Υγιεινό μενού για υπερτασικά

Βίντεο: Υγιεινό μενού για υπερτασικά

Βίντεο: Υγιεινό μενού για υπερτασικά
Βίντεο: 1 Κουταλιά Κάθε Πρωί Για Υπέρταση, Φραγμένες Αρτηρίες & Χοληστερόλη! 2024, Νοέμβριος
Υγιεινό μενού για υπερτασικά
Υγιεινό μενού για υπερτασικά
Anonim

Η υψηλή αρτηριακή πίεση αποτελεί σοβαρό κίνδυνο για εγκεφαλικά επεισόδια και καρδιακές προσβολές, επομένως θα πρέπει να διατηρείται υπό έλεγχο. Μια κατάλληλη δίαιτα μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε τις αξίες σας εντός των ορίων, ανεξάρτητα από το εάν παίρνετε φάρμακα ή όχι. Υπάρχουν ισχυρές επιστημονικές ενδείξεις για τη σύνδεση μεταξύ της υπέρτασης και ορισμένων τροφίμων.

Με κάθε κόστος, εγκαταλείψτε το ζωικό λίπος και μην επιδοθείτε σε λαχανικά. Απαιτούνται τροφές χονδροειδών με υψηλή περιεκτικότητα σε κυτταρίνη - όχι μόνο προλαμβάνουν την παχυσαρκία, αλλά βοηθούν επίσης στη μείωση της αρτηριακής πίεσης Η περισσότερη κυτταρίνη βρίσκεται σε λαχανικά, φρούτα και ψωμί ολικής αλέσεως.

Συμπεριλάβετε στο μενού σας πίτουρο, φασόλια, πλιγούρι βρώμης. Αντικαταστήστε τις καραμέλες και τα γλυκά με ημερομηνίες και άλλα αποξηραμένα φρούτα. Αντί για κρέας

αγοράστε ψάρια και θαλασσινά. Το ψάρι είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν επειδή περιέχει τα απαραίτητα ακόρεστα οξέα του σώματος.

Υπάρχουν στοιχεία από διάφορες μελέτες και επιδημιολογικές μελέτες ότι η λήψη περισσότερου αλατιού (χλωριούχο νάτριο) αυξάνει επίσης την αρτηριακή πίεση. Περιορίζοντας το αλάτι, ο κίνδυνος υπέρτασης μειώνεται κατά 20%, σύμφωνα με μελέτες.

Τυρί cottage
Τυρί cottage

Άλλα τρόφιμα που συνιστώνται και πρέπει να περιλαμβάνονται στο καθημερινό μενού ατόμων με υψηλή αρτηριακή πίεση είναι φρέσκο και γιαούρτι, τυρί cottage, βραστό κρέας έως 100 g την ημέρα, αλατισμένο τυρί, ασπράδια αυγού, ζάχαρη και ζαχαροπλαστική, ζυμαρικά, φυτικά έλαια, μαρμελάδες, μέλι, φρούτα και λαχανικά.

Το παντζάρι είναι ένα από τα κύρια προϊόντα που, εάν χρησιμοποιούνται τακτικά, θα κρατήσουν την αρτηριακή πίεση. Τρία μεσαίου μεγέθους λαχανικά, καλύτερα ψημένα, τριμμένα και 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού ή ξύδι μήλου μηλίτη. Προσθέστε επίσης 2-3 σκελίδες θρυμματισμένου σκόρδου, ψιλοκομμένα καρύδια και λίγο φυτικό λάδι.

Το σέλινο έχει επίσης τις απαραίτητες ιδιότητες για την υπέρταση - αφαιρεί το αλάτι από το σώμα, οπότε φροντίστε να το συμπεριλάβετε στο μενού σας. Πάρτε 1 ρίζα σέλινου, καθαρίστε την, πλύνετε και τρίψτε την σε χοντρό τρίφτη.

Προσθέστε ένα μεγάλο μήλο, τριμμένο σε μεγάλο τρίφτη και προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας καρύδια και δαμάσκηνα. Περάστε όλα αυτά με ελαιόλαδο ή κρέμα και ανακατέψτε καλά.

Συνιστάται: