2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Μια ενδιαφέρουσα και εύκολη συνταγή για το melba είναι η γαλλική σπεσιαλιτέ bushe.
Απαραίτητα προϊόντα: 400 γραμμάρια παγωτού - διαφορετικοί τύποι, 400 γραμμάρια σοκολάτας. Με μια κουταλιά παγωτού που έχει κρυώσει για λίγα λεπτά στον καταψύκτη ή με τη βοήθεια δύο κουταλιών σχηματίζουμε μπάλες διαφόρων τύπων παγωτού. Τακτοποιήστε τα σε μια μεγάλη πλάκα που έχετε προηγουμένως κρυώσει στον καταψύκτη. Αφήστε την πλάκα στον καταψύκτη για δύο ώρες.
Αυτή τη στιγμή, συνθλίβουμε τη σοκολάτα σε μεταλλικό δοχείο και θερμαίνουμε ελαφρά σε λουτρό νερού μέχρι να μαλακώσει, ανακατεύοντας με ένα ξύλινο κουτάλι. Λιώστε τις μπάλες παγωτού μία προς μία στην δροσερή αλλά υγρή σοκολάτα.
Στη συνέχεια τα τακτοποιείτε όμορφα σε παγωμένα μπολ παγωτού και αφήστε ξανά στον καταψύκτη για να σκληρύνει τη σοκολάτα. Σερβίρετε το τηγάνι, πασπαλισμένα με ξέσματα καρύδας και διακοσμημένα με μπισκότα.
Η Melba με μήλα και κανέλα παρασκευάζεται από 4 μήλα, 1 λίτρο παγωτού, 2 πρέζες κανέλας, 2 κουταλιές της σούπας μέλι, 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο. Πολτοποιήστε το παγωτό με ένα πιρούνι και προσθέστε την κανέλα.
Ανακατέψτε και τοποθετήστε τον στον καταψύκτη. Ξεφλουδίστε τα μήλα, τα κόβετε σε φέτες και τηγανίζετε σε βούτυρο. Βγάζονται και ποτίζονται με μέλι. Το παγωτό σερβίρεται τοποθετώντας τα μήλα με μέλι πάνω του ενώ είναι ακόμα ζεστά.
Η καρύδα melba με βασιλικό και πράσινο λεμόνι έχει ασυνήθιστη γεύση. Απαραίτητα προϊόντα: 1 λίτρο παγωτού, 100 γραμμάρια ξυρίσματος καρύδας, ο χυμός και το τριμμένο φλοιό ενός πράσινου λεμονιού, 5 κλαδάκια βασιλικού, 200 γραμμάρια μπισκότων καρύδας.
Αφήστε το παγωτό να μαλακώσει λίγο και τοποθετήστε το σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε τα φύλλα βασιλικού, ξέσματα καρύδας, χυμό πράσινου λεμονιού και φλούδα, θρυμματισμένα μπισκότα καρύδας. Ανακατέψτε τα πάντα και επιστρέψτε στον καταψύκτη για να σφίξετε. Στη συνέχεια, σχηματίστε μπάλες και σερβίρετε, γαρνιρισμένο με τριμμένο πράσινο φλούδα λεμονιού και ξέσματα καρύδας.
Το Melti "Tuti Fruti" παρασκευάζεται με 50 γραμμάρια σταφίδας, 50 γραμμάρια αποξηραμένων φρούτων, ψιλοκομμένο, το χυμό και το τριμμένο φλούδα πορτοκαλιού, 3 κουταλιές της σούπας κονιάκ, μια πρέζα κανέλα, 1 λίτρο παγωτού, κεράσια κοκτέιλ διακόσμηση.
Οι σταφίδες, οι ξηροί καρποί και η κανέλα αναμιγνύονται με χυμό πορτοκάλι και τριμμένη φλούδα. Προσθέστε το κονιάκ και σιγοβράστε για μισό λεπτό. Μόλις κρυώσει, λιπάνετε ένα τηγάνι κέικ. Καλύψτε με διαφανές φύλλο, πιέζοντάς το στο κάτω μέρος και στους τοίχους της φόρμας. Αφήνεται στον καταψύκτη για μια ώρα.
Το παγωτό, το οποίο έχει λιώσει ελαφρώς, αναμιγνύεται με τα φρούτα και το κονιάκ και αναδεύεται. Ρίξτε τα πάντα στο τηγάνι του κέικ και καταψύξτε για τέσσερις ώρες μέχρι να σκληρυνθεί. Σερβίρετε με ένα κοκτέιλ κεράσι σε κάθε μερίδα.
Συνιστάται:
Σπιτικές ιδέες κρέμας
Οι σπιτικές κρέμες είναι ένα ελαφρύ επιδόρπιο που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο για τις διακοπές, αλλά και για τα καθημερινά γεύματα για να προσθέσετε μια πινελιά στο μενού. Κρέμα αυγών φρούτων είναι πολύ νόστιμο και ελαφρύ. Απαραίτητα προϊόντα:
Σπιτικές ιδέες μαγιονέζας
Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί η τελική μαγιονέζα διαρκεί τόσο πολύ. Αυτό συμβαίνει επειδή είναι γεμάτο με συντηρητικά για να διαρκέσει περισσότερο. Ακόμα κι αν δεν προσπαθείτε να ζήσετε μια υγιή ζωή, είναι καλό να αποθηκεύσετε μερικές ή άλλες τοξίνες στο σώμα σας.
Σπιτικές παιδικές τροφές
Σπιτικές παιδικές τροφές Αν το μωρό έχει ήδη μεγαλώσει και ήρθε η ώρα να στραφούν σε μαγειρεμένα φαγητά, η μητέρα αντιμετωπίζει πολλές ερωτήσεις σχετικά με τη σίτιση του μικρού άνδρα. Υπάρχουν πολλές δυνατότητες: να αγοράσετε πουρέ μωρού, να αποδεχτείτε την ευκολότερη επιλογή και να παραγγείλετε φαγητό από την κουζίνα γαλακτοκομικών προϊόντων, ή για τη μητέρα να προετοιμάσει το φαγητό η ίδια για να βεβαιωθεί ότι θα παιδικές τροφές με ποικίλα και υγιεινά τρόφιμα.
Πώς να φτιάξετε σπιτικές τραγανές πατάτες
Σχεδόν όλοι αγαπάμε τηγανιτές πατάτες , ειδικά τηγανητές - τηγανητές πατάτες - τραγανό στο εξωτερικό και μαλακό στο εσωτερικό, φρέσκο, ζεστό και με κέτσαπ. Υπάρχουν διάφοροι βασικοί τρόποι να φέτες πατάτας για τηγάνισμα . Αλλά η βασική αρχή είναι να δοθούν στις φέτες το ίδιο σχήμα και, εάν είναι δυνατόν, το ίδιο μέγεθος.
Πώς να φτιάξετε σπιτικές σταφίδες
Για να προετοιμάσετε μόνοι σας σταφίδες, χρησιμοποιήστε μόνο σταφύλια χωρίς σπόρους. Διαφορετικά, οι σπόροι θα αλλάξουν τη γεύση των σταφίδων και θα είναι πικροί. Βράστε πέντε λίτρα νερό, προσθέτοντας εκατό γραμμάρια μαγειρικής σόδας. Βάλτε τσαμπιά σταφυλιών, αφήνοντάς τα μέσα για όχι περισσότερο από τρία δευτερόλεπτα.
