Τα ψάρια με τις χαμηλότερες θερμίδες

Βίντεο: Τα ψάρια με τις χαμηλότερες θερμίδες

Βίντεο: Τα ψάρια με τις χαμηλότερες θερμίδες
Βίντεο: 3 ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ SNAK ΜΕ ΛΙΓΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ 2024, Νοέμβριος
Τα ψάρια με τις χαμηλότερες θερμίδες
Τα ψάρια με τις χαμηλότερες θερμίδες
Anonim

Είναι σαφές ότι στις ακόλουθες γραμμές θα σας παρουσιάσουμε τα ψάρια με τις χαμηλότερες θερμίδες, και θα προσθέσουμε ακόμη και πληροφορίες σχετικά με τα θαλασσινά. Ωστόσο, θέλουμε να τονίσουμε ρητά ότι το ίδιο το ψάρι είναι ένα εξαιρετικά χρήσιμο φαγητό και ότι θα το αναφέρουμε μόνο εδώ τα ψάρια με τις χαμηλότερες θερμίδες δεν σημαίνει ότι πρέπει να στερηθείτε από την κατανάλωση άλλων.

Ας δώσουμε ένα παράδειγμα με το σολομό, επειδή θεωρείται ένα από τα πιο υγιεινά ψάρια λόγω του πλούτου του στα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που περιέχει. Αυτό είναι αδιαμφισβήτητο γεγονός. Ταυτόχρονα, δεν υπάρχει τρόπος να το συμπεριλάβετε στη λίστα μας, επειδή δεν έχει χαμηλές θερμίδες. Πρέπει να το φάτε τότε; Σίγουρα - ναι!

Μπορείτε επίσης να μετατρέψετε ομοιόμορφο τα ψάρια με τις χαμηλότερες θερμίδες σε τρόφιμα υψηλών θερμίδων εάν αποφασίσετε να τηγανίσετε, να ψήσετε ή να ψήσετε με μαγιονέζα, κρέμα ή άλλη βαρύτερη σάλτσα.

Είναι ένα από τα ψάρια με τις χαμηλότερες θερμίδες whitefish, caracuda (επίσης γνωστό ως σταυρός κυπρίνος), μπακαλιάρος, pollock (επίσης ένας τύπος γάδου), τούρνα, κέφαλος, πέστροφα, τόνος, πέρκα, pikeperch (επίσης γνωστό ως burbot, επίσης ένας τύπος γάδου) και τσιπούρα οικογένεια κυπρίνων)).

Δεν μπορούμε να σας προσφέρουμε τις ακριβείς θερμίδες για κάθε ψάρι, αλλά όλα τα παραπάνω περιέχουν περίπου 100 θερμίδες ανά 100 g. Μερικά από αυτά είναι περίπου 70 θερμίδες και άλλα περίπου 110. Σε σύγκριση με 100 g ψητού σολομού, περιέχουν πάνω από 280 θερμίδες και σε 100 g χελιού πάνω από 330 θερμίδες. Και πάλι, το γεγονός ότι αυτά τα ψάρια έχουν περισσότερες θερμίδες δεν σημαίνει ότι πρέπει να τα αποφεύγετε.

ο γάδος είναι από τα ψάρια με τις χαμηλότερες θερμίδες
ο γάδος είναι από τα ψάρια με τις χαμηλότερες θερμίδες

Κάθε τύπος ψαριού απαιτεί ειδική θερμική επεξεργασία, αλλά συνήθως το φιλέτο μπορεί να ψηθεί, να ψηθεί στον ατμό ή να ψηθεί. Το υπόλοιπο ψάρι είναι πολύ κατάλληλο για ψαρόσουπα, ειδικά τα κεφάλια μεγαλύτερων ψαριών.

Ο τόνος, ο οποίος στη χώρα μας είναι συνήθως κονσέρβες (για να έχει χαμηλές θερμίδες, επιλέξτε τον τόνο με τη δική του σάλτσα, όχι σε λάδι) είναι πολύ κατάλληλος για την παρασκευή διαφόρων σαλάτας.

Όσον αφορά τα θαλασσινά, σχεδόν όλα έχουν χαμηλές θερμίδες. Τα μύδια, τα καβούρια, τα χταπόδια, οι γαρίδες και τα στρείδια έχουν λιγότερες από 100 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Ας μην ξεχνάμε τον Βασιλιά των Καβουριών - αστακός, ο οποίος περιέχει λιγότερες από 90 θερμίδες ανά 100 χρόνια. Φυσικά, λόγω της ακριβής τιμής του, δεν θα έχουμε όλοι μας την ευκαιρία να γιορτάσουμε με αστακούς ή στρείδια, αλλά σας ευχόμαστε ειλικρινά!

Συνιστάται: