2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το μενού της Πρωτοχρονιάς πρέπει να είναι πολύ όμορφο και εντυπωσιακό, ώστε να εκπλήσσετε τους φίλους και τους καλεσμένους σας. Οι σαλάτες και τα ορεκτικά αποτελούν βασικό στοιχείο του μενού, καθώς τα υπόλοιπα είναι κυρίως κρέας.
Στις σαλάτες και στα ορεκτικά μπορείτε να γίνετε άγριοι και να δείξετε τον εαυτό σας ως πραγματικός βιρτουόζος και καλλιτέχνης.
Είναι ένα νόστιμο, εύκολο και αποτελεσματικό ορεκτικό
Κέικ με τηγανίτες με αλμυρή γέμιση
Χρειάζεστε 20 τηγανίτες, προμαγειρεμένα και διατηρημένα με απλή ψύξη και αλμυρά γεμίσματα της επιλογής σας. Μπορείτε να τα ετοιμάσετε μόνοι σας - πρόκειται για μια σαλάτα συμπιεσμένου γιαουρτιού με τουρσί, ρωσική σαλάτα, κομμάτια ζαμπόν, ένα μείγμα τυρί cottage και μαγιονέζα με προστιθέμενο σκόρδο και κόκκινη πιπεριά, διαφορετικούς τύπους σαλαμιού, κομμάτια ψημένου τυριού και οτιδήποτε άλλο μπορώ να σκεφτώ.
Απλώστε το γέμισμα της επιλογής σας σε κάθε τηγανίτα και τακτοποιήστε το αλμυρό κέικ, απλώνοντας μαγιονέζα στην κορυφή και πασπαλίστε με τριμμένο κίτρινο τυρί. Μπορεί να διακοσμηθεί με ολόκληρα μαριναρισμένα μανιτάρια ή τουρσιά και ελιές.
Καλάθια ντομάτας
είναι πολύ θεαματικά. Φτιάξτε καλάθια με μεγαλύτερες ντομάτες κόβοντας το πάνω μισό της ντομάτας για να σχηματίσετε τη λαβή του καλαθιού και χαράζοντας το κάτω μέρος. Γεμίστε με γέμιση της επιλογής σας - ρωσική σαλάτα, μαγιονέζα με γαρίδες και άλλα θαλασσινά, ή ένα μείγμα τόνου και μινιατούρες φέτες λεμονιού χωρίς φλούδα και σπόρους.
Οι σαλάτες είναι επίσης πολύ σημαντικές
Ετοιμάστε μια σαλάτα για τους λάτρεις των εξωτικών βρασμένων γαρίδων με φέτες αβοκάντο και μια σάλτσα γιαουρτιού, στο οποίο έχετε προσθέσει μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού και ψιλοκομμένο αγγούρι.
Οι λάτρεις των ψαριών θα χαρούν αν τους σερβίρετε μαρούλι παγόβουνου με κομμάτια ψητού σολομού και χυμού λεμονιού.
Οι λάτρεις των παραδοσιακών σαλάτων θα χαρούν να καλωσορίσουν τη σαλάτα της πραγματικής χώρας - ψητές και αποφλοιωμένες κόκκινες πιπεριές, φέτες ντομάτες, ψιλοκομμένα κόκκινα κρεμμύδια, ψητό τυρί, άφθονο μαϊντανό - όπως έκανε και η γιαγιά τους.
Στη Βουλγαρία, η επιλογή συνταγών για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς είναι πολύ μεγάλη, οπότε συγκεντρώσαμε πολλές κατηγορίες συλλογής με επιλεγμένες συνταγές της Πρωτοχρονιάς:
- Ορεκτικά της Πρωτοχρονιάς
- κύρια πιάτα για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς
- βαρύ κρέας για το νέο έτος
- δοκιμάστε το μενού της Πρωτοχρονιάς
- επιδόρπια και κέικ για το νέο έτος
- αφράτα κέικ διακοπών με βήμα προς βήμα βίντεο
Συνιστάται:
Ιδέες για κοκτέιλ της Πρωτοχρονιάς
Η παραμονή της Πρωτοχρονιάς είναι εορταστική - όλοι είναι ντυμένοι ειδικά για αυτήν, υπάρχουν επίσης ειδικά πιάτα στο τραπέζι, η διάθεση είναι αναβαθμισμένη. Εκτός από την εορταστική ατμόσφαιρα, η παραμονή της Πρωτοχρονιάς μπορεί να γιορταστεί με σπιτικά εορταστικά κοκτέιλ.
Ιδέες για επιδόρπια την παραμονή της Πρωτοχρονιάς
Η έλευση του νέου έτους πρέπει να χαιρετιστεί με ένα πλούσιο γεύμα. Είναι ένα σύμβολο της ευημερίας που μας περιμένει τους επόμενους 12 μήνες. Πρέπει να υπάρχει κάτι γλυκό στο τραπέζι, το οποίο είναι ένα σύμβολο των γλυκών στιγμών μπροστά. Τα επιδόρπια που μπορούν να προσφερθούν την παραμονή της Πρωτοχρονιάς είναι βαριά και αρκετά γλυκά.
Ιδέες για ορεκτικά και ορεκτικά της Πρωτοχρονιάς
Τα ορεκτικά και τα ορεκτικά την παραμονή της Πρωτοχρονιάς θα πρέπει να είναι πολλά - τόσο σε είδη όσο και σε ποσότητα. Κανείς δεν θα διαρκέσει όλη τη νύχτα σε ένα άδειο τραπέζι και πάνω απ 'όλα - χωρίς ορεκτικό. Έτσι, κατά την προετοιμασία του μενού της Πρωτοχρονιάς, είναι καλύτερο να εστιάσετε σε αυτό το στοιχείο στην πρώτη θέση.
Ιδέες για ορεκτικά και σαλάτες με μελιτζάνα
Η μελιτζάνα είναι ένα από τα τυπικά λαχανικά για το καλοκαίρι. Περιέχει μια τεράστια ποσότητα θρεπτικών συστατικών, όπως φυτικές ίνες, κάλιο, μαγγάνιο, τρυπτοφάνη, βιταμίνη Κ, μαγνήσιο και βιταμίνη C. Είναι ένα από τα ισχυρότερα αντιοξειδωτικά στη φύση.
Ο γίγαντας της Μπανίτσα εξέπληξε τους κατοίκους της Βελίκι Πρέσλαβ την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς
Ένας νεαρός αρτοποιός από τη Veliki Preslav και η σύζυγός του εξέπληξαν ευχάριστα τους συμπολίτες τους ετοιμάζοντας μια τυχερή πίτα 400 μέτρων, με την οποία ολόκληρη η πόλη ετοίμασε μια γιορτινή γιορτή. Η γιγαντιαία ζαχαροπλαστική είναι έργο του 25χρονου γαστρονομικού βιρτουόζου Χρίστο Χρίστο και της συζύγου του Τσβετελίνα.
