Τρώτε φύκια κάθε μέρα για υγεία

Βίντεο: Τρώτε φύκια κάθε μέρα για υγεία

Βίντεο: Τρώτε φύκια κάθε μέρα για υγεία
Βίντεο: ΜΕΛΙ & ΚΑΝΕΛΑ ΚΕΥΛΑΝΗΣ - Κάθε Μέρα Αρκεί...! 2024, Σεπτέμβριος
Τρώτε φύκια κάθε μέρα για υγεία
Τρώτε φύκια κάθε μέρα για υγεία
Anonim

Για να είμαστε υγιείς, πρέπει να τρώμε φύκια κάθε μέρα, μια ομάδα Δανών επιστημόνων επιμένει. Τα superfoods θαλασσινών είναι ένα υγιές συμπλήρωμα που αποτρέπει την παχυσαρκία και όλα τα προβλήματα και τις ασθένειες που φέρνει μαζί της. Επιπλέον, μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων.

Οι βιοφυσικοί στο Πανεπιστήμιο της Νότιας Δανίας ανακάλυψαν ότι τα φύκια περιέχουν ουσίες που έχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Οι ειδικοί μελέτησαν τα διατροφικά προφίλ συνολικά 35 ειδών φυκών. Τα περισσότερα από αυτά έχουν αποδειχθεί εξαιρετικά χρήσιμα για το ανθρώπινο σώμα.

Περιέχουν απαραίτητα αμινοξέα, αντιοξειδωτικά, μέταλλα, φυτικές ίνες, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και γενικά - μια ολόκληρη σειρά από υγιή θρεπτικά συστατικά. Η ημερήσια δόση των φυκών πρέπει να είναι περίπου 5-10 g σε ξηρή μορφή, λένε οι ειδικοί. Η δόση είναι ενδεικτική και μπορεί να διαφέρει.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, οι παραγωγοί τροφίμων πρέπει να σκεφτούν τρόπους με τους οποίους μπορούν να μετατρέψουν τα φύκια σε ένα κοινό συστατικό στα τρόφιμα που τρώμε καθημερινά. Είναι ανένδοτοι ότι δεν υπάρχει εμπόδιο στην προσθήκη μικρών ποσοτήτων φυκιών σε οποιαδήποτε μεταποιημένη τροφή, όπως χοτ ντογκ, παγωμένες πίτσες και ακόμη και μπιφτέκια.

Η καλύτερη επιλογή είναι να απορροφήσετε τα αποξηραμένα φύκια στα τρόφιμα που τρώμε. Για παράδειγμα, μπορούμε να προσθέσουμε λίγο ξηρό και κοκκοποιημένο φύκι στη ζύμη.

Φυσικά, μπορούν επίσης να ληφθούν ως μπαχαρικά. Είναι κατάλληλα για αρωματικές ουσίες επειδή τα άλατα ασβεστίου σε αυτά δεν οδηγούν σε αύξηση της αρτηριακής πίεσης όπως το νάτριο. Ωστόσο, τα προτιμάτε, βεβαιωθείτε ότι εάν τα τρώτε καθημερινά, θα βελτιώσετε σημαντικά την υγεία σας.

Συνιστάται: