2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το "Bitter" είναι μια λέξη που συνήθως αναφέρεται στους γάμους ή στα παιδιά όταν παίρνουν φάρμακα. Γενικά, αυτή η λέξη είναι συνώνυμη με κάτι που δεν είναι νόστιμο.
Ωστόσο, αποδεικνύεται ότι τα πικρά πράγματα μπορεί να είναι νόστιμα, αλλά και πολύ χρήσιμα. Υπάρχει μια επιστήμη γνωστή ως θεραπεία γεύσης, η οποία είναι ένας κλάδος της ρεφλεξολογίας.
Οι γευστικοί παράγοντες της γλώσσας συνδέονται με όλα τα συστήματα του σώματος, οπότε η επίδραση σε ένα ή άλλο μέρος της γλώσσας θεραπεύει διαφορετικά όργανα.
Για παράδειγμα, το μεσαίο τμήμα της γλώσσας είναι υπεύθυνο για το στομάχι και το τέλος του για την καρδιά. Όποιος αισθάνεται τη γλώσσα δοκιμάζει τον τρόπο που αντιδρά το όργανο που σχετίζεται με αυτό.
Δεν χρειάζεται να καταπιείτε τα τρόφιμα που πρόκειται να χρησιμοποιήσετε ως φάρμακο που φτάνει στα όργανα μέσω της γλώσσας σας. Αρκεί να το κρατάτε στο στόμα σας για δέκα λεπτά.
Η θεραπεία γεύσης στο σπίτι δεν διαφέρει από τη βασική μαγειρική. Το πιο σημαντικό είναι να επιλέξετε ως βάση μόνο μια συγκεκριμένη γεύση - πικρή, γλυκιά, αλμυρή ή ξινή.
Τα γογγύλια είναι γνωστά ως τονωτικό, αλλά οι άνθρωποι αποφεύγουν γενικά. Περιέχει χρήσιμα οξέα, μεταλλικά άλατα, βιταμίνες, ένζυμα, φυτοκτόνα, αιθέρια έλαια, πρωτεΐνες και αμινοξέα.
Το γογγύλι βελτιώνει το μεταβολισμό, αυξάνει την ανοσία, προάγει την καλύτερη πέψη, είναι ένα φυσικό ανάλογο ενός αντιβιοτικού ευρέος φάσματος και αφαιρεί την περίσσεια υγρού από το σώμα.
Τα διάφορα μέρη του γογγύλι είναι χρήσιμα με τον δικό τους τρόπο. Τα πέντε εκατοστά πιο κοντά στα φύλλα περιέχουν την περισσότερη βιταμίνη C, αλλά αυτό το μέρος του γογγύλου απαιτεί θερμική επεξεργασία επειδή είναι πολύ σκληρό.
Το περιβάλλον είναι το πιο νόστιμο και τραγανό και η ουρά είναι πλούσια σε αιθέρια έλαια, χρήσιμα για την πέψη. Τα γογγύλια αντενδείκνυται σε άτομα με ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, καθώς και για πρόσφατες καρδιακές προσβολές.
Το χρένο σκοτώνει παθογόνα βακτήρια, μειώνει τη φλεγμονή, έχει έντονες βακτηριοκτόνες και αντισηπτικές ιδιότητες. Αγοράστε μόνο χρένο, το οποίο τρίβετε και ανακατεύετε με χυμό λεμονιού. Οι αντενδείξεις είναι σαν γογγύλια.
Η μουστάρδα, που είναι "συγγενής" χρένου, χρησιμοποιείται σε ασθένειες του νευρικού συστήματος - από νευρικό ενθουσιασμό και ισχιαλγία έως υστερία. Οι αντενδείξεις ισχύουν για τα γογγύλια και το χρένο.
Συνιστάται:
Τα πιο πικρά και υγιεινά τρόφιμα
Πικρά τρόφιμα δεν τους αρέσουν όλοι. Συχνά είναι περίεργα και δύσκολα να καταποθούν. Ωστόσο, είναι ο καλύτερος τρόπος για την τόνωση του μεταβολισμού. Με την κατανάλωση πικρών τροφών, βοηθάτε τον φυσικό καθαρισμό του σώματος. Έχει αποδειχθεί ότι διαφορετικές γεύσεις έχουν διαφορετικά αποτελέσματα σε διαφορετικά όργανα.
Τα τρόφιμα είναι καλά για τον προστάτη
Οι γιατροί συνειδητοποιούν ότι η διατροφή έχει μεγάλη σχέση με την υγεία του προστάτη και όταν κάνουν μια επιλογή για τη διατροφή σας, σίγουρα έχουν μερικά πράγματα στο μυαλό. Γνωρίζοντας τι κάνει η τροφή και πώς επηρεάζει το σώμα μας θα είναι πολύ χρήσιμη για τη βελτίωση της υγείας μας, τόσο από την άποψη του προστάτη όσο και του σώματος στο σύνολό του.
Τα πέντε πιο υγιεινά αλλά πικρά τρόφιμα
Το πικρό είναι μία από τις τέσσερις βασικές γεύσεις, αλλά δεν αρέσει σε όλους. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν το προτιμούν στο μενού τους ή το προσθέτουν σε μικρές ποσότητες στο πιάτο τους. Μερικοί από εμάς δυσκολεύονται να φάνε πικρό φαγητό αλλά πρέπει να γνωρίζετε ότι δεν είναι τόσο κακό.
Τα κατεψυγμένα τρόφιμα είναι πραγματικά καλά
Την επόμενη φορά που θα ψωνίσετε, ενδέχεται να μην αποφύγετε τα κατεψυγμένα τρόφιμα. Πολλοί άνθρωποι δεν αγοράζουν κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά επειδή πιστεύουν ότι δεν έχουν θρεπτική αξία σε σύγκριση με τα φρέσκα προϊόντα. Αλλά μια νέα μελέτη λέει ότι είναι απλώς ένα πρόβλημα εικόνας, και το κατεψυγμένο φαγητό είναι πραγματικά καλό.
Πικρά τρόφιμα - ένα βάλσαμο για την υγεία
Πικρά τρόφιμα μπορεί να είναι ένα πραγματικό βάλσαμο για την ανθρώπινη υγεία. Σύμφωνα με την Αγιουρβέδα και την παραδοσιακή ινδική ιατρική, όλες οι ασθένειες μπορούν να θεραπευτούν ενεργώντας στα γευστικά της γλώσσας. Η θεραπεία γεύσης αναπτύσσεται επίσης σε αυτή τη βάση.
