Το καλύτερο φαγητό για το καλοκαίρι

Το καλύτερο φαγητό για το καλοκαίρι
Το καλύτερο φαγητό για το καλοκαίρι
Anonim

Η καλοκαιρινή ζέστη μας ενθαρρύνει να τρώμε ελαφρά για να υποστηρίξουμε τη σωστή λειτουργία των καρδιαγγειακών και πεπτικών συστημάτων μας.

Οι εκτεταμένες αγορές για τους αγρότες και τους παραγωγούς μας διευκολύνουν να βρούμε τα σωστά τρόφιμα. Εδώ είναι τα εποχικά τρόφιμα που είναι καλύτερα για το καλοκαίρι.

Φρούτα: όλα τα βρώσιμα τοπικά μούρα - βατόμουρα, βατόμουρα, φραγκοστάφυλα, φράουλες, σμέουρα, μούρα, αγκινάρες, μούρα και σταφίδες. εκτός από αυτά - παπάγια, μάνγκο, ανανά, ροδάκινο, βερίκοκο, κεράσια. όλα τα είδη πεπονιών, καρπουζιών και μήλων.

Το καλύτερο φαγητό για το καλοκαίρι
Το καλύτερο φαγητό για το καλοκαίρι

Λαχανικά: πικρά τρόφιμα και βότανα, πικάντικα πράσινα φυτά όπως μουστάρδα, κάρδαμο, λάχανο. ισχυρότερα πράσινα φυτά όπως αποβάθρα φιδιού, κιχώριο, ζωφόρος, μουστάρδα, μαρούλι, φύλλα πικραλίδας και λατινικά φύλλα μπορούν να συνδυαστούν με μαλακότερα - σπανάκι, τεύτλα, λάχανο, κουνουπίδι, σπαράγγια, μπιζέλια, πράσινα φασόλια, πράσινη σόγια, φακές και αλφάλφα; θαλασσινά λαχανικά πλούσια σε μέταλλα μελιτζάνα, αγκινάρα και κρεμμύδι για να προσθέσετε ποικιλία.

Βότανα και σπόροι: λινάρι, σκόρδο, τζίντζερ, πάπρικα, τζίνσενγκ, κόκκινο τριφύλλι, οξαλίδα, τσουκνίδα και δεντρολίβανο.

Το καλύτερο φαγητό για το καλοκαίρι
Το καλύτερο φαγητό για το καλοκαίρι

Δημητριακά: βρώμη, πίτουρο βρώμης, καλαμπόκι και καστανό ρύζι.

Γαλακτοκομικά προϊόντα: Κατσικίσιο γάλα και τυρί.

Ποια τρόφιμα πρέπει να αποφεύγετε το καλοκαίρι: τα τρόφιμα που τεντώνουν την καρδιά και τα έντερα το καλοκαίρι περιλαμβάνουν αλκοόλ, ζάχαρη και μέλι, τρόφιμα με πρόσθετα χημικά, καφέ, σοκολάτα και παγωτό Αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής, ειδικά με κρέας, τυρί και αυγά.

Συνιστάται: