2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Υπάρχουν αμέτρητα στον κόσμο νόστιμα άπαχα πιάτα στο φούρνο, τις οποίες θα μπορούσαμε να αναφέρουμε για εσάς, αλλά για το σκοπό αυτό θα πρέπει να συλλέξουμε όλες τις συνταγές σε ένα ολόκληρο βιβλίο και σε αρκετούς τόμους, όχι σε ένα άρθρο.
Εδώ δεν μπορούμε να σας προσφέρουμε συγκεκριμένες συνταγές, οι οποίες με τη σειρά τους μπορείτε να βρείτε σε αφθονία στον ιστότοπό μας. Θα μοιραστούμε απλώς μαζί σας 3 ιδέες για άπαχα πιάτα στο φούρνο που δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστούν, αλλά είναι πραγματικά πολύ νόστιμα.
Ανεμιστήρας μελιτζάνας
Ο ανεμιστήρας μελιτζάνας είναι πιθανώς όχι μόνο ένας από τους πιο εκλεκτούς εντυπωσιακά άπαχα γεύματα που μπορούμε να σκεφτούμε, αλλά και ένα από τα ευκολότερα και πιο νόστιμα. Είναι σημαντικό να αφήσετε τη μελιτζάνα να στραγγίσει για περίπου 1 ώρα και να θυμάστε ότι σε έναν τυπικό δίσκο φούρνου θα συλλέγατε όχι περισσότερες από 3 μελιτζάνες. Αυτό το ποσό ισχύει για μεσαίες μελιτζάνες, ώστε να μπορείτε να τα "απλώσετε" με τη μορφή ανεμιστήρα και να τα ψήσετε ομοιόμορφα.
Κις με χόρτα
Ένα τέτοιο πιάτο είναι σίγουρα εξαιρετικό και επίσης δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολο να προετοιμαστεί. Ωστόσο, είναι σημαντικό να έχετε μια φόρμα quiche. Για να σας βοηθήσουμε, θα σας υπενθυμίσουμε ότι τέτοιες φόρμες πωλούνται ακόμη και σε καταστήματα levche, αλλά λάβετε υπόψη ότι τα περισσότερα από αυτά είναι μιας χρήσης.
Δεν θα σας υπενθυμίσουμε ότι οι περισσότερες συνταγές ζύμης απαιτούν προϊόντα όπως αλεύρι, νερό και αλάτι, αλλά θα σας υπενθυμίσουμε ότι αφήνεται στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά. Μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε σχετικά με τη γέμιση ανάλογα με την εποχή και τα πράσινα που προσφέρει.
Την άνοιξη μπορείτε να μαγειρέψετε μερικά κρεμμύδια και καρότα μαζί με αποβάθρα, οξαλίδα, σπανάκι και άλλα εποχιακά χόρτα, τα οποία το χειμώνα μπορείτε απλά να τα αντικαταστήσετε με περισσότερα πράσα. Αφού τα βράσετε, προσθέστε σε αυτά μια μικρή κρέμα μαγειρέματος λαχανικών, έτσι ώστε η γεύση τους να μην είναι πολύ ενοχλητική και θα έχετε μια υπέροχη γέμιση για το λάσπη.
Μόλις απλώσετε τη ζύμη στη φόρμα, απλώς ρίξτε τη γέμιση και ψήστε τα πάντα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 50-60 λεπτά.
Ρατατούιλ
Το Ratatouille, το μαγειρικό αριστούργημα της Νίκαιας της Γαλλίας, είναι ένα από τα πιο νόστιμα άπαχα πιάτα που παρασκευάζονται στο φούρνο. Σύμφωνα με την αρχική συνταγή, αποτελείται από μελιτζάνες, κολοκύθια, ντομάτες, κρεμμύδια και σκόρδο, αλλά υπάρχει πάντα χώρος για αυτοσχεδιασμό. Η αναφορά τέτοιων προϊόντων είναι καλό να θυμάστε ότι είναι καλό ότι είναι εποχιακά - ένας βασικός κανόνας των Γάλλων, διάσημος για την κουζίνα τους.
Αφού το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα μπαχαρικά τηγανίζονται γρήγορα σε ελαιόλαδο, ρίχνουμε τα πάνω στις υπόλοιπες κομμένες φέτες και τακτοποιούνται προσεκτικά σε ένα ταψί. Τα πάντα ψήνονται σε προθερμασμένο φούρνο 200 βαθμών. Και όπως λένε οι Γάλλοι - Bon Appétit!
Συνιστάται:
Παραδοσιακά βουλγαρικά πιάτα στο φούρνο
Η βουλγαρική κουζίνα προσφέρει πολλές ορεκτικές συνταγές που παρασκευάζονται στο φούρνο. Ανάμεσά τους είναι τα πολλά αγγεία, πλάκες, γεμιστές πιπεριές, διάφοροι συνδυασμοί με ρύζι, που μας είναι τόσο αγαπητοί. Το Moussaka είναι ένα από τα παραδοσιακά βουλγαρικά πιάτα στο φούρνο.
Πώς να στεγνώσετε τα πράσινα μπαχαρικά στο φούρνο και το φούρνο μικροκυμάτων
Τα πράσινα μπαχαρικά είναι γνωστά και είναι εδώ και πολύ καιρό στο τραπέζι μας. Σε αντίθεση με τα εξωτικά μπαχαρικά που προέρχονται από μακρινές περιοχές, μεγάλωσαν - σε κήπους, δάση, λιβάδια. Είχαν επίσης θεραπευτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιήθηκαν στον Μεσαίωνα από μοναχούς και θεραπευτές.
Μαγειρέψτε άπαχα πιάτα έξυπνα για να τα κάνετε εξαιρετικά νόστιμα
Τα άπαχα γεύματα δεν είναι λιγότερο νόστιμα από τοπικά πιάτα ή πιάτα πλούσια σε γαλακτοκομικά προϊόντα. Ακολουθούν μερικές λεπτές αποχρώσεις κατά την προετοιμασία των άπαχων πιάτων για να κάνουν το μαγείρεμα ευκολότερο και πιο απολαυστικό και τη μοναδική γεύση.
Πέντε πιάτα που θα καταστρέψετε με θέρμανση στο φούρνο μικροκυμάτων
Ο φούρνος μικροκυμάτων είναι η πιο βολική συσκευή για άτομα που εργάζονται, γιατί σε χρόνο που δεν μπορούν να ξαναζέψουν τα πιάτα από χθες και να φάνε. Αλλά δεν είναι όλα τα πιάτα νόστιμα μόλις ζεσταθούν στο φούρνο μικροκυμάτων. Από το foodnetwort παρουσιάστε τα πέντε πιάτα που είναι καλύτερα να ξαναζεσταθούν σε ένα συνηθισμένο φούρνο παρά στο φούρνο μικροκυμάτων.
Πείτε Όχι στο τηγάνισμα! Εδώ είναι 5 χρήσιμες επιλογές για το μαγείρεμα στο φούρνο
Τα πιάτα στο φούρνο δεν είναι μόνο μια βολική μέθοδος μαγειρέματος, αλλά και πολύ χρήσιμα. Αξιολογήστε μόνοι σας - μπορείτε να προετοιμάσετε το φαγητό σας με μια ελάχιστη ποσότητα λίπους, η ψημένη κρούστα επιτυγχάνεται με υψηλή θερμοκρασία και δεν οφείλεται στην καύση λαδιού, όπως συμβαίνει όταν τηγανίζετε.
