Τι περιέχει το κοτόπουλο

Βίντεο: Τι περιέχει το κοτόπουλο

Βίντεο: Τι περιέχει το κοτόπουλο
Βίντεο: Πώς χωρίζουμε το κοτόπουλο σε μερίδες | Yiannis Lucacos 2024, Σεπτέμβριος
Τι περιέχει το κοτόπουλο
Τι περιέχει το κοτόπουλο
Anonim

Σε μια βόλτα μέσα από ένα μεγάλο μανάβικο - ερχόμαστε στο κρέας και συγκεκριμένα στο κοτόπουλο. Τι υπάρχει στα ράφια - τεράστια κοτόπουλα με όμορφα πόδια, λαμπερό δέρμα. Αναρωτιέται κανείς τι να αγοράσει - ποιο από τα γιγαντιαία κοτόπουλα να επιλέξει. Είναι το μέσο μέγεθος ή το ένα στο άλλο άκρο της σχάρας που είναι τόσο μεγάλο που γέρνει όλο το άλλο κρέας στο ράφι;

Επιλέξτε τι καλλιεργείται στο χωριό και για το οποίο γνωρίζετε πώς τροφοδοτείται και μεγαλώνει, ή τουλάχιστον είστε σίγουροι ότι δεν υπάρχουν επιπλέον "έξτρα". Στα κοτόπουλα προστίθενται λύσεις, που λέγεται ότι είναι πολύ κοντά στα ζώα.

Οι ειδικοί λένε ότι το μόνο πράγμα που βλάπτει αυτή η λύση είναι στην τσέπη μας. Αγοράζουμε κοτόπουλο, το οποίο είναι μεγάλο με την πρώτη ματιά, περιέχει περίπου το 40% αυτών των λύσεων.

Μερικοί παραγωγοί προσθέτουν ένα διάλυμα αλατιού στο κρέας κοτόπουλου, το οποίο από μόνο του δεν είναι επιβλαβές, αλλά είναι υποχρεωτικό να υπάρχει ετικέτα στη συσκευασία ότι είναι τοπικό παρασκεύασμα.

Εργαστηριακές εξελίξεις
Εργαστηριακές εξελίξεις

Ένας άλλος τρόπος για να αγοράσετε λιγότερα για περισσότερα είναι λόγω της περιεκτικότητας σε νερό στα πουλιά. Υπάρχει ένα όριο και είναι περίπου 3%, αλλά υπάρχουν κατασκευαστές που μπορούν να βάλουν περισσότερο νερό, πράγμα που στην πράξη σημαίνει ότι μας λένε στην τιμή.

Ο ψεκασμός των διαλυμάτων στο κοτόπουλο γίνεται όχι μόνο για την αύξηση της τιμής - αυτές οι λύσεις αυξάνουν επίσης τη διάρκεια ζωής και την τρυφερότητα του κρέατος. Προκειμένου να αυξηθεί το βάρος και η φυσική κατάσταση, τα κοτόπουλα εισάγονται επίσης άλμη φωσφορικών, κιτρικών, ξανθάνης, κόμμεων και άλλων - η επιτρεπόμενη δόση αυτών των ουσιών υπερβαίνει συχνά και βλάπτουν τα νεφρά και το ήπαρ μας.

Ένα άλλο πράγμα με το οποίο εγχύονται τα κοτόπουλα είναι οι ταχέως αναπτυσσόμενες ορμόνες. Η έρευνα που έγινε στην αγορά όλων των εταιρειών δείχνει ότι δεν υπάρχει ούτε ένα κοτόπουλο που να μην περιέχει ορμόνες, αλατούχο ή νερό.

Οι περισσότερες από τις ορμόνες βρίσκονται στα πόδια του κοτόπουλου και ειδικότερα στα αριστερά, γιατί εκεί είναι όπου εγχύονται. Οι ειδικοί ισχυρίζονται ότι αυτές είναι γυναικείες ορμόνες.

Τα αντιβιοτικά που εισάγονται στα πουλιά δεν πρέπει επίσης να παραμεληθούν, όπως είναι αυτό που τρώνε. Τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, πρέπει να προσέχετε την έλλειψη κίνησης - πολλά κοτόπουλα συνήθως εκτρέφονται σε μικρούς χώρους.

Μιλάμε για έλλειψη κίνησης, μονότονα τρόφιμα, διάφορες ουσίες που εισάγονται στο σώμα τους - και στη συνέχεια στο δικό μας. Όλες αυτές οι ουσίες που περιέχονται στο κρέας κοτόπουλου καταφέρνουν να κάνουν το μικρό κοτόπουλο να αναπτυχθεί σε λίπος κρεατοπαραγωγής σε όχι περισσότερο από 40 ημέρες.

Συνιστάται: