2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Στη Βουλγαρία παραδοσιακά Πάσχα καταναλώστε αρνί με ψητά λαχανικά, σαρμά συκωτιού, μαρούλι, αρωματικά Πασχαλινά κέικ και φυσικά αυγά.
Το Πασχαλινό φαγητό είναι τόσο ποικίλο και πολύχρωμο όσο οι πολιτισμοί σε όλο τον κόσμο. Σε διαφορετικά μέρη υπάρχουν διαφορετικές παραδόσεις με ειδικές Πασχαλινό φαγητό με το οποίο οι άνθρωποι γιορτάζουν σωστά τις διακοπές.
Στο Ηνωμένο Βασίλειο, για παράδειγμα, τα ρολά που γίνονται για τη Μεγάλη Παρασκευή είναι πολύ γνωστά. Είναι ρολά ζύμης ζύμης γεμιστά με σταφίδες και σταφύλια με σχήμα σταυρού πάνω τους, που χωρίζει συμβολικά το ψωμί σε τέσσερα μέρη, που αντιπροσωπεύουν τις τέσσερις εποχές (τέσσερα τέταρτα). Εκτός από τα ρολά, ετοιμάζεται ένα Πασχαλινό κέικ, πλούσιο σε φρούτα και καλύπτεται με ένα στρώμα αμυγδαλωτού. Οι έντεκα μπάλες αμυγδαλωτού που τοποθετούνται στη μέση του κέικ συμβολίζουν τους 11 πιστούς μαθητές του Ιησού.
Η Ρωσία είναι διάσημη για ένα επιδόρπιο σε σχήμα πυραμίδας που ονομάζεται Πάσχα, φτιαγμένο από τυρί και συχνά διακοσμημένο με τα γράμματα XV, που συμβολίζουν τον χαιρετισμό που ο Χριστός είναι Αναστημένος. Εξίσου διάσημο είναι το Πάσχα κέικ Kulich, παρόμοιο με το Πασχαλινό κέικ μας, το οποίο ψήνεται σε ψηλά μεταλλικά κουτιά και είναι διακοσμημένο με λευκό γλάσο.
Στην Αιθιοπία, για να γιορτάσει το τέλος της Σαρακοστής, το ψωμί μαγιάς Dabo παρασκευάζεται συχνά για πρωινό. Παραδοσιακά, αυτό το ψωμί κόβεται από έναν ιερέα ή από τον επικεφαλής της οικογένειας. Το κύριο Πασχαλινό φαγητό τρώγεται το απόγευμα και τα τραπέζια είναι γεμάτα πρόβειο κρέας και στιφάδο αρνιού, τηγανίτες Injera και Πασχαλινά αυγά.
Στη Γαλλία, και ειδικά στην πόλη Naih, γίνεται μια τεράστια ομελέτα κάθε χρόνο την Μεγάλη Δευτέρα. Μια πραγματικά γιγαντιαία ομελέτα σερβίρεται στην πλατεία της πόλης, χρησιμοποιώντας περισσότερα από 4.500 αυγά, αρκετά για να τροφοδοτήσουν περισσότερα από 1.000 άτομα. Όταν επισκέπτεστε αυτήν την πόλη κατά τη διάρκεια αυτής της παράδοσης, φροντίστε να φέρετε ένα πιρούνι.
Οι Κάτω Χώρες είναι η χώρα του ποτού Advocaat. Το παραδοσιακό Πασχαλινό ποτό παρασκευάζεται από αυγά, ζάχαρη και αλκοόλ, παρόμοιο με το αυγό. Οι Ολλανδοί το χρησιμοποιούν ως απεριτίφ για τις διακοπές και συχνά χρησιμοποιείται ως κάλυμμα για διάφορα αρτοσκευάσματα και βάφλες.
Μεξικάνικη πουτίγκα σερβίρεται κατά τη διάρκεια των εορτών του Πάσχα και είναι ειδικά προετοιμασμένη για τη Μεγάλη Παρασκευή. Είναι φτιαγμένο με ξηρούς καρπούς, σύκα και συχνά αναμιγνύεται με τυρί.
Η Φινλανδία είναι γνωστή για το παραδοσιακό της Mämmi και παρόλο που μοιάζει με γάλα μπισκότων Oreo, αυτό το επιδόρπιο του Πάσχα είναι στην πραγματικότητα κατασκευασμένο από μελάσα και φλούδα πορτοκαλιού, καταναλώνεται κρύο με γάλα ή κρέμα.
Η σούπα του Εκουαδόρ Fanesca, που παραδοσιακά παρασκευάζεται από νοικοκυριά και κοινότητες στον Ισημερινό κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας, είναι επίσης πολύ ενδιαφέρουσα. Τα συστατικά της σούπας ποικίλλουν ανά περιοχή, που περιέχουν κυρίως μια ειδική ποικιλία κολοκύθας, καθώς και δώδεκα είδη φασολιών και δημητριακών όπως φασόλια, φακές, καλαμπόκι, μπιζέλια και γαρνιρισμένα με βραστά αυγά, τηγανητές μπανάνες και μπαχαρικά. Δώδεκα κόκκοι συμβολίζουν τους αποστόλους του Ιησού και η ίδια η σούπα καταναλώνεται στο μεσημεριανό.
Μπορείτε να επιλέξετε ποια παράδοση θα ακολουθήσετε, είναι σημαντικό να διασκεδάσετε, μπορούμε μόνο να σας ευχόμαστε να είστε υγιείς, χαμογελαστοί και ευλογημένοι!
Συνιστάται:
Πασχαλινές παραδόσεις σε όλο τον κόσμο
Το Πάσχα είναι η παλαιότερη χριστιανική γιορτή, που γιορτάζεται από τα μέσα του δεύτερου αιώνα. Όλος ο κόσμος γιορτάζει την ανάσταση του Ιησού Χριστού, αλλά κάθε χώρα έχει διαφορετικούς τρόπους για να τη γιορτάσει. Δείτε πώς ορισμένες χώρες γιορτάζουν το Πάσχα.
Μαγειρικές παραδόσεις για το Πάσχα σε όλο τον κόσμο
Πάσχα είναι η δεύτερη πιο λαμπρή χριστιανική γιορτή. Αυτές οι διακοπές είναι μια ευκαιρία να συγκεντρωθούν συγγενείς, φίλοι και γνωστοί γύρω από το Πασχαλινό τραπέζι όχι μόνο στη χώρα μας, αλλά και για όλους τους Χριστιανούς. Σε διαφορετικές χώρες, το γιορτινό τραπέζι είναι μια χαρά και σύμφωνα με τα τοπικά έθιμα.
Οι πιο νόστιμες σούπες από όλο τον κόσμο
Πιστεύεται ότι οι σούπες προήλθαν λίγο μετά την έλευση του μαγειρέματος. Στην αρχή, εμφανίστηκαν ως ένας φθηνός και εναλλακτικός τρόπος για να ικανοποιήσουν την πείνα. Η πρώτη πηγή του παλαιότερου πιάτου θεωρείται η υγρή έκδοση του πλιγούρι βρώμης.
Οι πιο δημοφιλείς τύποι κίτρινων τυριών από όλο τον κόσμο
Το κίτρινο τυρί ή το λεγόμενο κίτρινο τυρί είναι ένα από τα πιο κοινά τρόφιμα όχι μόνο στη χώρα μας αλλά και σε όλο τον κόσμο. Αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν χρησιμοποιείται για την παρασκευή σάντουιτς, πίτσας, μακαρονιών, κατσαρόλας και ποικίλων άλλων σπεσιαλιτέ.
Τα πιο ενδιαφέροντα και νόστιμα παγωτά από όλο τον κόσμο
Το παγωτό θεωρείται το πιο δημοφιλές καλοκαιρινό επιδόρπιο στον κόσμο. Για πέντε χιλιάδες χρόνια, τα συνηθισμένα κομμάτια πάγου και χιονιού που αναμιγνύονται με φρούτα έχουν γίνει γαστρονομική τέχνη. Μέχρι σήμερα, υπάρχουν περισσότερες από επτακόσιες διαφορετικές γεύσεις και πολύχρωμα έξτρα:
