2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
«Ένα μήλο την ημέρα κρατά το γιατρό μακριά μου!» Αν δεν έχετε ακούσει αυτό το ρητό, ήρθε η ώρα να διορθώσετε αυτό το λάθος αρχίζοντας να τρώτε μήλα πιο συχνά. Υπάρχουν πολλά και διαφορετικά πράγματα στη Βουλγαρία ποικιλίες μήλων, το οποίο είναι πιο νόστιμο και πιο χρήσιμο από αυτό.
Τα μήλα καταναλώνονται κυρίως ωμά, αλλά μεταποιούνται σε διάφορες μορφές όπως χυμοί, ψήνονται σε διάφορα πιάτα, αποξηραίνονται και μεταποιούνται σε διάφορα αλκοολούχα ποτά. Εδώ είναι τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες μήλων!
Υπάρχουν πάνω από 7500 διαφορετικά μήλα. Τα περισσότερα από αυτά είναι επιδόρπια και τρώγονται ωμά. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης καλλιεργημένα - είναι ειδικά για μαγείρεμα ή παρασκευή μηλίτη. Τα μήλα για μηλίτη είναι συνήθως πολύ τάρτα και δύσκολο να φάνε, αλλά δίνουν στο ποτό μια πλούσια γεύση που δεν μπορούν τα επιδόρπια μήλα.
Μία από τις πιο συχνά καλλιεργημένες και καταναλώνονται, τουλάχιστον στη χώρα μας, είναι οι ποικιλίες Golden Delicious και Gala.
Χρυσό νόστιμο
είναι ποικιλία μήλων, το οποίο είναι πολύ νόστιμο και δημοφιλές όχι μόνο στη Βουλγαρία αλλά σε όλο τον κόσμο. Αυτό το μήλο είναι μεγάλο, με κίτρινο χρώμα των φρούτων. Συνήθως ωριμάζει τον Σεπτέμβριο. Αυτή η ποικιλία μήλων είναι ζουμερή, γλυκιά και πολύ χρήσιμη.
Εορτάσιμος
είναι ποικιλία μήλων που έχει κόκκινο χρώμα. Εμφανίζεται όταν διασχίζονται δύο άλλες ποικιλίες μήλων - συγκεκριμένα - οι ποικιλίες Keeds Orange Red και Golden Superb. Αυτά τα μήλα είναι μικρότερα σε μέγεθος, κοκκινωπό-πορτοκαλί, κάθετες γραμμές εμφανίζονται συχνά σε αυτά. Σε αντίθεση με το Golden Superb, έχουν ελαφρώς πιο ξινή γεύση.
Πετρόβκα
Αυτό είναι άλλο γνωστό ποικιλία μήλων στη Βουλγαρία. Όπως υποδηλώνει το όνομά του, το μήλο ονομάζεται Petrovka, καθώς μπορεί να μαζευτεί την ημέρα του Αγίου Πέτρου, το καλοκαίρι. Αυτό το μήλο είναι μικρό και τα χρώματα του είναι κόκκινο ή πράσινο. Είναι πολύ χαρακτηριστικό της Petrovka ότι έχει ένα συγκεκριμένο άρωμα και γλυκόξινη γεύση.
Αϊβανία
Αυτή η ποικιλία μήλων μπορεί να οριστεί ως βουλγαρική χειμερινή ποικιλία. Τα μήλα Aivania δεν είναι πολύ μεγάλα και έχουν κωνικό σχήμα. Είναι συνήθως πρασινωπό-κίτρινο χρώμα, με ελαφρά ερυθρότητα σε σημεία.
Φλώρινα
είναι ποικιλία μήλων προέρχονται από τη Γαλλία. Ωστόσο, δεν την αποκαλούν, αλλά Κερίνα. Το κύριο χρώμα είναι κίτρινο-πράσινο, σχεδόν εξ ολοκλήρου καλυμμένο με κόκκινες έως σκούρες κόκκινες ρίγες, με πολλές λευκές κουκκίδες και μέτρια κηρώδη επίστρωση.
Γιαγιά Σμιθ
είναι ποικιλία μήλων το οποίο είμαστε σίγουροι ότι έχετε δοκιμάσει, αν και ανακαλύφθηκε στην Αυστραλία το 1868. Ονομάστηκε από τη Mary Ann Smith, η οποία ανέπτυξε την ποικιλία από ένα τυχαίο σουτ. Τα φρούτα αλλάζουν από εντελώς πράσινο σε κίτρινο όταν είναι υπερβολικά. Η οξύτητα μειώνεται σημαντικά κατά την ωρίμανση και το μήλο αποκτά μια ισορροπημένη γεύση.
Συνιστάται:
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες δαμάσκηνων
Όλοι θυμόμαστε στοργικά την παιδική μας ηλικία όταν σκαρφαλώσαμε δέντρα και φάγαμε φρούτα απευθείας από το δέντρο - μήλα, αχλάδια, κεράσια και φυσικά - δαμάσκηνα . Θυμάσαι τα αγαπημένα σου δαμάσκηνα; Ας δούμε ποιοι είναι τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες .
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες λευκού κρασιού
Τις περισσότερες φορές έχετε ακούσει τις λέξεις ξηρό, γλυκό, ελαφρύ, φρουτώδες ή δροσιστικό για να περιγράψετε το λευκό κρασί. Ίσως θέλετε να συμπληρώσετε τη συλλογή σας με Λευκά κρασιά ή είσαι αρχάριος στον κόσμο του κρασιού. Γνωρίστε τη λίστα που έχουμε ετοιμάσει για εσάς και θα μάθετε ποιες είναι τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες λευκού κρασιού στον κόσμο.
Δημοφιλείς ποικιλίες φακών
Ο φακός είναι από τα πιο χρήσιμα όσπρια και σε αντίθεση με τα ίδια τα φασόλια, μαγειρεύει πολύ γρήγορα και δεν χρειάζεται να είναι προ-εμποτισμένο. Εδώ δεν θα δώσουμε τις προτιμήσεις μας στις φακές σε βάρος των φασολιών, τα οποία είναι αναμφίβολα πολύ χρήσιμα για την υγεία μας, αλλά θα σας παρουσιάσουμε μόνο ποιες είναι τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες φακών , ποια είναι η διαφορά στον τρόπο παρασκευής τους και στην τιμή τους (υπάρχουν λίγοι Βούλγαροι που δεν ενδιαφέρονται γ
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες πιπεριών και τα χαρακτηριστικά τους
Η ιδέα του ακόλουθου άρθρου δεν είναι να ενοχλεί τους αναγνώστες μας με τα επιστημονικά ονόματα των ποικιλιών πιπεριού, αλλά να τους δείξουμε τι εννοούν αυτοί ποικιλίες πιπεριών που πωλούνται επίσης σε καταστήματα και αγορές ποια ποικιλία πιπεριού για τι μπορεί να χρησιμοποιηθεί .
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες μπανανών! Δεν τους υποψιάζεστε καν
Οι περισσότεροι Ευρωπαίοι γνωρίζουν μόνο μπανάνες Cavendish - την κύρια εμπορική ποικιλία. Υπάρχουν όμως πάνω από 1.000 διαφορετικά ποικιλίες μπανανών , με μόνο τα μισά από αυτά ταιριάζουν για κατανάλωση. Εδώ παραθέτουμε μερικά από τα πιο διάσημα είδη που τρώγονται ευρέως σε όλο τον κόσμο.
