2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η σοκολάτα είναι ο αδιαμφισβήτητος ηγέτης ανάμεσα στις γλυκές λιχουδιές και δεν υπάρχει κανένας που να αντιστέκεται σε αυτόν τον πειρασμό. Εδώ και αρκετά χρόνια, το ερώτημα βρίσκεται στην ημερήσια διάταξη σχετικά με το αν η σοκολάτα είναι χρήσιμη ή μάλλον επιβλαβής. Φυσικά, για να απαντήσουμε σε αυτήν την ερώτηση, πρέπει να γνωρίζουμε ακριβώς ποια σοκολάτα αναφερόμαστε και να εξετάσουμε λεπτομερώς το περιεχόμενό της.
Η σοκολάτα είναι πλούσια τροφών θερμίδων. Περιέχει 61% υδατάνθρακες, 30% λίπος και 5-8% πρωτεΐνες. Τα λίπη στη σοκολάτα αποτελούνται από κορεσμένα λιπαρά οξέα - στεατικό (34%) και παλμιτικό (27%), μονοακόρεστα - ελαϊκό (34%), και μόνο 2% πολυακόρεστα που αντιπροσωπεύονται από λινελαϊκό οξύ. Παρά τη σημαντική ποσότητα κορεσμένων λιπαρών οξέων στη σοκολάτα, έχουν ουδέτερη επίδραση στη χοληστερόλη του ορού και δεν οδηγούν στην αύξηση της.
Η μαύρη σοκολάτα είναι σκοτεινή επειδή περιέχει πολύ περισσότερη σκόνη κακάου (70%). Τα φασόλια κακάου είναι πλούσια σε θεοβρωμίνη, η οποία είναι ένα φυσικό αντισπασμωδικό. Οι αγχωτικές καταστάσεις στη ζωή σχετίζονται με την απελευθέρωση αδρεναλίνης και αγγειοσπασμού. Η αντισπασμωδική δράση της θεοβρωμίνης αποτρέπει τον σπασμό των στεφανιαίων αρτηριών που τροφοδοτούν την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία στον εγκέφαλο.
Τα επιβλαβή συστατικά στη σοκολάτα πρέπει να περιλαμβάνουν τανίνη. Μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους σε άτομα με ήδη μειωμένα αιμοφόρα αγγεία ως αποτέλεσμα εναποθέσεων και η χρήση σοκολάτας πριν από το κρεβάτι μπορεί να οδηγήσει σε αϋπνία και πρόωρο σθένος.
Ο εθισμός στη σοκολάτα είναι ένα κοινό φαινόμενο που είναι διπλάσιο από αυτό στις γυναίκες. Ο μηχανισμός αυτού περιλαμβάνει βιοδραστικές ουσίες όπως καφεΐνη, τυραμίνη, φαινυλαλανίνη. Οι τελευταίοι έχουν αποτέλεσμα τύπου αμφεταμίνης, αν και πολύ πιο αδύναμο.
Το γάλα προστίθεται στη σοκολάτα γάλακτος σε διαφορετικά ποσοστά.
Δεδομένου ότι η λευκή σοκολάτα παράγεται κυρίως από βούτυρο κακάο και δεν περιέχει σκόνη κακάου, μπορούμε να πούμε ότι δεν είναι πραγματική σοκολάτα. Στέκεται από το κύριο χρήσιμο συστατικό (θεοβρωμίνη) και δεν έχει την ευεργετική επίδραση στο σώμα που είναι εγγενές στη σοκολάτα.
Επομένως, αν πρέπει να πούμε ότι υπάρχει βλαβερή σοκολάτα, θα ήταν λευκή. Όσον αφορά το μαύρο και το γαλακτοκομείο, μπορεί να ειπωθεί με βεβαιότητα ότι είναι χρήσιμα προϊόντα και ότι καταναλώνονται με μέτρο παρέχουν όχι μόνο ευχαρίστηση, αλλά έχουν επίσης αποδεδειγμένα ευεργετικά αποτελέσματα στο σώμα.
Εάν είστε επίσης οπαδός της σοκολάτας, μπορούμε να σας προτείνουμε να φτιάξετε πραγματική σπιτική σοκολάτα ή γιατί όχι καραμέλες από σοκολάτα, κέικ σοκολάτας και αφράτα σοκολάτα.
Συνιστάται:
Το κριθάρι είναι ένα θαυμάσιο φαγητό! Περιέχει 12 αμινοξέα
Για ασθένειες όπως άσθμα, αρθρίτιδα, ανικανότητα, προβληματικό δέρμα, αναιμία, παχυσαρκία, δυσκοιλιότητα, διαβήτης τύπου 2, υψηλή αρτηριακή πίεση, καρδιαγγειακές ή νεφρικές παθήσεις, πρέπει να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα οφέλη από την κατανάλωση κριθαριού.
Τι περιέχει η εγγενής μπύρα και πώς να αναγνωρίσετε την ποιοτική μπύρα
Αν και η Βουλγαρία δεν είναι η κορυφαία χώρα στην κατανάλωση μπύρας στον κόσμο, όταν έρχεται η καλοκαιρινή ζέστη, δεν υπάρχει πλέον δημοφιλές ποτό στη χώρα μας. Ωστόσο, τι περιέχει η εγγενής μπύρα και πώς να διακρίνει την ποιότητα από τη χαμηλή ποιότητα, αποκαλύπτει την ενότητα Διαβάστε την ετικέτα του bTV.
Τι περιέχει το σκόρδο και γιατί πρέπει να το φάμε
Τα οφέλη του σκόρδου οφείλονται στο περιεχόμενο της ζωτικής χημικής αλικίνης, η οποία είναι ένας εξαιρετικός θεραπευτικός παράγοντας. Η αλικίνη, η οποία περιέχει θείο, είναι ο ένοχος για το άρωμα του σκόρδου. Η ανθρωπότητα χρησιμοποιεί σκόρδο για περισσότερα από τρεις χιλιάδες χρόνια.
Γνωρίζουμε τι περιέχει πραγματικά τα αγαπημένα ποτά
Το νερό, ακόμη και ζεστό, είναι αναμφίβολα το καλύτερο ποτό για το σώμα και το μυαλό. Το πρόβλημα, ωστόσο, είναι ότι δεν έχει γεύση ή μυρωδιά, και παρόλο που αισθανόμαστε υγιείς μαζί του, καταφεύγουμε σε πιο ευχάριστα ποτά για να ξεδιψάσουμε.
Τι περιέχει πραγματικά το Boza
Το Bozata είναι ένα παραδοσιακό και πολύ δημοφιλές ποτό σε πολλές βαλκανικές χώρες. Πιστεύεται ότι δημιουργήθηκε για πρώτη φορά τον 10ο αιώνα και με την πάροδο των ετών η συνταγή έχει εξαπλωθεί και αποκτήσει διαφορετική εμφάνιση σε διαφορετικές χώρες.
