2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η πίτσα είναι ίσως το πιο δημοφιλές ιταλικό πιάτο που αποκομίζει επιτυχία σε όλο τον κόσμο. Ένας από τους κύριους παράγοντες που έχει κάνει την πίτσα το πιο δημοφιλές φαγητό για μικρούς και μεγάλους είναι η ικανότητά της να είναι εύκολη στην προετοιμασία και πάντα διαφορετική.
Ένα άλλο πλεονέκτημα που μας αρέσει πολύ είναι ότι είναι προσιτό και δεν χρειάζεται να έχετε περιουσία για να απολαύσετε την ιταλική ειδικότητα.
Αν και υπάρχουν χιλιάδες ποικιλίες πίτσας σήμερα, η πιο νόστιμη θα παραμείνει στην Ιταλία, όπου δημιουργήθηκε πριν από αιώνες από τους αρχαίους Ρωμαίους.
Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι πολλοί Ιταλοί δάσκαλοι δεν εγκρίνουν να βάλουν δεκάδες διαφορετικά συστατικά στην πίτσα, γιατί χαλά τη μαγεία των ζυμαρικών. Για παράδειγμα, πουθενά στην Ιταλία δεν θα βρείτε πίτσα ανανά, καθώς είναι μια αμερικανική ποικιλία.
Επιπλέον, στα ιταλικά "peperoni" σημαίνει πιπεριές. Επομένως, εάν βρίσκεστε στην Ιταλία και παραγγείλετε μια τέτοια πίτσα, ο σερβιτόρος θα άκουγε "πιπεριές" και σε καμία περίπτωση δεν θα σας έφερε μια πίτσα με σαλάμι μπέικον πεπερόνι, γιατί δεν υπάρχει κάτι τέτοιο. Εδώ είναι οι πιο δημοφιλείς πίτσες στην Ιταλία που σίγουρα αξίζει να δοκιμάσετε.
1. Πίτσα Μαργαρίτα
Η "Μαργαρίτα" είναι μια κλασική ποικιλία πίτσας, η οποία παρασκευάζεται με σχετικά λίγα συστατικά - φρέσκες φέτες ντομάτας, παρμεζάνας, μοτσαρέλας, σκόρδου. Οι Ιταλοί το προτιμούν λόγω της χαμηλότερης περιεκτικότητας σε θερμίδες σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες. Παραδοσιακά ψήνεται σε φούρνο με ξύλο.
2. Πίτσα Neapolitan
Είναι το πιο αυθεντικό και δημιουργήθηκε στην πατρίδα της πίτσας - Νάπολη. Περιέχει ντομάτες, σκόρδο, βασιλικό, ρίγανη, μοτσαρέλα και αντσούγιες - τυπικά προϊόντα της περιοχής.
3. Πίτσα Quatro Formaggi
Μεταφρασμένο, το όνομά του σημαίνει "τέσσερα τυριά" και περιέχει, εκτός από τη σάλτσα ντομάτας, τη μοτσαρέλα, την παρμεζάνα, τη γοργονζόλα και την προβολόνη. Τέλος, για να τελειώσετε, πασπαλίζετε ένα λεπτό ρεύμα ελαιολάδου.
4. Πίτσα με προσούτο
Όπως υποδηλώνει το όνομά της, αυτή η πίτσα περιέχει όχι μόνο ντομάτες και ελαιόλαδο, αλλά και το δημοφιλές ζαμπόν "Προσούτο" στην Ιταλία. Προστίθεται επίσης ιταλικό τυρί και συνιστάται να είναι Ricotta.
Ωστόσο, συχνά αντικαθίσταται από τη μοτσαρέλα ως πιο δημοφιλής και προσιτή. Σε ορισμένα μέρη της Ιταλίας συμπληρώνουν την πλούσια γεύση των συστατικών με φρέσκα φύλλα ρόκα.
Συνιστάται:
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες μήλων
«Ένα μήλο την ημέρα κρατά το γιατρό μακριά μου!» Αν δεν έχετε ακούσει αυτό το ρητό, ήρθε η ώρα να διορθώσετε αυτό το λάθος αρχίζοντας να τρώτε μήλα πιο συχνά. Υπάρχουν πολλά και διαφορετικά πράγματα στη Βουλγαρία ποικιλίες μήλων , το οποίο είναι πιο νόστιμο και πιο χρήσιμο από αυτό.
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες δαμάσκηνων
Όλοι θυμόμαστε στοργικά την παιδική μας ηλικία όταν σκαρφαλώσαμε δέντρα και φάγαμε φρούτα απευθείας από το δέντρο - μήλα, αχλάδια, κεράσια και φυσικά - δαμάσκηνα . Θυμάσαι τα αγαπημένα σου δαμάσκηνα; Ας δούμε ποιοι είναι τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες .
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες λευκού κρασιού
Τις περισσότερες φορές έχετε ακούσει τις λέξεις ξηρό, γλυκό, ελαφρύ, φρουτώδες ή δροσιστικό για να περιγράψετε το λευκό κρασί. Ίσως θέλετε να συμπληρώσετε τη συλλογή σας με Λευκά κρασιά ή είσαι αρχάριος στον κόσμο του κρασιού. Γνωρίστε τη λίστα που έχουμε ετοιμάσει για εσάς και θα μάθετε ποιες είναι τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες λευκού κρασιού στον κόσμο.
Κορυφαίες 8 από τις πιο νόστιμες πίτσες που πρέπει να δοκιμάσουν όλοι
Η πίτσα έγινε δημοφιλής τον 18ο αιώνα. Η πρώτη πιτσαρία, ακολουθούμενη από όλους τους άλλους, ονομάστηκε Antiva Pizzeria Port Alba και άνοιξε στη Νάπολη το 1830. Οι άνθρωποι στη Ρώμη συνέβαλαν σημαντικά στη δημοτικότητα της πίτσας. Πριν από πολύ καιρό, οι Ρωμαίοι έτρωγαν στρογγυλό ψωμί αρωματισμένο με βότανα και πράσινα μπαχαρικά, που ονομάστηκε πλακούντας.
Είναι αυτές οι πιο ακριβές πίτσες στον κόσμο
Η πίτσα συχνά υποτιμάται, θεωρείται άλλο ένα γρήγορο φαγητό, το οποίο τρώγεται γρήγορα σε ένα εστιατόριο τρίτης κατηγορίας. Ωστόσο, ένα εστιατόριο στη Νέα Υόρκη άλλαξε εντελώς την αντίληψη αυτού του πιάτου ζυμαρικών. Στις όχθες του East River, το εστιατόριο προσφέρει πίτσα για χιλιάδες δολάρια, μαζί με φθηνότερες ζουμερές μπριζόλες, θαλασσινά και αρτοσκευάσματα.
