2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Και αφού ο καιρός έχει ήδη ζεσταθεί, ας δώσουμε προσοχή στον καρπό. Τα κεράσια είναι μια υπέροχη επιλογή για έναν σύντροφο στο τραπέζι, αλλά όχι μόνο ως φρούτο, αλλά και παρασκευασμένο σε κέικ. Και παρόλο που ο καιρός είναι ζεστός, ποτέ δεν είναι πολύ αργά για ένα πραγματικά νόστιμο κέικ, είτε με κεράσια, φράουλες, αχλάδια κ.λπ.
Κεράσι
Απαραίτητα προϊόντα: ½ κιλά κεράσια, 1 πακέτο βούτυρο, 2 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, 1 ½ αλεύρι, μπέικιν πάουντερ.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: πρώτα καθαρίζουμε τα κεράσια από τις πέτρες και τα αφήνουμε στην άκρη. Χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη και μετά προσθέτουμε τα αυγά, αλλά ένα προς ένα. Στη συνέχεια, προσθέστε το γάλα, σταδιακά όλο το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Ρίξτε όλα αυτά σε ένα προ-λιπαρό τηγάνι και τακτοποιήστε τα κεράσια στην κορυφή. Ψήνουμε μέχρι να ετοιμαστούν περίπου στους 180 βαθμούς, σε προθερμασμένο φούρνο. Προαιρετικά, τέλος, μετά την ψύξη, πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη.
Κεράσι
Απαραίτητα προϊόντα: Για marshmallows χρειάζεστε 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 2 αυγά, 2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο, 6 κουταλιές καρύδια αλεσμένα, 2 κουταλιές κακάο.
Απαραίτητα προϊόντα για κρέμα: 2 κουταλάκια του γλυκού κεράσια, 1 κουτί ζαχαροπλαστικής, ζελατίνη.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά και μετά προσθέτουμε σταδιακά όλα τα προϊόντα, ανακατεύουμε μέχρι να ληφθεί η ζύμη. Στη συνέχεια, πρέπει να ρίχνουμε σε ένα τηγάνι, να λιπαίνουμε και να ψήνουμε σε ένα μέτριο φούρνο.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, διαλύστε τη ζελατίνη σε λίγο νερό και ανακατέψτε με την κρέμα, προσθέστε τελικά τα μισά και τα κεράσια. Αφού αφαιρέσετε τα marshmallows, απλώστε την κρέμα. Τέλος, κόψτε σε μικρές τετράγωνες πάστες.
Η τελευταία μας προσφορά είναι κάτι παραπάνω από εύκολη και ταυτόχρονα πολύ νόστιμη. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε μερικά από τα φρούτα, καθώς και να απενεργοποιήσετε την κρέμα. Αλλά αν προετοιμάσετε το επιδόρπιο με αυτόν τον τρόπο, θα βεβαιωθείτε ότι είναι πολύ νόστιμο:
Φρουτοσαλάτα
Απαραίτητα προϊόντα: κρέμα, 1 κουταλάκι του γλυκού σμέουρα, κεράσια, μαύρες σταφίδες, 2 κουταλιές της σούπας μέλι, 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
Μέθοδος παρασκευής: τα φρούτα πολτοποιούνται αφαιρώντας πρώτα τις πέτρες από τα κεράσια. Πρέπει να προσθέσετε το λιωμένο μέλι και το χυμό λεμονιού και να τα ανακατέψετε καλά. Όλα αυτά τοποθετούνται σε ψηλά ποτήρια, βάζουμε μερικά φρούτα με μέλι, μετά κρέμα, φρούτα και πάλι κ.λπ. Σερβίρετε με απλή ψύξη.
Συνιστάται:
Γλυκοί πειρασμοί με φράουλες
Οι φράουλες είναι ένα πολύ δημοφιλές φρούτο, αλλά το κύριο πρόβλημα τους είναι ότι φαίνονται συνήθως πολύ ορεκτικά και μυρίζουν υπέροχα, και αποδεικνύεται ότι δεν έχουν καθόλου ευχάριστη γεύση. Αυτό συμβαίνει, τουλάχιστον στην αρχή, έως ότου ζεσταθεί ο καιρός και τα μικρά αλλά εξαιρετικά νόστιμα φυσικά φρούτα δεν εμφανίζονται στην αγορά.
Τρεις ακαταμάχητοι γλυκοί πειρασμοί με αμυγδαλωτό
Το Marzipan συχνά παραβλέπεται όταν πρόκειται να κάνει διάφορους γλυκούς πειρασμούς. Η αλήθεια είναι ότι μπορεί να είναι ένα βασικό συστατικό για να δώσει μια απερίγραπτη και διαφορετική γεύση σε όλα όσα προστίθενται. Εδώ θα βρείτε τρεις ακαταμάχητους γλυκούς πειρασμούς με αμυγδαλωτό .
Γλυκοί πειρασμοί με σπόρους παπαρούνας
Ο σπόρος παπαρούνας είναι ένα μοναδικό μπαχαρικό λόγω της ικανότητάς του να προστίθεται τόσο στα αλμυρά όσο και στα γλυκά προϊόντα. Στα είδη ζαχαροπλαστικής η χρήση του είναι ευρέως διαδεδομένη, ενώ στην καθημερινή ζωή δεν είναι πολύ δημοφιλής.
Γλυκοί πειρασμοί με αχλάδια
Τα κέικ αχλαδιών είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για την υποδοχή των επισκεπτών. Γίνονται εξαιρετικά αρωματικά, χάρη μόνο στα υπέροχα φρούτα που τα βάζουμε. Είναι καλό να επιλέξετε αχλάδια που δεν είναι πλήρως ώριμα, ώστε να μην ξεφλουδίζουν. Εδώ είναι οι συνταγές που έχουμε επιλέξει:
Χρήσιμοι γλυκοί πειρασμοί με Stevia για κάθε μέρα
Χάρη στο δημοφιλές υποκατάστατο ζάχαρης - στέβια , μπορούμε να τρώμε τακτικά όλα τα είδη των γλυκών πειρασμών χωρίς περιορισμούς, χωρίς πολλές θερμίδες και χωρίς εκλεπτυσμένη ζάχαρη. Η Στέβια είναι η νέα επιτυχία στη ζαχαροπλαστική. Εκτός από το γεγονός ότι τα κέικ και τα επιδόρπια με stevia είναι νόστιμα και στις περισσότερες περιπτώσεις κατάλληλα για διαβητικούς, όλα όσα παρασκευάζονται με αυτό είναι επίσης χρήσιμα για όλους όσους θέλουν να φάνε με μια ιδέα πιο έξυπνα.
