2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η παράξενη ηχητική λέξη Τουλί δηλώνει ένα βότανο που ονομάζεται επίσης ιερός βασιλικός. Το φυτό είναι εγγενές στην τροπική Ασία και την Ινδία, αλλά αναπτύσσεται σε διαφορετικές παραλλαγές σε άλλες περιοχές της ασιατικής και της αφρικανικής ηπείρου.
Στην ινδική ιατρική χρησιμοποιήστε ιερό βασιλικό για χιλιάδες χρόνια, υπήρξε σύμβολο του ινδικού πολιτισμού, της μυθολογίας και των θρησκευτικών πεποιθήσεων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι υφασμένο στις τελετουργικές παραδόσεις
Εκτός από θρησκευτικούς σκοπούς, το φυτό χρησιμοποιείται σήμερα κυρίως στη λαϊκή ιατρική. Το σανσκριτικό όνομά του στη μετάφραση σημαίνει ασύγκριτο και αυτό τονίζει την αξία του. Δεν υπάρχει ινδικό σπίτι στο οποίο να μην είναι μεγαλώνει tulsi γιατί το βότανο είναι μια θεραπεία για τυχόν παράπονα.
Η Βοτανική τον γνωρίζει με το όνομα Ocimum ιερό, μέλος της οικογένειας Lamiaceae. Αυτό είναι ένα βότανο με προσαρμοστικές ιδιότητες, επηρεάζοντας τις ορμονικές λειτουργίες και την ισορροπία τους. Η βασίλισσα των βοτάνων σύμφωνα με τους Ινδούς είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό με αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Το Tulsi ενισχύει την ανοσία, εξισορροπεί τα επίπεδα κορτιζόλης, καταπολεμά τις αναπνευστικές διαταραχές, την κατάθλιψη, αντιμετωπίζει δερματικά προβλήματα, προβλήματα προστάτη και βοηθά με ψυχικές διαταραχές
Οι απίστευτα διαφορετικές δυνατότητες του εργοστασίου οφείλονται στη μοναδική χημική του σύνθεση. Περιέχει εκατοντάδες φυτοχημικά που συνεργάζονται για να παράγουν αυτό το εκπληκτικό μπουκέτο οφέλη. Τα αιθέρια έλαια που περιέχονται στα φύλλα είναι φορείς αυτών των χημικών και είναι υπεύθυνα για το ευχάριστο άρωμα και τη δροσιστική γεύση του βοτάνου. Τα συστατικά περιλαμβάνουν ευγενόλη, η οποία είναι αντισηπτική. βιταμίνες Α και C, σίδηρος, ψευδάργυρος μια σειρά από άλλα αιθέρια έλαια.
Η Αγιουρβέδα γνωρίζει καλά το βότανο και το χρησιμοποιεί σε διατροφικές διαταραχές για να βελτιώσει τη γεύση. σε πέτρες στα νεφρά και στην ουροδόχο κύστη. σε μολυσματικές διαταραχές των ματιών. σε άσθμα και αναπνευστικές διαταραχές σε δερματικές παθήσεις και άλλα.
Το Tulsi μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε καθαρή μορφή ως σκόνες ή δισκία. Χρησιμοποιούνται τα φύλλα, οι ρίζες και οι σπόροι του φυτού. Για φρέσκο χυμό, η κανονική δοσολογία είναι 10-20 χιλιοστόλιτρα. Το αφέψημα των ριζών δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 100 ml ανά πρόσληψη και οι σκόνες δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 6 γραμμάρια.
Η συνήθης ημερήσια πρόσληψη του βοτάνου έχει τη μορφή τσαγιού, το οποίο μπορείτε να βρείτε στην αγορά της χώρας μας. Συνιστάται για πεπτικά προβλήματα, αναπνευστικές παθήσεις και για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Τουλί συνδυάζεται καλά με άλλα βότανα και μπαχαρικά. Η λεμονόχορτο είναι πιο κατάλληλη. τζίντζερ; γλυκόριζα και ροδοπέταλα.
Η υπερβολική χρήση του φυτού μπορεί να προκαλέσει κάψιμο. Ωστόσο, η χρήση σε μικρά παιδιά και ο θηλασμός είναι ασφαλής. Σε έγκυες γυναίκες πρέπει να γίνεται υπό την επίβλεψη γιατρού.
Εάν το βότανο συνδυάζεται με γάλα, μπορεί να οδηγήσει σε δερματικά προβλήματα και αυτό το γεγονός πρέπει να ληφθεί υπόψη.
Συνιστάται:
Γεγονότα και εφαρμογή κίτρινων φακών
Ο κίτρινος φακός διαφέρει από άλλους τύπους φακών στο ότι είναι μαλακό και μαγειρεύει γρήγορα - δεν έχει κλίμακες. Έχει ευχάριστο και λεπτό άρωμα με ελαφριά γεύση μανιταριών και με την προσθήκη μπαχαρικών είναι ακόμη πιο νόστιμο. Χρειάζονται μόνο 10-15 λεπτά για να είναι πλήρως έτοιμη.
Ξηρή μαγιά - γεγονότα και εφαρμογή
Η μαγιά είναι ένα βιολογικό προϊόν. Περιέχει τη λεγόμενη μαγιά. Η μαγιά πολλαπλασιάζεται πολύ γρήγορα όταν το περιβάλλον είναι ζεστό. Όταν προστίθεται ζάχαρη στη μαγιά, αλληλεπιδρά με τη ζύμη για την παραγωγή αλκοόλ. Το προκύπτον αλκοόλ εξατμίζεται κατά το ψήσιμο.
Βασίλειος - το μπαχαρικό της νεολαίας
Ο βασιλικός χρησιμοποιείται ευρέως στη χώρα μας - είναι γνωστός στη λαϊκή ιατρική και τη μαγειρική. Στην Ινδία, το ιερό Ocimum είναι ο βασιλικός που θεωρείται ιερός και για τον οποίο υπάρχουν πολλοί θρύλοι. Εκτός από όλες τις γνωστές ιδιότητες, μια νέα ανακάλυψη δείχνει ότι αυτό το αρωματικό βότανο είναι επίσης ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.
Ο Βασίλειος μπορεί να μας αναζωογονήσει
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα πολλών μελετών, το εκχύλισμα βασιλικού είναι ένα χρήσιμο συστατικό που μπορεί να αναζωογονήσει και να αποκαταστήσει το δέρμα. Κατά τη διάρκεια των πειραμάτων, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι ο βασιλικός μπορεί να βελτιώσει τη φυσική άμυνα του οργανισμού ενάντια στις ελεύθερες ρίζες.
Τρώμε όλο και λιγότερο ντόπιο τυρί και όλο και περισσότερο Γκούντα και Τσένταρ
Η πώληση λευκού τυριού στη Βουλγαρία είναι πολύ χαμηλότερη σε σύγκριση με την κατανάλωση το 2006, δείχνει μια ανάλυση του Ινστιτούτου Αγροτικών Οικονομικών, που ανέφερε η εφημερίδα Trud. Η κατανάλωση κίτρινου τυριού στη χώρα μας έχει επίσης μειωθεί.
