα μπορούν να καταναλώνουν έως και 50-60 g λίπους την ημέρα, κυρίως από φρέσκο αγελαδινό ή φυτικά έλαια. Η κατανάλωση κονσερβοποιημένων ψαριών και κρέατος, αποξηραμένων καπνιστών λιπαρών ψαριών, λουκάνικων και παστράμι πρέπει να περιορίζεται όσο το δυνατόν περισσότερο. Τα μικρά λουκάνικα και τα λουκάνικα επιτρέπονται σε μικρές ποσότητες.

Διατροφή για χολόλιθους
Διατροφή για χολόλιθους

Από τα φυτικά προϊόντα πρέπει να είναι περιορισμένα όσπρια, αποβάθρα, μελιτζάνα, δαμάσκηνα. Το λάχανο και οι πατάτες δεν πρέπει να υπερβάλλονται. Τα τουρσιά επίσης δεν χωνεύονται καλά. Τα κονσερβοποιημένα φυτά που αποστειρώνονται υπό κενό επιτρέπονται.

Τα επιτρεπόμενα λαχανικά είναι μαρούλι, ντομάτες, νεαρά αγγούρια, ψητές πιπεριές, χυμοί λαχανικών, κατεψυγμένα λαχανικά. Από τα φρούτα επιτρέπονται σχεδόν όλα τα φρούτα που έχουν ωριμάσει καλά, αποξηραμένα μήλα και αχλάδια, μπανάνες, νέκταρ, χυμοί. Δεν πρέπει να τρώτε ημερομηνίες, σύκα, αμύγδαλα, καρύδια, φιστίκια.

Πάρτε αγνό μέλι, μαρμελάδες και μαρμελάδες, ζελέ, χαλβά. Απαγορεύονται εντελώς τα προϊόντα κακάου, σοκολάτας και σοκολάτας, μπακλαβά, παγωτό και γλυκά.

Εξαιρέστε τηγανητά σνακ από το καθημερινό σας μενού. Αποφύγετε τα ξηρά τρόφιμα και πάρτε επαρκείς ποσότητες βιταμίνης C. Είναι καλύτερο να τα πάρετε από φρέσκα φρούτα και λαχανικά.

Από τα μπαχαρικά επιτρέπεται μαϊντανό, μέντα, βανίλια, άνηθο και αλμυρά. Απαγορεύεται το μαύρο πιπέρι, το δάφνη, το μπαχάρι, το καυτό πιπέρι, το ξύδι, το σκόρδο, ο χυμός λεμονιού.

Περιορίστε την κατανάλωση ζυμαρικών, πίτας και μπαρεκ. Σπάνια τρώτε ζυμαρικά και ζυμαρικά.

Για άτομα με χολόλιθους επιτρέπονται μη λιπαρά ψάρια και κρέας, ασπράδι αυγού, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Περιποιηθείτε τον εαυτό σας με λουτροθεραπεία για χολόλιθους. Συνιστώνται αδύναμα αλκαλικά φωσφορικά νερά, τα οποία διευκολύνουν την απέκκριση και την εκροή της χολής.

Συνιστάται: