Ιδέες για εύκολες ορεκτικές

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Ιδέες για εύκολες ορεκτικές

Βίντεο: Ιδέες για εύκολες ορεκτικές
Βίντεο: Τυροκροκέτες με 2 υλικά Επ.22 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης 2024, Νοέμβριος
Ιδέες για εύκολες ορεκτικές
Ιδέες για εύκολες ορεκτικές
Anonim

Εάν έχετε προσκαλέσει καλεσμένους και αναρωτιέστε πώς να παρουσιάσετε τον εαυτό σας στο καλύτερο φως, τότε σκεφτείτε διαφορετικά ορεκτικά που μπορείτε να σερβιρίσετε πριν από το κύριο πιάτο.

Οι ειδικοί πιστεύουν ότι το ορεκτικό είναι ένα πολύ ιδιαίτερο μέρος του γεύματος, το οποίο στοχεύει να προδιαθέσει τους επισκέπτες σας να χαλαρώσουν και να συντονιστούν στο κατάλληλο κύμα. Αν θέλετε να ακολουθήσετε την ετικέτα, τότε θα πρέπει να σερβίρετε κρύα ορεκτικά πριν από τις σαλάτες και ζεστά - λίγο πριν σερβίρετε το κυρίως πιάτο.

Ακολουθούν μερικές εύκολες συνταγές για ορεκτικά:

τεμαχισμένο βουλγαρικό κίτρινο τυρί
τεμαχισμένο βουλγαρικό κίτρινο τυρί

Τυρί και καρυδιά ορεκτικά

Συστατικά: 300 g τυρί, 150 g βούτυρο, 3-4 σκελίδες σκόρδο, μισό φλιτζάνι καρύδια, πάπρικα και ένα μάτσο μαϊντανό.

Τρίψτε το τυρί και προσθέστε τα καρύδια σε αυτό, πριν τα κόψετε σε μικρά κομμάτια, αλλά χωρίς να τα αλέσουν. Τρίψτε τις σκελίδες σκόρδου και προσθέστε τις επίσης στο μείγμα. Τέλος έρχεται το λάδι και το κόκκινο πιπέρι. Το μείγμα πρέπει να ζυμώνεται πολύ καλά, μετά το οποίο σχηματίζει κομψές μπάλες στο μέγεθος ενός καρυδιού.

Ένα μέρος από αυτά μπορεί να τυλιχτεί με κόκκινη πιπεριά και ένα άλλο - σε μαϊντανό, τον οποίο είχατε προηγουμένως κόψει σε μικρά κομμάτια. Τα ορεκτικά που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο αφήνονται στο ψυγείο για περίπου μία ώρα, με στόχο να σκληρύνει το λάδι για να του δώσει μια τέλεια εμφάνιση.

Κίτρινες μπάλες τυριών

Κίτρινες μπάλες τυριών
Κίτρινες μπάλες τυριών

Απαραίτητα προϊόντα: 250 g κίτρινου τυριού, 3 αυγά, 4 σκελίδες σκόρδο, 5 κουταλιές της σούπας. μαγιονέζα και αλάτι για γεύση.

Πρώτα, βράζουμε καλά τα αυγά. Τότε πρέπει να τα τρίψετε με ένα λεπτό τρίφτη. Το κίτρινο τυρί τρίβεται επίσης και πιέζονται τα σκελίδες σκόρδου. Διαχωρίστε το ένα μέρος του ήδη τριμμένου κίτρινου τυριού και ανακατέψτε το άλλο μέρος με τα άλλα προϊόντα.

Προσθέστε αλάτι στη γεύση και ανακατέψτε καλά. Από αυτό σχηματίζουν μικρές μπάλες-τσιμπήματα. Τυλίξτε τα στο προκαθορισμένο τριμμένο κίτρινο τυρί και το ορεκτικό σας είναι εντελώς έτοιμο.

Μπορείτε να το σερβίρετε αμέσως, αλλά θα είναι ακόμα καλύτερο πριν το αφήσετε στο ψυγείο για λίγο για να κρυώσει.

Συνιστάται: