Διατροφική αξία και οφέλη των σπόρων για σκούπα

Βίντεο: Διατροφική αξία και οφέλη των σπόρων για σκούπα

Βίντεο: Διατροφική αξία και οφέλη των σπόρων για σκούπα
Βίντεο: Lens culinaris - Διατροφική αξία και οφέλη για την υγεία | Απόστολος Αγγελής | Λευκάδα | 27/10/2017 2024, Νοέμβριος
Διατροφική αξία και οφέλη των σπόρων για σκούπα
Διατροφική αξία και οφέλη των σπόρων για σκούπα
Anonim

Ο σπόρος της σκούπας Δεν είναι πολύ γνωστό στη χώρα μας, αλλά κερδίζει όλο και μεγαλύτερη δημοτικότητα λόγω των χρήσιμων και καθαριστικών ιδιοτήτων του. Στην πραγματικότητα, προέρχεται από την οικογένεια Σόργουμ - ένα γένος ποώδους δημητριακών που αριθμούν πάνω από 70 είδη. Αυτοί οι τύποι σόργου που καλλιεργούνται χρησιμοποιούνται για τη βιομηχανία τροφίμων και το μαγείρεμα. Αυτός ο τύπος είναι ο σπόρος για σκούπα, ή πιο συχνά ως σπόρος για σκούπα.

Περιέχει εξαιρετικά σημαντικές βιταμίνες, όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, βιταμίνη C και άλλες, και η ποσότητα τους είναι αρκετά πλούσια.

Αυτοί οι σπόροι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή porridges και κρεμών, για παράδειγμα, και στη λαϊκή ιατρική, επειδή η παρουσία τόσων πολλών χρήσιμων ουσιών στους σπόρους σκούπας σημαίνει μόνο ένα πράγμα - είναι θεραπεία για πολλές ασθένειες.

Κυρίως τα προβλήματα του ήπατος μπορούν να αντιμετωπιστούν με αυτούς τους σπόρους. Αυτό συμβαίνει επειδή οι ουσίες που περιέχονται στα λάχανα της οικογένειας Ζαχαρόχορτο, βοηθήστε να αποβάλλετε τις τοξίνες από το σώμα. Υπάρχουν εκατοντάδες συνταγές για τη θεραπεία της κίρρωσης του ήπατος και άλλων παραπλανητικών παραγώγων νεφρικής νόσου.

Χάρη στη νεωτερικότητα, το Broom Seed είναι πολύ εύκολα προσβάσιμο και μπορεί να βρεθεί σε οποιοδήποτε φαρμακείο, ειδικό κατάστημα, ακόμη και σε ορισμένα σούπερ μάρκετ. Η τιμή του ποικίλλει ανάλογα με τους διαφορετικούς προμηθευτές, αλλά κατά μέσο όρο κοστίζει περίπου 3-4 λεβ. Εάν το παραγγείλετε online, θα βγει ακόμη και φθηνότερα.

Οι σπόροι για σκούπα μπορούν να καταναλωθούν με ψήσιμο στο φούρνο ή κάνοντας ένα αφέψημα παρόμοιο με το τσάι, όποιο είναι πιο συνηθισμένο. Είναι καλό να αφήνετε τους σπόρους εμποτισμένους για να βλαστήσουν. Στη συνέχεια μπορούν να αναμειχθούν με νερό.

Το σόργο είναι μια καλλιέργεια που αναπτύσσεται κυρίως στην Αφρική, την Κεντρική Αμερική, τη Νότια Ασία. Ωστόσο, η απόκτηση σπόρων για σκούπα στη χώρα μας είναι πολύ εύκολη, όπως έγινε σαφές παραπάνω. Το μόνο που πρέπει να κάνουμε είναι να επωφεληθούμε.

Συνιστάται: