2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Χάρη στο δημοφιλές υποκατάστατο ζάχαρης - στέβια, μπορούμε να τρώμε τακτικά όλα τα είδη των γλυκών πειρασμών χωρίς περιορισμούς, χωρίς πολλές θερμίδες και χωρίς εκλεπτυσμένη ζάχαρη.
Η Στέβια είναι η νέα επιτυχία στη ζαχαροπλαστική. Εκτός από το γεγονός ότι τα κέικ και τα επιδόρπια με stevia είναι νόστιμα και στις περισσότερες περιπτώσεις κατάλληλα για διαβητικούς, όλα όσα παρασκευάζονται με αυτό είναι επίσης χρήσιμα για όλους όσους θέλουν να φάνε με μια ιδέα πιο έξυπνα.
Στην προσοχή σας - τρία μοναδικά νόστιμες συνταγές με stevia για γλυκές στιγμές.
Κέικ Στέβια
Απαραίτητα προϊόντα: 3 αυγά, κουταλάκι του γλυκού. λάδι, 1 κουταλάκι του γλυκού. χυμό λεμονιού, 1 κουταλάκι του γλυκού. σόδα, 2 κουταλιές της σούπας. αλεύρι, 1 κουταλάκι του γλυκού. φρέσκο γάλα, 2,5 κουτ. σκόνη stevia, βανίλια
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Όλα τα προϊόντα αναμιγνύονται με τη σειρά καταχώρισης. Για να αποκτήσετε την τέλεια πυκνότητα, προσθέστε 3-4 κουταλιές της σούπας γάλα. Ρίχνουμε το μείγμα σε μια κατσαρόλα με χαρτί ψησίματος. Ψήνουμε το κέικ για 10 λεπτά στους 200 βαθμούς σε χαμηλότερο φούρνο και στη συνέχεια σε 180 ψητά πάνω και κάτω για περίπου 25 λεπτά.
Υγιή vegan γλυκά με στέβια
Απαραίτητα προϊόντα: 150 γραμμάρια (χωρίς κόκαλα), 1 καλά ωριμασμένη μπανάνα, 100 ml γάλα σόγιας ή νερό, 50 γραμμάρια ταχίνι κάσιου, ½ κουταλάκι του γλυκού. σκόνη stevia ή ¼ κουταλάκι του γλυκού. υγρό συμπύκνωμα, μια πρέζα αλάτι, ½ κουταλάκι του γλυκού. μπέικιν πάουντερ, 200 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως, μικτό λευκό και μαύρο σουσάμι
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Οι ημερομηνίες και η μπανάνα αλέθονται σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Το γάλα σόγιας προστίθεται αργά και χτυπιέται μέχρι να ληφθεί ένα ομοιογενές μείγμα. Προσθέστε το ανακαρδιοειδές ταχίνι και stevia. Σπάει για μικρό χρονικό διάστημα. Το αποτέλεσμα μεταφέρεται σε ένα μπολ.
Το αλεύρι, το αλάτι και η σκόνη ψησίματος ζυμώνονται και προστίθενται στο μείγμα. Ανακατέψτε καλά. Οι μπάλες μεγέθους καρυδιάς σχηματίζονται από τη ζύμη με τα χέρια εμποτισμένα με νερό.
Τυλίξτε το καθένα σε σουσάμι και τακτοποιήστε σε ένα δίσκο σε χαρτί ψησίματος, πιέζοντας ελαφρά στην κορυφή. Τα κέικ ψήνονται για περίπου 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C.
Muffins Stevia (χωρίς γλουτένη)
Συστατικά: 3 αυγά, ¼ κουταλάκι γάλα καρύδας, 2 μεσαίες μπανάνες, 3 κουκούτσια, 10 σταγόνες stevia, ¼ κουταλάκι αλεύρι καρύδας, ¼ κουταλάκι του γλυκού. Κελτικό αλάτι, ½ κουταλάκι του γλυκού. μαγειρική σόδα, φ. ψημένα και θρυμματισμένα καρύδια
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Ανακατέψτε τα αυγά, το λάδι, τις μπανάνες, τις ημερομηνίες και τη στέβια σε ένα μπλέντερ και κτυπήστε με μέτρια ταχύτητα. Προσθέστε το αλεύρι καρύδας, το αλάτι, τη μαγειρική σόδα και χτυπήστε μέχρι να μαλακώσει. Προστίθενται επίσης καρύδια. Η ζύμη που προκύπτει διανέμεται σε κουτιά muffin, χύνεται στη μέση. Ψήνουμε για περίπου 20-25 λεπτά στους 180 ° C. Σερβίρετε με απλή ψύξη.
Συνιστάται:
Γλυκοί πειρασμοί με κεράσια
Και αφού ο καιρός έχει ήδη ζεσταθεί, ας δώσουμε προσοχή στον καρπό. Τα κεράσια είναι μια υπέροχη επιλογή για έναν σύντροφο στο τραπέζι, αλλά όχι μόνο ως φρούτο, αλλά και παρασκευασμένο σε κέικ. Και παρόλο που ο καιρός είναι ζεστός, ποτέ δεν είναι πολύ αργά για ένα πραγματικά νόστιμο κέικ, είτε με κεράσια, φράουλες, αχλάδια κ.
Γλυκοί πειρασμοί με φράουλες
Οι φράουλες είναι ένα πολύ δημοφιλές φρούτο, αλλά το κύριο πρόβλημα τους είναι ότι φαίνονται συνήθως πολύ ορεκτικά και μυρίζουν υπέροχα, και αποδεικνύεται ότι δεν έχουν καθόλου ευχάριστη γεύση. Αυτό συμβαίνει, τουλάχιστον στην αρχή, έως ότου ζεσταθεί ο καιρός και τα μικρά αλλά εξαιρετικά νόστιμα φυσικά φρούτα δεν εμφανίζονται στην αγορά.
Τρεις ακαταμάχητοι γλυκοί πειρασμοί με αμυγδαλωτό
Το Marzipan συχνά παραβλέπεται όταν πρόκειται να κάνει διάφορους γλυκούς πειρασμούς. Η αλήθεια είναι ότι μπορεί να είναι ένα βασικό συστατικό για να δώσει μια απερίγραπτη και διαφορετική γεύση σε όλα όσα προστίθενται. Εδώ θα βρείτε τρεις ακαταμάχητους γλυκούς πειρασμούς με αμυγδαλωτό .
Χρήσιμοι γλυκοί πειρασμοί φθινοπώρου με κολοκύθα
Κάθε φρούτο ή λαχανικό πρέπει να τρώγεται όταν είναι σεζόν, δεν υπάρχει αμφιβολία για αυτό. Και ποιο είναι το πιο χαρακτηριστικό του φθινοπώρου; Αναμφίβολα, αυτή είναι η κολοκύθα. Πλούσιο σε βιταμίνες A, C και B και χωρίς λίπος και χοληστερόλη, είναι ένα από τα πιο υγιεινά τρόφιμα που πρέπει να φάτε το φθινόπωρο.
Γλυκοί πειρασμοί για τα Χριστούγεννα
Για τα Χριστούγεννα μπορείτε να εκπλήξετε την οικογένεια ετοιμάζοντας ένα παραδοσιακό σλαβικό χριστουγεννιάτικο επιδόρπιο με σιτάρι. Συστατικά: 150 γραμμάρια σπόρων παπαρούνας, 200 γραμμάρια σιταριού, 50 γραμμάρια καρύδια, 50 γραμμάρια σταφίδας, βανίλια, μέλι και ζάχαρη.
