2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Αν θέλετε να εξαγάγετε τη μέγιστη ποσότητα βιταμινών και ανόργανων συστατικών από φρούτα και λαχανικά, τότε η καλύτερη επιλογή είναι οι φυσικοί χυμοί, γιατί μέσω αυτών το σώμα απορροφά πιο εύκολα όλα τα θρεπτικά συστατικά.
Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι η συμπίεση φρούτων και λαχανικών χάνει τις φυσικές τους ίνες, οπότε για να αντισταθμιστεί αυτό, δεν θα ήταν κακό να συνδυάσετε την κατανάλωση χυμού με δημητριακά ολικής αλέσεως.
Τα φρούτα είναι πλούσια σε διάφορα θρεπτικά συστατικά, αλλά περιέχουν επίσης μεγάλη ποσότητα ζάχαρης.
Ως εκ τούτου, οι διατροφολόγοι συνιστούν το συνδυασμό 2 μερίδων φρούτων και 2,5 μερίδων λαχανικών καθημερινά. Το σπανάκι, τα καρότα, τα τεύτλα και το σέλινο πηγαίνουν καλά με οποιοδήποτε φρούτο. Με έναν τέτοιο συνδυασμό, όχι μόνο θα βελτιώσετε τη γεύση των φρέσκων αλεσμένων χυμών, αλλά θα προσθέσετε επίσης μεγαλύτερο αριθμό υγιεινών και θρεπτικών ουσιών.
Οι φρέσκοι φυσικοί χυμοί πρέπει να πίνουν αμέσως μετά την προετοιμασία, καθώς η θερμότητα, το φως και ο αέρας επιταχύνουν την κατανομή των θρεπτικών συστατικών. Εάν κάνετε κατά λάθος μεγαλύτερη ποσότητα, συσκευάστε το χυμό σε κατάλληλο δοχείο ή μπουκάλι, κλείστε καλά και ψύξτε, αλλά μην αποθηκεύετε περισσότερο από 24 ώρες.
Τι χυμούς πρέπει να πίνετε
Οι έτοιμοι, αγορασμένοι χυμοί διατηρούνται και έτσι πολλά από τα θρεπτικά συστατικά (βιταμίνες, μέταλλα, ένζυμα) καταστρέφονται. Επομένως, είναι καλύτερο να προετοιμάσετε τους δικούς σας χυμούς. Στην αρχή μπορεί να πιστεύετε ότι ο χυμός λαχανικών είναι αηδιαστικός, αλλά γρήγορα θα συνηθίσετε τις νέες γεύσεις.
Και για ορεκτικά, επιλέξτε εκείνα τα λαχανικά που σίγουρα τρώτε ωμά: ντομάτες, πιπεριές, καρότα.
Εδώ είναι ένας χυμός που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και μπορεί να ικανοποιήσει σχεδόν κάθε γεύση: πάρτε 3 μεσαίου μεγέθους καρότα, δύο μίσχους σέλινου, 1 γλυκό μήλο και λίγο τζίντζερ. Όταν συνηθίσετε τη γεύση, προσθέστε σταδιακά μισό αγγούρι και λίγο μαϊντανό (αυτός είναι ένας υπέροχος χυμός για τα νεφρά, έχει διουρητικές ιδιότητες και μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C).
Φωτογραφία: Sevda Andreeva
Ο χυμός σπανακιού είναι πάντα μια καλή επιλογή. Βοηθά στον καθαρισμό των εντέρων και των νεφρών και ταυτόχρονα αναπληρώνει το σώμα με βιταμίνες. Προσθέστε λίγο λεμόνι σε αυτό το χυμό για να βελτιώσετε τη γεύση.
Για τον καθαρισμό του δέρματος - εξωτερικά και εσωτερικά, ο συνδυασμός ντοματών και αγγουριών είναι εξαιρετικός. Μπορείτε ακόμη και να προσθέσετε πιπέρι στον αποχυμωτή. Και όχι μόνο θα μπορείτε να πίνετε, αλλά μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε ως φυσική μάσκα προσώπου.
Ο χυμός παντζαριού είναι εξαιρετικός για τη δημιουργία ερυθρών αιμοσφαιρίων, το οποίο συμβάλλει στη συνολική ενίσχυση του σώματος. Συνιστάται ιδιαίτερα για γυναίκες που εκτίθενται σε έντονη σωματική άσκηση, για έγκυες γυναίκες. Είναι καλό να συνδυάζεται με καρότα και μήλα.
Τέλος, μια άλλη μικρή πρόταση. Αραιώστε τους χυμούς με νερό. Με αυτόν τον τρόπο κορεσμένα γρηγορότερα και αποτρέπουν το αίσθημα της πείνας (και επομένως της παχυσαρκίας), και εισάγουν την ίδια ποσότητα βιταμινών και μετάλλων.
Πειραματιστείτε με διαφορετικές γεύσεις και απολαύστε μια καθημερινή δόση υγιούς και φυσικού χυμού.
Συνιστάται:
Πίνετε χυμό αγγουριού για να χάσετε βάρος
Αγγούρια είναι ένα λαχανικό που δεν χρησιμοποιείται μόνο στην παρασκευή σαλάτας. Μπορούν να μετατραπούν σε χυμός που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την απώλεια βάρους. Μπορεί επίσης να καταναλωθεί σε συνδυασμό με άλλα συστατικά με τη μορφή smoothies.
Πίνετε χυμό κυδώνι για μια υγιή καρδιά
Τα κυδώνια είναι πολύ καλά για την καρδιά, αν και πολλοί άνθρωποι δεν το γνωρίζουν. Αυτό το νόστιμο και αρωματικό φρούτο είναι κατάλληλο όχι μόνο για την παρασκευή κομπόστες και μαρμελάδες, αλλά και για την παρασκευή χρήσιμου χυμού, που βελτιώνει την εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος.
Οι επτά λόγοι για τους οποίους πρέπει να πίνετε χυμό καρότου κάθε μέρα
Ένας υγιεινός τρόπος ζωής βασίζεται σε ισότιμη φυσική δραστηριότητα και σε μια υγιεινή διατροφή. Συνήθως, όταν πρόκειται για υγιεινά τρόφιμα, σχεδόν όλοι σκέφτονται φρούτα και λαχανικά. Όλοι γνωρίζουμε για τις ευεργετικές τους επιδράσεις στο σώμα μας.
Αρκετοί σημαντικοί λόγοι για να πίνετε χυμό πεπονιού
Δεν υπάρχει καλύτερος και πιο νόστιμος τρόπος για τη λήψη βιταμινών από τους χυμούς φρούτων και λαχανικών. Μιλάμε για αυτά που φτιάχνετε, από χρήσιμα φρούτα και λαχανικά και όχι για τις αμφίβολες ουσίες που πωλούνται σε καταστήματα. Ξεχάστε τα χημικά συμπληρώματα που παίρνετε στα φαρμακεία.
Πίνετε χυμό κολοκύθας για ενίσχυση της ανοσίας
Η κατανάλωση κολοκύθας είναι πολύ συχνή στη χώρα μας. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή διάφορων πιάτων. Επιπλέον, από ακατέργαστη κολοκύθα χυμός μπορεί επίσης να συμπιεστεί. Είναι εξαιρετικά θρεπτικό και χρήσιμο. Η κολοκύθα είναι από τα πλουσιότερα σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά λαχανικά.
