Κατάλληλα μπαχαρικά για πράσινα φασόλια

Βίντεο: Κατάλληλα μπαχαρικά για πράσινα φασόλια

Βίντεο: Κατάλληλα μπαχαρικά για πράσινα φασόλια
Βίντεο: Πράσινα φασόλια 2024, Σεπτέμβριος
Κατάλληλα μπαχαρικά για πράσινα φασόλια
Κατάλληλα μπαχαρικά για πράσινα φασόλια
Anonim

Τα μπαχαρικά αποτελούν αναπόσπαστο μέρος κάθε πιάτου. Η έλλειψη τους γίνεται πάντα αισθητή, καθώς και η υπερβολική χρήση τους. Συνδέουμε τις περισσότερες μυρωδιές με ορισμένα πιάτα, αλλά υπάρχει πάντα η δυνατότητα πειραματισμού.

Το στιφάδο πράσινου φασολιού είναι ένα πιάτο που είναι πολύ δημοφιλές στα γεωγραφικά πλάτη μας. Είναι σχετικά εύκολο να μαγειρευτεί και γίνεται πολύ νόστιμο, ειδικά αν καταφέρουμε να συνδυάσουμε τα προϊόντα με τα πιο κατάλληλα μπαχαρικά.

Τα πράσινα φασόλια μπορούν επίσης να παρασκευαστούν ως σαλάτα. Αναμφίβολα ένα υποχρεωτικό μέρος κάθε πιάτου και σαλάτας είναι το αλάτι - με μέτρο είναι ένα απολύτως απαραίτητο μπαχαρικό για κάθε καλό πιάτο. Πρέπει να προστεθεί κόκκινη πιπεριά στο δοχείο πράσινου φασολιού - δεν υπάρχει στιφάδο στο οποίο δεν πηγαίνει αυτό το μπαχαρικό.

Ένα άλλο κατάλληλο άρωμα για τα πράσινα φασόλια είναι ο άνηθος - δίνει ένα πολύ ιδιαίτερο και ορεκτικό άρωμα. Εάν δεν σας αρέσει ο άνηθος, μπορείτε να προσθέσετε μαϊντανό - επίσης μια σχεδόν υποχρεωτική προσθήκη σε οποιοδήποτε πιάτο. Γνωρίζετε ότι ο μαϊντανός τοποθετείται πάντα στο τέλος του πιάτου, όταν είναι έτοιμος, γιατί δεν χρειάζεται θερμική επεξεργασία.

Φασόλια με πατάτες
Φασόλια με πατάτες

Σε ορισμένα μέρη της Βουλγαρίας τους αρέσει αυτό το πιάτο και το δυόσμο ως μπαχαρικό - γίνεται πολύ εξωτικό στη γεύση, αλλά οι γεύσεις είναι διαφορετικές και πιθανότατα θα σας αρέσει, ειδικά αν σας αρέσει αυτό το μπαχαρικό, καθώς και πειράματα.

Κατόπιν αιτήματος όλων, μπορείτε να προσθέσετε σκόρδο - και οι δύο γεύσεις των πράσινων φασολιών και το σκόρδο, συμπληρώνουν πολύ όμορφα το ένα το άλλο και είναι κατάλληλες ως μυρωδιά. Μην το βάζετε πάρα πολύ, γιατί είναι αρκετά αρωματικό και μπορεί να αναλάβει τη γεύση του πιάτου.

Ορισμένες νοικοκυρές πιστεύουν ότι το αλμυρό είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για στιφάδο με πράσινα φασόλια, αλλά πρέπει να βάλετε μια μικρή ποσότητα. Ξέρετε ότι πρέπει να είστε προσεκτικοί με την ποσότητα των μπαχαρικών, γιατί υπάρχει κίνδυνος πολλές γεύσεις να μην παράγουν κάτι νόστιμο. Αντί για αλμυρό μπορείτε να προσθέσετε 2-3 πρέζες θυμάρι

Συνιστάται: