2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα καρύδια είναι ένα αγαπημένο χόμπι για πολλούς ανθρώπους. Είναι αλήθεια ότι τα νόστιμα μικρά έχουν πολλές θερμίδες, αλλά περιέχουν πολλές πολύτιμες ουσίες και συστατικά για την υγεία του σώματος.
Τα καρύδια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, φολικό οξύ, νιασίνη, βιταμίνες Α, Β, Γ, Ε, ψευδάργυρος, σελήνιο, μαγνήσιο, φώσφορος, κάλιο, ασβέστιο, σίδηρος.
Η έρευνα είναι σαφές ότι οι ξηροί καρποί είναι μαχητής ενάντια στις ελεύθερες ρίζες. Αυτοί οι εχθροί της νεολαίας, επιταχύνουν τη διαδικασία γήρανσης.
Ποια καρύδια βοηθούν
Τα αμύγδαλα εξομαλύνουν τις ρυτίδες. Έχουν αυτήν την ιδιότητα λόγω της μεγάλης ποσότητας βιταμίνης Ε. Το μαγνήσιο ηρεμεί τα νεύρα και το ασβέστιο ενισχύει τα οστά.
Επιπλέον, τα αμύγδαλα είναι καλά για τον εγκέφαλο και την όραση. Τα αντιοξειδωτικά που περιέχουν προστατεύουν τα εγκεφαλικά κύτταρα από καταστροφικές ρίζες. Τα καρύδια βοηθούν επίσης στο άσθμα. Το ζεστό γάλα με αμύγδαλα βοηθάει στον πόνο στο στομάχι και στα νεφρά.
Το αμυγδαλέλαιο χρησιμοποιείται επίσης ως καλλυντικό προϊόν. Κάνει το δέρμα απαλό σαν μετάξι. Δεν πρέπει να αραιώσετε αμύγδαλα, παρά τις χρήσιμες ιδιότητές τους, καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Το ημερήσιο σιτηρέσιο σας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 40 g την ημέρα.
Τα φουντούκια περιέχουν κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο - μέταλλα σημαντικά για τη διατήρηση της φυσιολογικής αρτηριακής πίεσης και ζωτικότητας. Συνιστώνται μετά από σοβαρές μολυσματικές ασθένειες. Επίσης: βρογχίτιδα, πόνος στις αρθρώσεις, χρόνια κόπωση, νευρική ένταση και φλεβική διαστολή.
Αυτά τα καρύδια είναι πλούσια σε φολικό οξύ. Απαιτείται για το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων.
Τα φουντούκια δεν έχουν σχεδόν υδατάνθρακες, το λίπος τους είναι χαμηλό. Επομένως, σύμφωνα με τους διατροφολόγους, μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε δίαιτες.
Το φυστίκι είναι πλούσιο σε φώσφορο. Και ενισχύει τα οστά και τα δόντια. Είναι χρήσιμο για εξάντληση, έντονο σωματικό και πνευματικό στρες. Βοηθά με καρδιακές παθήσεις, ηπατική νόσο, ίκτερο και έμετο.
Μεγάλα ποσά λίπους, ψευδάργυρου, νιασίνης, μαγνησίου περιέχονται στα φιστίκια. Ο ψευδάργυρος ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Ο σκοπός της νιασίνης και του μαγνησίου είναι να ηρεμήσει τα νεύρα και να ανακουφίσει το άγχος.
Τα φυστίκια συνιστώνται για αναιμία, έλκη και αρθρίτιδα. Μειώνουν τη χοληστερόλη και προστατεύουν την καρδιά. Ρυθμίζουν το σάκχαρο στο αίμα, βελτιώνουν τη μνήμη, την προσοχή και την ακοή.
Τα καρύδια περιέχουν σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο και ιώδιο, βιταμίνες A, B, C, E, μια σειρά ιχνοστοιχείων. Τα καρύδια έχουν επίσης ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αυξάνουν την καλή χοληστερόλη.
Τα καρύδια ενισχύουν τους μύες και εξαλείφουν γρήγορα την κούραση μετά την άσκηση.
Το Macadamia είναι ένα αυστραλιανό καρύδι. Μοιάζει με φουντούκι με γεύση και εμφάνιση. Περιέχει πολλά κορεσμένα λιπαρά οξέα και βιταμίνη Β, είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και ασβέστιο.
Και καλά νέα για γυναίκες που έχουν προβλήματα βάρους: οι διατροφολόγοι λένε ότι η μακαδαμία δεν αυξάνει το βάρος.
Συνιστάται:
Καρύδια
Τα καρύδια είναι καρποί της καρυδιάς, από την ομώνυμη οικογένεια Καρυδιού. Είναι ξηροί καρποί με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά εξαιρετικά υγιείς. Ο πυρήνας καρυδιού αποτελείται από δύο άνισα σαρκώδη μέρη. Είναι σχεδόν λευκού χρώματος και καλύπτονται με λεπτό, ανοιχτό καφέ δέρμα και συνδέονται εν μέρει μεταξύ τους.
Εύκολα αρτοσκευάσματα με καρύδια
Με καρύδια μπορείτε εύκολα να φτιάξετε νόστιμα κέικ για να εκπλήξετε ευχάριστα τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Το κέικ με σπόρους παπαρούνας και καρύδια Το "Anthill" είναι πολύ θεαματικό. Απαραίτητα προϊόντα: 2 κουταλιές σπόροι παπαρούνας, 200 γραμμάρια καρύδια, 250 γραμμάρια βουτύρου, 250 χιλιοστόλιτρα συμπυκνωμένου γάλακτος, 4 φλιτζάνια αλεύρι, μισό φλιτζάνι ξινή κρέμα, μισό φλιτζάνι ζάχαρη.
Τα κόκκινα φασόλια, τα καρύδια και τα αβοκάντο είναι από τα τέλεια τρόφιμα για τις γυναίκες
Λαμβάνοντας υπόψη το τρυφερό μέρος των αναγνωστών μας, Gotvach.bg παρουσιάζει ένα κείμενο που περιέχει πληροφορίες σχετικά με μερικά από τα καλύτερα τρόφιμα για τις γυναίκες. Φυσικά, τα προϊόντα που αναφέρονται είναι καλά για την υγεία όλων, αλλά για τις γυναίκες έχουν πιο αισθητή επίδραση και δράση.
Το μέλι και τα καρύδια δρουν ως αντικαταθλιπτικά
Γιατροί από το Βελγικό Ινστιτούτο Δημόσιας Υγείας πιστεύουν ότι ο συνδυασμός μελιού και καρυδιών μπορεί να αντικαταστήσει τα αντικαταθλιπτικά και να φροντίσει την καλή διάθεση των ανθρώπων. Σύμφωνα με ειδικούς, ορισμένα τρόφιμα περιέχουν μεγάλες ποσότητες ορμονών που μπορούν να αυξήσουν την ορμονική αγωγιμότητα στο σώμα, και εάν καταναλώνεται συχνά, ένα άτομο γίνεται πιο ευαίσθητο στην κατάθλιψη.
Γιατί τα ωμά καρύδια είναι πιο χρήσιμα
Γνωρίζατε ότι τα ωμά καρύδια είναι πολύ πιο χρήσιμα από αυτά που έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία. Αυτό συμβαίνει επειδή στην πρώτη του μορφή, ο πλούτος των ακόρεστων λιπαρών οξέων είναι άθικτος. Ωστόσο, όταν υποβάλλονται σε επεξεργασία, αυτό το επίπεδο μειώνεται απότομα.
