Σε ποιες χώρες τρώνε τα πιο υγιεινά

Βίντεο: Σε ποιες χώρες τρώνε τα πιο υγιεινά

Βίντεο: Σε ποιες χώρες τρώνε τα πιο υγιεινά
Βίντεο: Οι 9 Πιο Υγιεινές Τροφές Στον Κόσμο! 2024, Σεπτέμβριος
Σε ποιες χώρες τρώνε τα πιο υγιεινά
Σε ποιες χώρες τρώνε τα πιο υγιεινά
Anonim

Μια νέα μελέτη διαπίστωσε ποιες χώρες έχουν την υψηλότερη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, καθώς και ποιες χώρες στον κόσμο καταναλώνουν συχνότερα τρόφιμα από αλυσίδες φαστ φουντ.

Η μελέτη χρηματοδοτήθηκε από το Ίδρυμα Bill and Melinda Gates και το British Medical Research Council.

Η μελέτη εξέτασε λεπτομερώς τις διατροφικές συνήθειες ανθρώπων σε 197 χώρες σε όλο τον κόσμο. Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο The Lancet Global, αναφέρει ότι η κατανάλωση ψαριών και ολικής αλέσεως παγκοσμίως αυξάνεται.

Σύμφωνα με τη μελέτη, ο Τσαντ και η Σιέρρα Λεόνε βρίσκονται στην πρώτη θέση της υγιεινής διατροφής Οι κάτοικοι και των δύο αφρικανικών χωρών καταναλώνουν συχνότερα φρούτα, λαχανικά και ξηρούς καρπούς.

γρήγορο φαγητό
γρήγορο φαγητό

Άνθρωποι από τις πιο ανεπτυγμένες οικονομικές περιοχές του κόσμου - τις Ηνωμένες Πολιτείες, την Ευρώπη, τον Καναδά, τη Νέα Ζηλανδία και την Αυστραλία συχνότερα αναζητούν επιβλαβή τρόφιμα.

Στη μελέτη, οι ερευνητές ανέλυσαν 17 από τα τρόφιμα που συνδέονται συχνότερα με ασθένειες όπως ο καρκίνος, ο διαβήτης, οι καρδιακές παθήσεις και η παχυσαρκία. Μελετήθηκε επίσης η κατανάλωση των πιο χρήσιμων προϊόντων στη φύση.

Οι χώρες με τα χαμηλότερα κατά κεφαλήν εισοδήματα, όπως το Τσαντ, η Σιέρα Λεόνε, το Μάλι και η Γκάμπια, ήταν στην κορυφή της λίστας για υγιεινές δίαιτες.

Σύμφωνα με αυτόν τον δείκτη, η Ουγγαρία, η Τσεχική Δημοκρατία, το Βέλγιο, το Καζακστάν και η Λευκορωσία έχουν τη χειρότερη απόδοση. Οι χώρες όπου τρώνε τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά είναι η Τυνησία και τα Μπαρμπάντος και τα μέρη όπου σερβίρονται σπάνια υγιεινά τρόφιμα είναι το Αζερμπαϊτζάν και η Σλοβακία.

Συνοπτικά, η Δυτική Ευρώπη κατέχει ηγετική θέση στην κατανάλωση ανθυγιεινών τροφίμων, ακολουθούμενη από τους κατοίκους της Παλιάς Ηπείρου, των Κινέζων και των Ινδών.

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η εικόνα ήταν αρκετά διαφορετική. Υπήρξε αύξηση στην κατανάλωση τόσο υγιεινών όσο και ανθυγιεινών τροφίμων.

Αν και η κατανάλωση ψαριών και ολικής αλέσεως έχει αυξηθεί τα τελευταία 20 χρόνια, τα δημοφιλή τρόφιμα από αλυσίδες φαστ φουντ έχουν υψηλότερα επίπεδα για την ίδια περίοδο.

Συνιστάται: