Πώς να φτιάξετε σπιτικό λικέρ: 3 εύκολες συνταγές

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε σπιτικό λικέρ: 3 εύκολες συνταγές

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε σπιτικό λικέρ: 3 εύκολες συνταγές
Βίντεο: Πως φτιάχνω λικέρ φράουλες 2024, Νοέμβριος
Πώς να φτιάξετε σπιτικό λικέρ: 3 εύκολες συνταγές
Πώς να φτιάξετε σπιτικό λικέρ: 3 εύκολες συνταγές
Anonim

Αν και ως επί το πλείστον είναι γνωστά ως το ιδανικό γυναικείο ποτό, τα λικέρ αγαπούνται ακόμη και από τα περισσότερα μέλη του ισχυρότερου σεξ. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να προετοιμάσουν διάφορα κοκτέιλ, να φτιάχνουν βολές, κουνήματα και άλλα ποτά, ή απλά να καταναλώνονται μόνοι τους.

Ωστόσο, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από τα σπιτικά λικέρ. Όχι μόνο επειδή γνωρίζετε τι πραγματικά περιέχουν, αλλά και επειδή είναι εξαιρετικά εύκολο να προετοιμαστούν. Εδώ είναι 3 ιδέες για το πώς να φτιάξετε σπιτικό λικέρ:

Βισνόβκα

Απαραίτητα προϊόντα: 3 κιλά κεράσια, 1 κιλό ζάχαρη.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Τα κεράσια καθαρίζονται από τους μίσχους, πλένονται και τοποθετούνται σε damadjana ή άλλο κατάλληλο δοχείο χωρητικότητας 3 λίτρων. Η ζάχαρη χύνεται πάνω τους και η damajana κλείνεται με τη βοήθεια βαμβακιού. Διατηρείται στο φως για περίπου 20 ημέρες, μετά τις οποίες μεταφέρεται στο σκοτάδι. Μετά από 4 εβδομάδες αποστραγγίζεται και είναι κατάλληλο για κατανάλωση.

Λικέρ κεράσι
Λικέρ κεράσι

Λικέρ ροδάκινου

Απαραίτητα προϊόντα: 1. 5 κιλά ροδάκινα, 1 λίτρο βότκας, 1. 5 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Τα ροδάκινα πλένονται, κοιλώνονται και τα φρούτα αλέθονται. Ρίξτε σε δοχείο ή μπουκάλι χωρητικότητας 3 λίτρων, ρίξτε ζάχαρη και βότκα και κλείστε το δοχείο με βαμβάκι.

Αφήστε σε δροσερό μέρος για περίπου 3 εβδομάδες και ανακινήστε περιστασιακά. Όταν έχει παρέλθει ο καθορισμένος χρόνος, το υγρό αρχίζει να φιλτράρεται έως ότου είναι διαυγές. Είναι καλό να κάνετε το τελευταίο τέντωμα μέσω φίλτρου χαρτιού. Τώρα μπορείτε να απολαύσετε το δικό σας λικέρ ροδάκινου.

Κρασί
Κρασί

Πορτοκαλί λικέρ

Απαραίτητα προϊόντα: φλούδες 8 πορτοκαλιών (καθαρισμένα από το λευκό μέρος τους), 500 ml βότκας, 500 g ζάχαρης, 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Οι φλούδες πορτοκαλιού κόβονται σε μικρά κομμάτια, τοποθετούνται σε ένα μπουκάλι με μεγάλο στόμα και χύνονται με βότκα. Μετά από περίπου 20 ημέρες, η έγχυση διηθείται και αναμιγνύεται με ψυχρό διηθημένο σιρόπι παρασκευασμένο από ζάχαρη και νερό.

Αυτό το λικέρ γίνεται πιο νόστιμο με τη γήρανση, οπότε αν θέλετε να το απολαύσετε στο έπακρο, μην βιαστείτε να το καταναλώσετε.

Συνιστάται: