Μπύρα βουτύρου: Ένας πειρασμός που δεν μπορείτε να αντισταθείτε

Βίντεο: Μπύρα βουτύρου: Ένας πειρασμός που δεν μπορείτε να αντισταθείτε

Βίντεο: Μπύρα βουτύρου: Ένας πειρασμός που δεν μπορείτε να αντισταθείτε
Βίντεο: Πως Η Μπύρα Άλλαξε Την Ανθρωπότητα 2024, Σεπτέμβριος
Μπύρα βουτύρου: Ένας πειρασμός που δεν μπορείτε να αντισταθείτε
Μπύρα βουτύρου: Ένας πειρασμός που δεν μπορείτε να αντισταθείτε
Anonim

Η μπύρα βουτύρου είναι ένα αγαπημένο ποτό μεταξύ των μάγων σε όλο τον κόσμο και μόλις το δοκιμάσετε θα καταλάβετε γιατί. Αυτό το απίστευτα νόστιμο ποτό, που έγινε διάσημο από τα βιβλία του Χάρι Πότερ, είναι πολύ εύκολο να φτιαχτεί στο σπίτι από μάγους και απλούς θνητούς.

Εάν κάνετε αναζήτηση θα βρείτε έναν τεράστιο αριθμό συνταγών για μπύρα βουτύρου - μερικές απλές, άλλες περισσότερο από περίπλοκες. Εδώ παρουσιάζουμε ένα από τα πιο εντυπωσιακά. Η συνταγή χρησιμοποιεί εύκολα προσβάσιμα προϊόντα, ώστε όλοι να μπορούν να την προετοιμάσουν.

Επειδή το βούτυρο αφαιρεί λίγο από τη γλυκύτητα του ποτού, διατηρεί τη γλυκιά, πλούσια γεύση του. Αυτή η βουτυρική μπύρα μπορεί να σερβιριστεί με πολλούς τρόπους - κρύο ή ζεστό, με ή χωρίς αλκοόλ, με ρούμι, ουίσκι ή με γλυκιά κρέμα, οι επιλογές είναι πραγματικά πολλές.

Τι χρειάζεστε: 1/2 φλιτζάνι ξινή κρέμα, 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, 1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο, 2 κουταλιές της σούπας καραμέλα, 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, 2 λίτρα κρέμα σόδας βανίλιας.

Προετοιμασία: Η προετοιμασία της μπύρας βουτύρου ξεκινά με την προετοιμασία μιας κρεμώδους ζύμης που θα επιπλέει στη σόδα. Αυτά τα προϊόντα είναι αρκετά για 4 έως 6 φλιτζάνια.

Σε ένα μικρό μπολ, ανακατεύουμε την κρέμα, τα μπαχαρικά και το βούτυρο. Χτυπάμε με ένα μίξερ για περίπου 2 λεπτά για να ανακατέψουμε καλά. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το μπολ στον καταψύκτη για 15 λεπτά για να κρυώσει. Εάν θέλετε, μπορείτε να κρυώσετε τα ποτήρια στα οποία θα σερβίρετε για λίγο. Στη συνέχεια, γεμίστε τα 2/3 με σόδα βανίλιας και ρίξτε τη ζύμη κρέμας στο φλιτζάνι. Θα σταθεί πάνω από το ποτό και θα "επιπλέει" πάνω του. Μπορείτε να κάνετε αυτό το στρώμα παχύ όσο θέλετε. Σερβίρετε με άχυρο.

Για να προετοιμάσετε μια ζεστή έκδοση μπύρας βουτύρου, ζεσταίνετε τη ζύμη και τη σόδα ξεχωριστά. Πρέπει να το κάνετε πολύ προσεκτικά, γιατί η κρέμα δεν πρέπει να διασταυρώνεται και η σόδα θα πρέπει να χάσει την ενανθράκωσή της. Η κρέμα πρέπει να αναδεύεται συνεχώς σε χαμηλή φωτιά και η σόδα δεν πρέπει να βράσει, αλλά να ζεσταθεί μόνο.

Μπύρα βουτύρου: Ένας πειρασμός που δεν μπορείτε να αντισταθείτε
Μπύρα βουτύρου: Ένας πειρασμός που δεν μπορείτε να αντισταθείτε

Και εδώ μπορείτε να δώσετε προσοχή στο φλιτζάνι σερβιρίσματος, αυτή τη φορά το ζεστάνετε πριν ρίξετε το ποτό. Αυτό θα είναι πολύ εύκολο ρίχνοντας πολύ ζεστό νερό σε αυτό ενώ θερμαίνετε τα συστατικά. Μόλις ζεσταθούν όλα, ρίχνουμε όπως στην κρύα έκδοση και σερβίρουμε.

Αν θέλετε να αυξήσετε το πνεύμα σας, κάντε τον εαυτό σας μια μπύρα αλκοολούχου βουτύρου και υπάρχουν πολλές δυνατότητες εδώ. Ένα από αυτά είναι η ανάμιξη σόδας με ρούμι, για παράδειγμα, ή με ιρλανδικό ουίσκι. Είναι μια εξαιρετικά καλή επιλογή, γιατί θα έρχεται σε πλήρη αντίθεση με τη γλυκύτητα του ποτού και θα έχετε κάτι καταπληκτικό.

Οι επιλογές είναι όσο η γεύση και η φαντασία επιτρέπουν, έτσι μπορείτε να πειραματιστείτε μέχρι να πάρετε την τέλεια μπύρα βουτύρου για εσάς.

Συνιστάται: