2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Όταν σκεφτόμαστε την υγιεινή διατροφή, τα κατεψυγμένα τρόφιμα σίγουρα δεν είναι το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό. Δεν είναι όλα τα κατεψυγμένα τρόφιμα πολύ επεξεργασμένα, μη θρεπτικά και ακριβά. Ποια κατεψυγμένα τρόφιμα πρέπει να επιλέξετε για να ταιριάξετε τον τρόπο ζωής και τον προϋπολογισμό σας και πόσο καλά είναι;
1. Τα κατεψυγμένα τρόφιμα μπορούν να είναι υγιή
Υπάρχουν πολλές υγιεινές επιλογές στη βάση κατεψυγμένων τροφίμων, αλλά χρειάζεστε χρόνο και πρακτική για να παρατηρήσετε αυτές που περιέχουν τα πιο ολοκληρωμένα συστατικά.
Αποφύγετε συντηρητικά, τεχνητές γεύσεις και χρώματα, καθώς και αλάτι ή σάκχαρα. Πρέπει να δώσετε προσοχή στον πίνακα περιεχομένων. Ελέγξτε για πράγματα όπως κορεσμένα και τρανς λιπαρά και πόσες φυτικές ίνες και πρωτεΐνες περιέχουν.
Είναι επίσης καλύτερο να βεβαιωθείτε ότι τα λαχανικά ή τα φρούτα είναι το μόνο πράγμα στη συσκευασία, καθώς οι σάλτσες ή οι πρόσθετες γεύσεις μπορεί να είναι γεμάτες με νάτριο.
2. Τα φρέσκα και κατεψυγμένα τρόφιμα μπορούν να μαγειρευτούν μαζί
Μπορείτε να προσθέσετε λαχανικά σε ζυμαρικά ή ρύζι για να κάνετε το πιάτο πιο υγιεινό. Με καλή καρύκευμα, η γεύση μπορεί να είναι υπέροχη χωρίς να χρειάζεται πολύς χρόνος και προσπάθεια. Η προσθήκη κατεψυγμένων τροφίμων μπορεί να συμπληρώσει την πρωτεΐνη σας.
3. Τα κατεψυγμένα τρόφιμα περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά
Τα συσκευασμένα ή κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά περιέχουν συχνά τόσα (αν όχι περισσότερα) θρεπτικά συστατικά όπως τα φρέσκα. Ο λόγος είναι η ταχύτητα με την οποία παρασκευάζονται κατεψυγμένα τρόφιμα. Τα φρούτα και τα λαχανικά λαμβάνονται από το αγρόκτημα και καθαρίζονται, μετά τα οποία αμέσως καταψύχονται. Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά ψεκάζονται με χημικές ουσίες έτσι ώστε να μπορούν να διαρκέσουν περισσότερο έως ότου πωληθούν. Τα κατεψυγμένα κρέατα επίσης δεν περιέχουν συντηρητικά ή χρώματα.
4. Τα κατεψυγμένα τρόφιμα προετοιμάζονται γρήγορα
Όλοι έχουμε μέρες που απλά δεν έχουμε χρόνο να μαγειρέψουμε υγιεινά, για εκείνες τις ημέρες πρέπει να έχετε διατηρήσει κατεψυγμένα τρόφιμα. Συνιστάται να αναζητήσετε δημητριακά ολικής αλέσεως και λαχανικά.
5. Τα κατεψυγμένα τρόφιμα είναι φθηνότερα
Συνήθως τα φρέσκα τρόφιμα είναι πιο ακριβά από τα κατεψυγμένα, και η γεύση του τελευταίου είναι εξίσου καλή.
6. Τα κατεψυγμένα τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο των μερίδων
Τα κατεψυγμένα πιάτα γενικά διατίθενται σε μερίδες και αυτό μπορεί να μας βοηθήσει να προσδιορίσουμε το κατάλληλο μέγεθος μερίδας. Σήμερα, τείνουμε να τρώμε περισσότερο από ό, τι χρειαζόμαστε και υποτιμούμε πόσες θερμίδες παίρνουμε πραγματικά. Οι μερίδες μπορεί να φαίνονται μικρές, αλλά έτσι μετράμε όλα τα πιάτα μας.
Συνιστάται:
Τα εκπληκτικά οφέλη των ωμών πατατών
Δεν υπάρχει σχεδόν κανένα άτομο που δεν αγαπά πατάτες . Τρώμε τηγανητά, ψητά, βραστά και σε συνδυασμό με σχεδόν τα πάντα. Επιπλέον, τα λαχανικά ρίζας περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες που μας βοηθούν να είμαστε υγιείς. Στο πλαίσιο όλων των γαστρονομικών ευκαιριών που προσφέρουν οι πατάτες, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι έχουν απίστευτα οφέλη για εμάς ακόμη και σε ακατέργαστη κατάσταση.
Τα εκπληκτικά οφέλη των ζυμωμένων τροφίμων
Κατά τη διάρκεια των αιώνων, εκατοντάδες πολιτισμοί και πολιτισμοί έχουν τελειοποιήσει τη ζύμωση ως έναν καλό τρόπο για τη διατήρηση ευπαθών τροφίμων που αλλοιώνουν εύκολα σε ζεστά κλίματα. Σε γενικές γραμμές, η ζύμωση διατηρεί τα τρόφιμα επειδή καλλιεργούνται μικροοργανισμοί στα προϊόντα, τα οποία δεν επιτρέπουν την ανάπτυξη βακτηρίων που αλλοιώνουν τα προϊόντα.
Τα εκπληκτικά οφέλη των ημερομηνιών
Οι μικρές ημερομηνίες είναι εξαιρετικά νόστιμες και χρήσιμες. 280 θερμίδες περιέχονται σε μόλις 100 γραμμάρια αποξηραμένες ημερομηνίες . Είναι πολύ πλούσια σε ζάχαρη, αντιοξειδωτικά και υδατάνθρακες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, και περιέχουν επίσης όλες τις βιταμίνες εκτός από τη βιταμίνη Ε.
8 εκπληκτικά οφέλη για την υγεία των γαρίφαλων
Τα γαρίφαλα είναι οι μπουμπούκια ανθέων του αειθαλούς δέντρου, επίσης γνωστοί ως Syzygium aromaticum. Μπορεί να γνωρίζετε τα γαρίφαλα ως ένα από τα κύρια συστατικά της ινδικής κουζίνας. Αυτό το μπαχαρικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να σερβίρει τηγανητά πιάτα, να προσθέσει γεύση σε ζεστά ροφήματα και να φέρει ζεστασιά σε κέικ και αρτοσκευάσματα.
Τα εκπληκτικά οφέλη του χυμού των βακκίνιων
Χυμός βακκινίων - αυτό το μαγικό ελιξίριο, έχει εκπληκτικές ιδιότητες. Ανιχνεύει αναμφισβήτητα βακτήρια και τα εξαλείφει. Η φλεγμονή του ουροποιητικού συστήματος, γνωστή ως κυστίτιδα, είναι οδυνηρά οικεία σε κάθε δεύτερο άτομο. Η κυστίτιδα συνοδεύεται από συχνή μετάβαση στην τουαλέτα, πόνο και κάψιμο κατά την ούρηση.
