2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι φράουλες είναι ένα πολύ δημοφιλές φρούτο, αλλά το κύριο πρόβλημα τους είναι ότι φαίνονται συνήθως πολύ ορεκτικά και μυρίζουν υπέροχα, και αποδεικνύεται ότι δεν έχουν καθόλου ευχάριστη γεύση. Αυτό συμβαίνει, τουλάχιστον στην αρχή, έως ότου ζεσταθεί ο καιρός και τα μικρά αλλά εξαιρετικά νόστιμα φυσικά φρούτα δεν εμφανίζονται στην αγορά.
Εάν τυχαίνει να συναντήσετε αυτά τα όχι αρκετά νόστιμα φρούτα, σας προσφέρουμε διάφορους τρόπους για να "ξεφορτωθείτε", κάνοντάς τα σε επιδόρπια. Φυσικά, οι προτάσεις μας θα ληφθούν με υπέροχες γλυκές φράουλες.
Για επιδόρπια με φράουλες έχουμε επιλέξει διαφορετικά muffins - το ένα με λίγα ή δύο φρούτα, το άλλο με μόνο φράουλες και σοκολάτα, καθώς και δύο πολύ εύκολες αλλά πολύ νόστιμες κρέμες. Ένα από αυτά είναι πιο κατάλληλο για ζεστές μέρες.
Muffins φρούτων
Απαραίτητα προϊόντα: 3 αυγά, sugar κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, βανίλια, 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι, 250 γραμμάρια φρούτων (στην περίπτωση μας μπανάνες και φράουλες), ½ και πάλι. μπέικιν πάουντερ, 170-180 g αλεύρι, ένα πακέτο βούτυρο, ξύσμα λεμονιού
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: τα αυγά χτυπιούνται μαζί με ζάχαρη και γάλα, προσθέστε βούτυρο βανίλιας και κρούστα. Στη συνέχεια αρχίστε σταδιακά να ρίχνετε από το αλεύρι που προηγουμένως κοσκινίστηκε με μπέικιν πάουντερ.
Όταν τελειώσετε, πρέπει να προσθέσετε τα φρούτα στο μείγμα. Κόψτε τις φράουλες και τις μπανάνες σε κύβους και προσθέστε τις. Ρίξτε σε κουτιά muffin, τα οποία έχετε προηγουμένως λαδώσει με λίγο βούτυρο και πασπαλίζουμε με αλεύρι. Ψήνουμε σε μέτριο και προθερμασμένο φούρνο.
Η άλλη συνταγή μας για muffins είναι εκτός από τις φράουλες και τη σοκολάτα. Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε 1 ½ αλεύρι, μια πρέζα αλάτι, ¾ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη (ίσως καφέ), 2 βανίλια και 1 μπέικιν πάουντερ.
Σε ένα άλλο μπολ, χτυπάμε 1 αυγό, μαζί με ένα κουταλάκι του γλυκού γάλα και ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι. Στη συνέχεια, προσθέστε το υγρό στο αλεύρι και άλλα μπαχαρικά. Τέλος προσθέστε τις ψιλοκομμένες φράουλες και σοκολάτα. Ψήνουμε σε μέτριο και προθερμασμένο φούρνο.
Η επόμενη προσφορά μας είναι αρκετά εύκολη και κατάλληλη αν πρόκειται να έχετε επισκέπτες που δεν ήταν αναμενόμενοι. Απλά πρέπει να έχετε φράουλες, μασκαρπόνε, βανίλια, καστανή και άχνη ζάχαρη και ξινή κρέμα.
Πασπαλίζουμε τις φράουλες με καστανή ζάχαρη και τις αφήνουμε για τουλάχιστον μισή ώρα. Περιμένοντας να πάρει τη σάλτσα, ανακατέψτε τη μασκαρπόνε, την ξινή κρέμα, τη βανίλια και μερικές κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη.
Χτυπάμε όλα αυτά και βάζουμε στο κάτω μέρος κατάλληλα ποτήρια ή μπολ. Τακτοποιήστε τις φράουλες στην κορυφή, στη συνέχεια κρέμα ξανά και τέλος ρίξτε το σιρόπι που έχουν χωρίσει οι φράουλες.
Η τελευταία συνταγή είναι υπέροχη για τη ζέστη του καλοκαιριού. Εδώ είναι τα προϊόντα που χρειάζεστε:
Επιδόρπιο πάγου με φράουλες
Απαραίτητα προϊόντα: 800 g φράουλες, 2 κουταλάκια του γλυκού νερό, 300 g ζάχαρη, 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού, αποβουτυρωμένο γάλα
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: χωρίστε μερικά κουτάλια ζάχαρης και χτυπήστε τα μαζί με το στραγγισμένο γάλα και στη συνέχεια τα αφήνετε στην άκρη.
Ξεφλουδίστε τις φράουλες και τις αλέστε μαζί με το νερό, την υπόλοιπη ζάχαρη και το λεμόνι. Ρίξτε όλα αυτά σε κατάλληλα κύπελλα και καταψύξτε. Όταν σερβίρετε, προσθέστε το ψυγμένο γιαούρτι με ζάχαρη.
Με φράουλες μπορείτε να ετοιμάσετε ένα υπέροχο cheesecake φράουλας, σπιτικό κέικ με φράουλες, κρέμα φράουλας, φράουλα, σπιτική μαρμελάδα με φράουλες και γιατί να μην κάνετε φράουλα sangria.
Συνιστάται:
Γλυκοί πειρασμοί με κεράσια
Και αφού ο καιρός έχει ήδη ζεσταθεί, ας δώσουμε προσοχή στον καρπό. Τα κεράσια είναι μια υπέροχη επιλογή για έναν σύντροφο στο τραπέζι, αλλά όχι μόνο ως φρούτο, αλλά και παρασκευασμένο σε κέικ. Και παρόλο που ο καιρός είναι ζεστός, ποτέ δεν είναι πολύ αργά για ένα πραγματικά νόστιμο κέικ, είτε με κεράσια, φράουλες, αχλάδια κ.
Τρεις ακαταμάχητοι γλυκοί πειρασμοί με αμυγδαλωτό
Το Marzipan συχνά παραβλέπεται όταν πρόκειται να κάνει διάφορους γλυκούς πειρασμούς. Η αλήθεια είναι ότι μπορεί να είναι ένα βασικό συστατικό για να δώσει μια απερίγραπτη και διαφορετική γεύση σε όλα όσα προστίθενται. Εδώ θα βρείτε τρεις ακαταμάχητους γλυκούς πειρασμούς με αμυγδαλωτό .
Γλυκοί πειρασμοί με σπόρους παπαρούνας
Ο σπόρος παπαρούνας είναι ένα μοναδικό μπαχαρικό λόγω της ικανότητάς του να προστίθεται τόσο στα αλμυρά όσο και στα γλυκά προϊόντα. Στα είδη ζαχαροπλαστικής η χρήση του είναι ευρέως διαδεδομένη, ενώ στην καθημερινή ζωή δεν είναι πολύ δημοφιλής.
Γλυκοί πειρασμοί με αχλάδια
Τα κέικ αχλαδιών είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για την υποδοχή των επισκεπτών. Γίνονται εξαιρετικά αρωματικά, χάρη μόνο στα υπέροχα φρούτα που τα βάζουμε. Είναι καλό να επιλέξετε αχλάδια που δεν είναι πλήρως ώριμα, ώστε να μην ξεφλουδίζουν. Εδώ είναι οι συνταγές που έχουμε επιλέξει:
Χρήσιμοι γλυκοί πειρασμοί με Stevia για κάθε μέρα
Χάρη στο δημοφιλές υποκατάστατο ζάχαρης - στέβια , μπορούμε να τρώμε τακτικά όλα τα είδη των γλυκών πειρασμών χωρίς περιορισμούς, χωρίς πολλές θερμίδες και χωρίς εκλεπτυσμένη ζάχαρη. Η Στέβια είναι η νέα επιτυχία στη ζαχαροπλαστική. Εκτός από το γεγονός ότι τα κέικ και τα επιδόρπια με stevia είναι νόστιμα και στις περισσότερες περιπτώσεις κατάλληλα για διαβητικούς, όλα όσα παρασκευάζονται με αυτό είναι επίσης χρήσιμα για όλους όσους θέλουν να φάνε με μια ιδέα πιο έξυπνα.
