2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Όσο αγαπάμε την παραδοσιακή βουλγαρική κουζίνα, μπορούμε πάντα να διαφοροποιήσουμε τα κλασικά mekis με ζάχαρη άχνη και κολοκύθα με κάτι πιο ενδιαφέρον. Αυτά τα ακαταμάχητα επιδόρπια από όλο τον κόσμο θα σε κάνει να ονειρεύεσαι κατορθώματα στην κουζίνα…
Το κέικ του Παύλοφ
Το κέικ Pavlova είναι ένα εμβληματικό επιδόρπιο, δημοφιλές στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία. Ονομάστηκε από τη ρωσική μπαλαρίνα Άννα Παύλοβα. Χαρακτηρίζεται από ένα τραγανό φιλί κέικ και έναν τρυφερό πυρήνα. Είναι παραδοσιακά διακοσμημένο με πολύχρωμα φρούτα και κρέμα. Αν σας αρέσουν τα γλυκά φιλιά, θα εκτιμήσετε επίσης αυτό το ασυνήθιστο κέικ.
Αφογκάτο
Afogato ή παγωτό με ιταλικό καφέ. Αυτή η ειδικότητα μπορεί να φτιαχτεί με μια κουταλιά παγωτού βανίλιας και αρωματικό εσπρέσο. Απλό, αλλά ακαταμάχητο επιδόρπιο - χαρά για όλες τις αισθήσεις.
Πανακότα
Αλλο Ιταλικά κλασικά σε επιδόρπια. Η κρέμα ζελέ είναι κατασκευασμένη από κρέμα και ζελατίνη. Μερικοί το παρομοιάζουν με μους, φλαν και ακόμη και διπλωμάτη με κρέμα. Ανεξάρτητα από το τι σας θυμίζει το panna cotta, θα το κάνετε υπέροχο αν το διακοσμήσετε με φρούτα.
Σαχλαμάρα
Μετακομίζουμε διανοητικά στο Ηνωμένο Βασίλειο, όπου μπορείτε να δοκιμάσετε ένα επιδόρπιο που ονομάζεται τρούφα, το οποίο αποτελείται από κρέμα γάλακτος, ξινή κρέμα, φρούτα και τραγανά μπισκότα διατεταγμένα σε διάφορα στρώματα. Θυμίζει τιραμισού σε φλιτζάνια. Το ενδιαφέρον για αυτό είδος επιδόρπιο είναι ότι υφίσταται κάθε είδους μεταμορφώσεις. Μπορεί να φτιαχτεί με σφουγγάρι, μαρμελάδα φράουλας, καραμέλα και τι όχι. Μπορεί να ικανοποιήσει κάθε γούστο.
Σορμπέ
Δεν υπάρχει τίποτα πιο δροσιστικό από το γαλλικό σορμπέ. Αυτό το εύκολο επιδόρπιο, που θυμίζει παγωτό, είναι εύκολο να φτιαχτεί χωρίς να χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε αυγά και γάλα. Μπορεί να θεωρηθεί παγωτό vegan. Μετά από τα πιο ακαταμάχητα είναι η σορμπέ φράουλας και η σορμπέ λεμονιού.
Γαλλικό κέικ επαρχίας
Εάν είστε λάτρης των σπιτικών κέικ, της γεύσης καρυδιάς και της μαρμελάδας βατόμουρου, δεν μπορείτε παρά να δοκιμάσετε αυτό το κλασικό κέικ από τη γαλλική κουζίνα. Θα σας μεταφέρει σε έναν ευχάριστο κόσμο.
Κέικ Ναπολέοντα
Ένα άλλο συναρπαστικό επιδόρπιο από γαλλικά βιβλία συνταγών. Το κέικ Napoleon είναι ένα ρετρό επιδόρπιο με σφολιάτα που θα φέρει ρομαντισμό και ασύγκριτη γλυκύτητα στη ζωή σας.
Θα ήταν δύσκολο να ταιριάζει τα πιο νόστιμα επιδόρπια από όλο τον κόσμο σε ένα κείμενο. Φροντίστε να δοκιμάσετε περισσότερα κλασικά όπως brioche, breadcrumbs, milfoy, σοκολάτα, κέικ eclair.
Συνιστάται:
Οι πιο ευτυχισμένες παραδόσεις του Πάσχα από όλο τον κόσμο
Στη Βουλγαρία παραδοσιακά Πάσχα καταναλώστε αρνί με ψητά λαχανικά, σαρμά συκωτιού, μαρούλι, αρωματικά Πασχαλινά κέικ και φυσικά αυγά. Το Πασχαλινό φαγητό είναι τόσο ποικίλο και πολύχρωμο όσο οι πολιτισμοί σε όλο τον κόσμο. Σε διαφορετικά μέρη υπάρχουν διαφορετικές παραδόσεις με ειδικές Πασχαλινό φαγητό με το οποίο οι άνθρωποι γιορτάζουν σωστά τις διακοπές.
Οι πιο νόστιμες σούπες από όλο τον κόσμο
Πιστεύεται ότι οι σούπες προήλθαν λίγο μετά την έλευση του μαγειρέματος. Στην αρχή, εμφανίστηκαν ως ένας φθηνός και εναλλακτικός τρόπος για να ικανοποιήσουν την πείνα. Η πρώτη πηγή του παλαιότερου πιάτου θεωρείται η υγρή έκδοση του πλιγούρι βρώμης.
Τρία δημοφιλή επιδόρπια από την ταϊλανδέζικη κουζίνα: Εξωτικά και ακαταμάχητα
Οι Ταϊλανδοί λατρεύουν τα γλυκά τους. Εάν σας δοθεί η ευκαιρία να δοκιμάσετε τους γλυκούς εκπροσώπους αυτής της εξωτικής ανατολίτικης κουζίνας, μην χάσετε ποτέ. Με μια γεύση τροπικού παραδείσου, τα ταϊλανδέζικα επιδόρπια είναι φυσικά χαμηλά σε λιπαρά και θερμίδες, αλλά είναι τέλεια σε περιεχόμενο, υφή και γεύση.
Ακαταμάχητα επιδόρπια από την αραβική κουζίνα
Η αραβική κουζίνα κρύβει πολλούς γνωστούς και όχι τόσο οικείους γλυκούς πειρασμούς που μπορούν πραγματικά να κάνουν τη ζωή μας πιο γλυκιά και πιο ευχάριστη. Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε δύο από τα πιο συνηθισμένα επιδόρπια από την αραβική κουζίνα, με εξαίρεση την μπακλαβά, η οποία είναι ήδη γνωστή στη Βουλγαρία.
Συνταγές από λάχανο από όλο τον κόσμο
Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι το λάχανο τουρσί, το οποίο λατρεύουμε να μαγειρεύουμε το φθινόπωρο, είναι στην πραγματικότητα γερμανική σπεσιαλιτέ. Αν και στη Γερμανία δεν κάνουν σαρμίδες από αυτό, το χρησιμοποιούν για απολύτως οτιδήποτε άλλο. Η συνταγή για κνήμη με λάχανο τουρσί είναι ιδιαίτερα δημοφιλής.
