2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Έχουμε ακούσει συχνά ότι το φασκόμηλο είναι ένα βότανο για εκατονταετούς. Αυτό το αισθησιακό φυτό μπορεί να θεραπεύσει οποιαδήποτε ασθένεια. Επιπλέον, αυξάνοντας το φασκόμηλο παίρνετε μια όμορφη διακόσμηση κήπου.
Θρύλοι που περιγράφουν τα αμέτρητα θετικά του φασκόμηλου χρονολογούνται πριν από τον Χριστό. Το όνομά του προέρχεται από τα λατινικά - salveo (μεταφρασμένη υγεία, θεραπεία).
Φασκόμηλο ή φασκόμηλο, θυμάρι, φασόλι χαρουπιού ή βασιλικό bozhigrobski είναι ένας χαμηλός θάμνος που καλλιεργείται ως λουλούδι κήπου και μπαχαρικό. Ανθίζει σε φωτεινά μωβ μικρά λουλούδια το καλοκαίρι. Οι θεραπευτικές ιδιότητες κρύβονται στα φύλλα του φυτού. Είναι ενδιαφέρον ότι το άρωμα του βοτάνου προέρχεται ακριβώς από αυτά, όχι από τα λουλούδια.
Ένας από τους πιο διάσημους συγγραφείς της αρχαιότητας, ο Ιπποκράτης, σεβάστηκε τον σοφό και μίλησε με σεβασμό γι 'αυτό. Το θεώρησε ιερό βότανο και το συνιστούσε για στειρότητα. Έχει αποδειχθεί ότι η ιδιοκτησία αυτή χρησιμοποιήθηκε μετά τον μαζικό θάνατο στην Αρχαία Αίγυπτο, ως αποτέλεσμα επιδημιών. Εκείνη την εποχή, κάθε γυναίκα ήταν υποχρεωμένη να πάρει φασκόμηλο για να βελτιώσει τις αναπαραγωγικές της ικανότητες και να βοηθήσει να σώσει την οικογένεια.
Ένας από τους πιο δημοφιλείς θρύλους για το φασκόμηλο σχετίζεται με τις πρώτες στιγμές της ζωής του Χριστού. Όταν ο στρατός του Βασιλιά Ηρώδη κυνηγούσε τον Ιωσήφ και τη Μαρία, έκρυψαν το μωρό ανάμεσα στον ανθισμένο φασκόμηλο στην άκρη του δρόμου. Έτσι σώθηκε το παιδί τους και ο φασκομηλιάς απέκτησε τις θαυματουργές θεραπευτικές του ικανότητες. Τα τελευταία χρόνια, κατά τη διάρκεια του Μεσαίωνα, το φυτό χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία της πανούκλας.
Σήμερα διαπιστώνεται ότι η τακτική πρόσληψη φασκόμηλου τσαγιού έχει ορισμένα θετικά αποτελέσματα. Αυτό ενισχύει ολόκληρο το σώμα, αποτρέπει την αποπληξία και αντιμετωπίζει την παράλυση. Εκτός από τη λεβάντα, το φυτό είναι το μόνο που βοηθά με νυχτερινές εφιδρώσεις.
Το τσάι έχει ευεργετική επίδραση στο άρρωστο ήπαρ και αέριο. Καθαρίζει το αίμα, διεγείρει την όρεξη, καταπολεμά τυχόν εντερικές διαταραχές και προωθεί την απέκκριση των πτυέλων από την αναπνευστική οδό και το στομάχι.
Η σύγχρονη ιατρική αξιολογεί τα οφέλη του φασκόμηλου και το χρησιμοποιεί με επιτυχία στη θεραπεία των σπασμών, των ασθενειών του νωτιαίου μυελού, των αδένων και των τρόμων στα άκρα. Εκτός από το εσωτερικό, το φασκόμηλο εφαρμόζεται επίσης εξωτερικά, κυρίως για φλεγμονή της στοματικής κοιλότητας, των δοντιών και των αμυγδαλών.
Συνιστάται:
Άνηθος: Αρωματικό μπαχαρικό και φαρμακευτικό βότανο
Ο άνηθος καλλιεργείται παντού στη χώρα μας. Κατά μήκος της νότιας ακτής της Μαύρης Θάλασσας και κατά μήκος του Δούναβη μεγαλώνει στην άγρια φύση. Συλλέγεται τους μήνες Μάιο έως Οκτώβριο. Στεγνώνει στη σκιά. Εκτός από ένα αρωματικό μπαχαρικό, το μάραθο χρησιμοποιείται επίσης για θεραπεία, καθώς τα μέρη που χρησιμοποιούνται είναι τα φύλλα και τα φρούτα του φυτού.
Το Kukuryak είναι ένα φαρμακευτικό βότανο από τον Μεσαίωνα
Μυστικά χειρόγραφα ρίχνουν φως στο οποίο το βότανο χρησιμοποιήθηκε για αυτό στο Μεσαίωνα. Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα γεγονότα είναι αυτό για το καλαμποκάλευρο. Από τα αποκαλυφθέντα μυστικά της ιατρικής του Μεσαίωνα είναι σαφές ότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου οι μοναχοί ασχολήθηκαν ενεργά με την καλλιέργεια του βοτάνου.
Αρωματικές σπεσιαλιτέ με φασκόμηλο
Η γαστρονομική χρήση φασκόμηλου ή φασκόμηλου εγγυάται στα πιάτα σας ένα απίστευτο άρωμα, φρεσκάδα και εμπλουτισμό με θρεπτικά συστατικά. Σας προσφέρουμε δύο συνταγές με φασκόμηλο - και τα δύο πιάτα είναι κρέας και γίνονται πολύ ζουμερά και νόστιμα.
Ένα φλιτζάνι φασκόμηλο τσάι αντί για καφέ σας κρατάει ξύπνιοι στη δουλειά
Η καταπολέμηση της επιθυμίας ύπνου μετά το μεσημεριανό γεύμα γίνεται συνήθως με καφέ. Το πρόβλημα, ωστόσο, είναι ότι το σώμα συνηθίζει την καφεΐνη που περιέχει, και με την πάροδο του χρόνου χάνεται η αναζωογονητική επίδραση του καφέ, για να μην αναφέρουμε τις άλλες αρνητικές επιπτώσεις της καφεΐνης στην υγεία κατά την υπερβολική κατανάλωση με ένα αγαπημένο ποτό).
Δείτε γιατί δεν πρέπει να το παρακάνετε με φασκόμηλο
Το Sage χρησιμοποιείται για αιώνες στην κουζίνα και το φάρμακο. Μελέτες δείχνουν ότι αυτό το φυτό άρχισε να αναπτύσσεται για πρώτη φορά στην περιοχή της Μεσογείου και στην Κεντρική Ασία, αλλά τώρα μπορεί εύκολα να αναπτυχθεί οπουδήποτε στον κόσμο.
